りっちゃんの「元気サラダ」

おはようございます！！

手抜き・足抜き料理研究家(なんじゃそら？？)、のぶさまーでございます。

タイトルの「りっちゃんの元気サラダ」

「はぁ？？」って首を傾げられる方も多いと思います。

今、小学校一年生のお子さんをお持ちのお父様やお母様、お祖父ちゃん、お祖母ちゃんなら、

もしかするとご存知かもしれません。

ちょっと前まで一年生だったお子さんをお持ちの方も、もしかするとご存知かな？？

これから一年生になるお子さんをお持ちの方は、教科書が息子１号と同じなら、勉強する可能性があります。

前置きが長くなりました。

とにかく、これ、国語の教科書に載っているお話なんです。

「サラダでげんき」というタイトルで、

「りっちゃん」という女の子が、病気で寝ているお母さんに喜ぶことをしてあげたくて、

サラダ作りを始めます。

キャベツときゅうり、トマトを切ったところで、たくさんの動物さんたちがりっちゃんの所にやって来て、

「●●を入れたら良いですよ」ってアドバイスをして帰っていきます。

りっちゃんは「ありがとう」と言って、動物さんたちに教えられたとおりに、サラダを作っていきます。

最後にゾウさんが飛行機でりっちゃんのおうちにやって来て・・・。

鼻でくるりんくるりん！！とサラダを混ぜてくれて完成するのですが、

お母さんは、この「サラダ」を食べて元気になります！！

そのりっちゃんの元気サラダが、数日前の給食に出たようで、

１号に、「うちでも作って！！」とせがまれ、

昨日、食卓に並びました。

画像は・・・撮るのを忘れたので、後日またアップします。

作り方です。

http://www.geocities.jp/humiyuki05140303/qoo/0024.gif

材料

キャベツ　４〜５枚
トマト　　お好みで個数を決めてください。我が家はミニトマトを使いました
きゅうり　１本
コーン　　１缶
人参　　　１本
刻み昆布　お好みの量で
ハム　　　５枚
鰹節　　　小さいパックを１パック
砂糖　　　少々
サラダ油　少々
塩　　　　少々

＊油の代わりに、シーチキンを２缶使い、その油をサラダ油の代わりに使いました＊

＊そして和風にしたかったので、柚子ポン(ポン酢醤油)を最後に入れました。＊

↑我が家で使った材料はこれだけです。

キャベツは洗って千切りに、トマトは洗って、食べやすい大きさに、

きゅうりは、皮を少しだけむいて、スライスし、

人参は生のまま、大根をつく道具でつきます。

刻み昆布は一度洗い、水でもどします。

ハムは、食べやすい大きさに切ります。

だいたいの準備が出来たら、材料を一緒に入れて、後は混ぜるだけ。

シーチキンは、実際のお話では出てきませんが、本当に美味しく仕上がりました。

砂糖を入れることで、甘くなりすぎるかと思ったんですが、

お酢のすっぱさを消してくれるようです！！

見た目は・・・昆布が入ることで、ちょっぴり(いやかなり？？)悪目ですが・・・。

このサラダが物凄く好評で・・・。

息子１号、おかわりしました！！

息子２号　サラダはいつも犬猿するのに・・・完食でした！！

かあちゃんたまげました　http://www.geocities.jp/humiyuki05140303/qoo/0064.gif

たまげたけれど・・・嬉しくて泣いてます(笑)

因みに、今日はカレーが食べたいのだそうですが、

お供のサラダは、りっちゃんの元気サラダで！！と２号から注文が・・・。

きゅうりないので・・・買ってきます

興味がある方は・・・挑戦してみてください！！

※追記　材料の部分に、塩を書き忘れておりました。塩を付け足します。

劇のシナリオ・・・のようなものを見つけました。
外部リンクですが、これで詳しい本の内容が分かると思います。
教科書にも載ってますが、８４０円くらいで、絵本が手に入るそうですね。

http://www.mediawars.ne.jp/~rommy/doujyo/saradadegenki.htm

音楽劇のシナリオです↑

　　

アンニョンです〜！

すごく、おいしそうです〜！近頃、自分が野菜、大好きモードなので、ぜひ、試してみたいです♪ コマウォ〜！

[snowarrow]

のぶさま〜さん、おはようございます。

私も、昔息子達が小学生の頃、お話会やってて、「サラダでげんき」紙芝居だったかペープサートだったかでやりましたよ。
その日の晩ご飯は確かに元気サラダでした。
今は、教科書にも載ってるんですね。

