菜園'sサイエンス

10/18 ししとう

昨年　しし唐の　大量収穫に　嫁さんから　NGがでまして

 

ことしは　しし唐を植えませんでした。

 

もちろん　種も買いません

 

でも　なぜか　

 

 

庭の　端っこで　しし唐が　芽を出しました

 

自然の力　とは　すごいですね

 

 

 

いま　この時期で　しし唐が　花盛り？

 

 

やはり　残暑のせいでしょうか？

 

 

 

しし唐の種が　固まっていたようで　一箇所から　15くらいの　種がいっぺんに発芽して

一つ一つは　非常に　細いです

 

日当たりにおいてあげれば　もう少し育ちそうですが・・・

 

 

もう　10月なので　自然に任せようかとも思います

 

 

 

がんばれ　しし唐

9/13 シシトウの収穫と 撤収

9月13日に　西側の畑のシシトウを収穫しました
まだまだ　収穫できそうでしたが、　すこし　辛いので　食べられず・・・

撤収することにしました。

この日は　後輩を自宅に呼んで　BBQをしたので、
BBQの残りの灰を　土に混ぜて、少しアルカリ性にしてみました。

PH　測っていないので、　勝手な推測ですが・・・



というわけで　あつあつの　土壌に水をかけて、その上から　土をかけて　しばらく
放水した後に

ためしに　ニンジンの苗も植えてみました

ニンジンは　種から　プランタで　育てていたものですが
プランタでさいごまで　いけるわけもないと思ったので、
シシトウの生えていた場所に　そのまま　定植しました。

12月ごろを目安に　育てていきます。



そのほかは　秋茄子3本収穫
枝豆　ざる　１杯収穫しました。



当分枝豆が　収穫できそうです。

晴れた日が続くと良いですね＾＾

7/26 (日） 本日の収穫

お疲れ様です

本日は　シシトウを　7本ほど収穫し
しその葉を　少々　収穫しました


シシトウは　そのまま　素焼きにしてもおいしいけれど

ごま油で　さっといためて　
そこに　しその葉を　ざっくり切ったものを入れて
またまた　さっといためて

味噌と唐辛子を一振り

本日の　ビールのおつまみにしました




あじは　普通でしたが

やはり　取れたて　ってだけで　おいしさも倍増です


しそのはと　味噌はあうね

これに　ナスが入れば　文句なしですが、


なすは　まだとれず・・・

7/22収穫

今朝は朝早くおきて　しし唐を収穫しました

しし唐の苗は　10本くらい　あります

これから　すこしずつ
しし唐が取れるかなと思います




10日ほど前にまいた　にんじんの種が　芽が出てきました

また
１週間ほど前にまいた　白菜も芽が出てきました

芽が出る季節はとてもたのしみです

さて・・・


これから　虫が出る季節だから
新芽のケアが心配です