こんにちは、ゲストさん
ログイン
Yahoo! JAPAN
すべての機能をご利用いただくためには、JavaScriptの設定を有効にしてください。設定方法は、ヘルプをご覧ください。
[ リスト ]
冷凍庫でストックしていたエビの頭を使って冷製パスタを創りました。 エビの頭のダシと、トマトソースを合わせました。 つけあわせは水ナスです。旨みたっぷりの極上パスタでした。 詳細はこちらへ。 http://blog.goo.ne.jp/nkomata/e/39f1a36ababe2ea85009f27db733620e
エビの頭っていいダシがでるんですよね。 水ナスとの組み合わせもいいですね。 盛り付けもおしゃれ。 ポチ☆
2007/9/10(月) 午前 8:07
ありがとうございます！ 最近、エビの頭が、胴と同じかそれ以上に大事な食材になりつつあります。水ナスも一度食べると柔らかくて病み付きになってしまいました・・・
2007/9/11(火) 午後 8:21 [ Sanborn ]
はじめまして〜。 こんな記事から参りました。 いい出しがでますから美味しいこと間違いないですね。 水なすも本当に美味しいです。 盛り付けがグッドです☆
2010/10/9(土) 午前 10:25 [ ☆セニョリ−タ☆ ]
すべて表示
登録されていません
福田麻貴
小川菜摘
シルク
エビの頭っていいダシがでるんですよね。
水ナスとの組み合わせもいいですね。
盛り付けもおしゃれ。
ポチ☆
2007/9/10(月) 午前 8:07
ありがとうございます！
最近、エビの頭が、胴と同じかそれ以上に大事な食材になりつつあります。水ナスも一度食べると柔らかくて病み付きになってしまいました・・・
2007/9/11(火) 午後 8:21 [ Sanborn ]
はじめまして〜。
こんな記事から参りました。
いい出しがでますから美味しいこと間違いないですね。
水なすも本当に美味しいです。
盛り付けがグッドです☆
2010/10/9(土) 午前 10:25 [ ☆セニョリ−タ☆ ]