酔いどれオジさんまちアル記

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ラーメン

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この日は、横浜駅西口に用件がありまして、
お昼過ぎでしたので、お久しぶりに家系総本山の・・・

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「吉村家」さんに行くもこの時間でまだ行列が・・・
ってことで、根性がない当方は回れ右をしまして、

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「東池袋大勝軒 横浜西口店」さんへ
こちらが本店の直営店五店のうちの一つ

「のれん会」と「守る会」の抗争がございましたが、
双方の和解はならなかったようでございますね・・・

が、それはそれ、お味が良ければお客としてはOK牧場ですね。

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お店の外の券売機でチケットを購入して入店

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うんうん、当方は、小の180gで十分、もう若さと勢いがありません・・・

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卓上セットを見ながら待ちます。

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「中華そば(小)」 750円
当方は汁あり派なんで、こちらを
あっ、つけ麺も好きで食べますが(雑食系ですので・・・)

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海苔の上に鎮座するナルトがステキ(^^ゞ

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節が効いてて旨味があるスープ
うんうん、もう前訪時のお味は覚えてませんので
比較はできませんが、美味しくいただきました。

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チャーシューをスープに潜航させるとシナチクの存在感が(^^ゞ

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麺はスープをしっかりと絡めとっておりました。

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シナチクはしっかりと煮込まれてて好きです。

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デフォでは味玉ではなくゆで卵がついてきます。

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スープに沈めていたチャーシューをサルベージ
モモ系のチャーシュー

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厚みがしっかりとありましたね。

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普通以上に美味しいラーメン、中華そばでございましたが
さて、今後はどうなっていくのでしょうねぇ〜〜
お次は、お久しぶりにもりそば、つけ麺を食べてみようかな(^^ゞ


 東池袋大勝軒「横浜西口店」
 横浜市西区南幸2−8−1
 ☎ 045−321−3564
 営業時間 10:40〜22:40
  (スープがなくなり次第終了)
 定休日 無休
今年もあと二週間になりましたねぇ〜〜
来週は祝日もあるんで、今日を入れて九日間出勤すれば御用納め
今年もまた色々とありましたので、穏やかな年末年始を迎えたいものです。

さて、ここのところ忙しくてランチを楽しむ余裕がございませんでした・・・
ってことで、川崎でのランチ記事ではなく、ラーメン記事を(^^ゞ

気になっていた綱島のラーメン店
あの閉店してしまった「もりの中華そば」さんの後のお店

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中華そば「笑歩(えふ)」さん
向かいには同じく新店で今後が期待される「麺や 空月」さんでございます。

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こちらのお店、体調が悪くなって閉店した「もりの中華そば」さんの店主と
同様にあの「多賀野」さんで修行されていた方だそうで、いわば引き継いだ感じですね。

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今年の2月にオープンいたしましたが、

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営業時間が昼だけってことでハードルが高かったんですよ。

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卓上セットを確認

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「特製中華そば」 1000円
お次、何時来れるか分からないんで特製をオーダー

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特製はチャーシューが4枚
奥はバラ系でございます。

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お肉をよっこいしょすると見た目でもばっちりなシナチクが

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あのTRYラーメン大賞でも入賞されてるそうな
当然ながらそんな事は知らずにいただきましたが、
鶏、節の出汁を感じる優しさの中にコクを感じるスープ

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中細の全粒粉の自家製麺・・・たしかに旨い!

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向かいのお肉屋さんの豚を使ってるなんてニクイですね(^^ゞ

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味玉も普通以上に美味しかったですよ(^^ゞ

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これまた美味しく完まく
いやぁ〜お邪魔できて良かったです。

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このお店の店主、奥さま(と思ってますが未確認)とも
腰が低くて丁寧、ラーメンと同様に優しさを感じますね(^^ゞ

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そうそう、お邪魔したのは先月

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向かいの「麺や 空月」さんは鯛塩が売り
こちらは醤油、これから両店とも根付いて
この地でガンバって欲しいと強く思う次第でございます。


 「笑歩(えふ)」
 横浜市港北区綱島西3−22−14
 ☎ 045−717−7622
 営業時間 11:30〜15:00
 定休日 火曜日
嫁さんとの行動が増えておりまして…
この日は武蔵小杉のグランツリーで夕食をいただくことに
まぁ夕食といってもラーメン屋さんでございますが(^^ゞ

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「つけ麺や 武双 グランツリー武蔵小杉店」

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当方、汁あり派なんで、あまりつけ麺は食べませんが
珍しく嫁さんが興味を示したので入店

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濃厚魚介スープと洋風鶏白湯スープが売りなんですねぇ〜〜

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100円のグラスビール、控えめにこれをいただきます(笑)

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こちらは「洋風鶏白湯スープ 特製らーめん」 1050円

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国産鶏と洋風スープのダブルスープ
鶏のコクがあって濃そうですがそうでもなく飲みやすいスープ
洋風ってことはコンソメが入ってるのか・・・不明

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麺は大盛りも無料ですが並を当然ですがチョイス
麺はつけ麺と同じ太麺でございました。

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味玉は普通に美味しく仕上がってましたね。

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「鶏魚介と鶏白湯の二種つけ麺」 1200円
先ほどの特製らーめんとこれをシェア喰いでございます。

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炙りチャーシューに味玉、

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こちらは、濃厚魚介スープ
これが濃厚で魚介が優しく主張していて美味しい

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当然らーめんスープより濃厚
どちらかと言うと当方は濃い方が好きかも

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バラのチャーシュー、何枚でも食べられそう(^^ゞ

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うんうん、穂先メンマ、これ好きなんですよ!!

