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エビのクリームパスタ　ｆｏｒ　クリスマス

イメージ 1

　　　　　　　　　
有頭エビを使ってエビの旨みたっぷりの
クリームパスタをつくりました。
パスタは固めに茹であげて、湯切りをせずに
ソースに加え、中火でさーっと和えます。
これをテーブルにもっていって食べたときに丁度いい感じ。
やっぱりパスタは歯ごたえ重要かなって思いました。
詳細はこちらへ。
http://blog.goo.ne.jp/nkomata/e/da418b69ecc6706bda0a610c860f4a28

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