坂戸一義、コカコラなる飲料についてかく語りき

ファンタグレープ 200ml壜 （1978年〜79年頃・山陽コカ・コーラ広島工場製）

当初は沈殿物が出てしまったアントシアニン(ぶどう果皮色素)使用のファンタグレープも、パストライザーによる温熱殺菌導入で製品に問題がなくなり1978年以降続々と全国で販売されるようになった。写真の山陽製グレープは甘味料が砂糖のみで、着色料はアントシアニンとカラメル併用。製造日がわからないので推測になるが、おそらく1978年〜79年に製造されたものと思われる。この時代のファンタグレープは製造工場によって微妙に原材料に相違があり複雑である。また、着色料に関して疑問に残る点があるがそれは別トピックで扱おう。

ファンタグレープ 200ml壜 （1960年代後半〜70年代初頭？・近畿コカ・コーラ大阪工場製）

手持ちのファンタグレープでは一番古いタイプのもの。壜に書かれてる文字も後年の物と少し違う。関西では当初ファンタは中身30円入りで販売され、関東より5円安かった。後に全国30円売りに統一されることとなった。今でこそコカ・コーラもファンタも同じ価格で自販機に並んでいるが、昔はファンタの方が安かったのである。近畿コカ・コーラの大阪工場は1988年まで操業を続け、末期はサワーロイヤルホワイトやファンタフルーツパンチなんかを製造していたそうだ。

ファンタグレープ 200ml壜 （1972年頃？・山陽コカ・コーラ福山工場製）

福山工場の操業開始が1972年なので、その年に製造されたと思われるファンタグレープ。タール系合成着色料を使った初期のグレープは光にかざさないと真っ黒に見える。元々こんな色かはちょっとわからないが、変質するとメロン色の緑になるから多分変わってないはず。75年までのファンタは圧倒的にグレープが売れていた時代。現代は再びグレープ中心に戻ってきてるが、そこまで戻るのに20年以上の年月を経ねばならなかった。

ファンタグレープ 200ml壜 （1973〜74年頃？・仙台コカ・コーラ仙台工場製）

合成着色料使用のファンタグレープ末期の物と思われる。光にかざすとわかるが、どぎつい紫色。この時代のグレープは着色料が変質して緑色になることもあり、オークション等で「ファンタメロン」として出品されてることもある。王冠のロゴはすでに次世代のものになってるが、レギュラーサイズの壜でこのロゴの製品が出始めるのは1975年から。500mlサイズは72年から使用しており、ロゴの違うファンタが併存していた時期があったのである。

ファンタグレープ 200ml壜 （1975〜79年頃？・仙台コカ・コーラ郡山工場製）

70年代製造のファンタグレープには着色料にアントシアニン(ぶどう果皮色素)を使用しない、カラメルだけを使用したものが流通していた時期があった。王冠の写真に注目していただきたい。どの時期に販売されたかいまいちわからないが、沈殿物騒動の前後か再度アントシアニン使用のファンタグレープが発売される前後に流通したと思われる。ゴールデングレープもカラメル使用だがあちらはシャンパンゴールド、こちらはいうなればコーラカラーと言えよう。

(補足)

利根コカ・コーラボトリング20年史に以下の記述を発見。引用してみる。

「(前略)ファンタグレープ(ブラウン)の製造を同じく千葉工場で開始し、出荷した。ところが、この製品では本来のファンタグレープの色が十分に出なかったことから、ファンタゴールデングレープの登場となったものである。」

ここで言われているファンタグレープ(ブラウン)がこの製品を指すならば、出回った期間は非常に短いのではないだろうか？実は超レアアイテム？？？でも王冠のロゴといい、原材料の「液糖」が気になるんだよなあ。75年製造ならまだ異性化糖が使用されてないから甘味料は「砂糖」となるはずである。