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スープ割りはゆず風味

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うんうん、魚介にこれってありですね!
鶏白湯の方は割らずにお腹の中へ(^^ゞ

お久しぶりのつけ麺でございましたが、
安定したスープで満足いたしました。

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このお店でも人出不足なんですね・・・


 「つけ麺や 武双 グランツリー武蔵小杉店」
 川崎市中原区新丸子東3−1135
   グランツリー武蔵小杉店1F
 ☎ 044−948−8780
 営業時間 10:00〜22:00
 定休日 無休



それにしても暑い日が続きますねぇ〜〜
熱中症にならないように気をつけながらお過ごしくださいます。
当方も夕方や早朝などを有効に使うようにしております。
そうそう、今日は朝からモゾモゾ行動を起こしております(笑)

さて、祝日ではありますが月曜恒例のランチシリーズでございます。
この日は辛いものを欲しておりまして、そうそう元祖ニュータンタンメンの
インスパイアのお店が開店していたので、そちらへ・・・

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あれ、お昼はやってない・・・しかも開店は9時ですか
このお店には当分の間、お邪魔は無理そうでございます。

で、実はお邪魔に迷っていたお店がもう一軒ありましたので、そちらへ

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「蒙古タンメン中本 川崎店」さん
前訪はもう一年前・・・辛さ7の「冷し五目味噌タンメン」 に撃沈して以来の訪問

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実はこのポスターを見ていたので
これって辛さも中和されて辛さ9の北極もいけるかもと思っておりました。

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「半蒙古丼半北極ラーメンセット」 880円+60円
ホントは北極単品を食べるつもりでおりましたが・・・ひよりました(笑)

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お久しぶりの北極・・・それにしてもいい色してますね(^^ゞ

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一口目は・・・美味しい!!

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豆腐と一緒・・・ありですね!!

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あ〜でも四口目くらいからは辛さがギンギンきまして
旨味が引っ込んじゃいました・・・あ〜もうこの旨辛についていけないかも(*_*)

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こちらは半蒙古丼、辛さは5なんで昔はへっちゃら

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先に北極のスープをいただいておりますので

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マゼマゼしていただけば問題なしかと思いきや・・・辛い(笑)

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ってことで、具は完食しましたが、スープはこの通り・・・
半蒙古丼には北極スープを投入して楽しむ予定が・・・残念(>_<)
かつては、旨辛を感じることができた舌と口でしたが、
加齢現象に伴い辛さだけが・・・ってことで、もう北極クラスはむりですね(*_*)

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でもでも、辛さが低いものを味合いにまたお邪魔しようかと思っております。
加齢を身に染みたランチでございましたm(__)m


 「蒙古タンメン中本 川崎店」
 川崎市川崎区砂子2−5−7
 ☎ 044−222−1230
 営業時間 11:00〜23:00
 定休日 無休
本日は寝不足の方が多いんでしょうねぇ〜〜
当方もそんな一人・・・やはり観ちゃいますね。
お次の試合・・・悔いのないようにガンバって欲しいっすね(^^ゞ

さて、今回の月曜恒例のランチシリーズも
ラゾーナ川崎に新たに出店したラーメン店でございます。

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「鯛塩そば 灯花」さん
四谷に吟醸煮干などのお店をだしてる勢いがあるラーメン店

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ちと自分が写りこんでしまうという失敗(*_*)
この日はスマホでの撮影・・・初訪ですから一番の押しのものをいただきます。

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「鯛塩らぁ麺」 800円
美しいビジュアル・・・麺の折り返しが綺麗
しかもトッピングのハイチも丁寧でございますね。

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スープは・・・ちと分かりずらいですね、
鯛の味がかなり迫ってきますが嫌味がない、
コクというよりもコイ感じですが柚子がいい感じにバランスを取ってます。

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麺は中細のストレート
スープと競合しない優しい麺

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そうそう、この柚子くんがいい働きをしてます。

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チャーシューは流行り?の低温調理のもの
塩系には合うかもしれませんね(^^ゞ

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って、ことで完まくいたしました。
いい感じに仕上がってる鯛塩系のラーメン
機会があったら本店ではどうなのか、お邪魔してみたい一杯でございました。


 「灯花 ラゾーナ川崎店」
 川崎市幸区堀川町72−1
  ラゾーナ川崎プラザ1F
 ☎ 044−874−8598
 営業時間 10:00〜22:00
 定休日 無休


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