もう、すっかり忘れていましたけど、こうして記事にして頂いたので、今晩は久しぶりに元気サラダ作ってみます。
メニューが一つ決まって良かった。

miharuruさん

始めは、サラダに鰹節？？昆布？？うそでしょ！！
なんて思ったのですが、これが以外や以外、本当に美味しいのですよ。

是非作ってみてください♪

snowarrowさん

snowarrowさんのお話を聞いて、検索してみました。
絵本になってるんですね♪
絵本のリンクを貼るのもどうかと思ったので、
劇のシナリオを見つけたので、そちらのリンクを貼りました。

これで少しはお話の内容が、ご存知ない方にも分かっていただけたら、なんて思います♪

紙芝居かペープサートをされたのですか？？凄いです♪
実際に演じてみると、楽しいかもしれませんね♪

紙芝居は作ったことはないのですが、ペープサートは、よく作成しました。
そのような素敵な機会に恵まれたら・・・。
その時は考えてみたいと思います(*^-^*)

げんきサラダで、食卓に花が咲くと良いですね(^-^)

[rou*es_*01]

元気でそう、、だぁ（・ェ・）V

[yummy]

私でも簡単にできそうな感じですね＾＾
さっそく刻み昆布を買わなくちゃ！

のぶさまーさんちのりっちゃんサラダ画像待ってます♪

のぶさまーさん！知ってますとも！…あっ、すいません。突然お邪魔して興奮気味で…σ(^_^;)
タイトルを見ただけで『もしや…』と思い、食いついてしまいました…
家の子供たちの学校は特別な事がない限り毎日『音読』の宿題があるので（そちらも同じかな？）
耳にタコ状態で、もう去年のことになりますがシッカリ覚えています。上の子でもやったので…
今も音読に、２年生なので九々の音読も加わり、漢字プリントや…あっ、話がそれましたね…
『きゅうりをストントントン、きゃべつはシャッシャッシャキ』コーンは確か小鳥で
『歌も上手になれない』だったかな？人参は馬でハムは犬でしたよね『ホッペがたちまち桃色に
光り出す』昆布はシロクマで『サラダには海の昆布いれろ。風邪ひかぬ』だったかな？
あと砂糖を奨めてきたアリの『ぼく、ぼくですよ』も可愛くて好きでした。
もう記憶も曖昧で間違ってるかもしれませんが…σ(^_^;) 当時わが家も作りましたよ、サラダ♪

サラダに昆布とは意外な組み合わせですね♪
早速今日の夕食に作ってみます。。。
昆布が無かったかな？？
お買い物に行かなきゃ！

[-]

のぶさまーさん、こんばんは！
本当に美味しそうです。
ツナと海草のサラダが好きなのですが昆布は試した事がないので作ってみたいです♪
１つ教えてください。
「人参は生のまま、大根をつく道具でつきます。」
これはどんな器械ですか？みじん切りとか、スライスとかされてでてくる？人参は細切りとかでも大丈夫でしょうか？

[ドルチェ・ビータ]

知らなかったです。
この「りっちゃんサラダ」は国語の教科書に出ているの？
都道府県によって使う教科書が違うから知らないのかな？
小さいうちにこういう教材に出会うと野菜嫌いが治るかもね〜
シーチキンを入れてアレンジしたのがまた良かったんじゃない。

Ｒ１０１さん

元気でますよ♪
是非お試しくださいませ(^-^)ノ

yummyさん

サラダ画像、了解です。
近々、また作る予定があると思うので、その時は忘れずに、
ちゃんと撮影したいと思います♪

yummyさん作、りっちゃんのげんきサラダは出来ましたか？？

ポッポさん

食いついていただいて、有難うございます♪
とっても嬉しいです。音読の宿題、こちらでもやっていて、つい最近まで、「サラダでげんき」を読んでいました。

ポッポさん、本当に良く覚えていらっしゃいますね。
記憶力のよさに脱帽です。人参は馬で、お砂糖を勧めてきたのは、アリ、そして昆布を入れろといったのはホッキョクグマ。息子1号は、ホッキョクグマが電報を送ってきたことが気になったらしく、電報のことについて、学校で先生に聞いたようですね。
電報は文字数が増えるとお金がたくさんかかるから・・・。必要な要件だけ伝えて、ちょっぴり怖そうな印象になったのだとか・・・。
来週水曜日に持久走大会があります。前日は、りっちゃんのげんきサラダを食べるんだそうです(笑)

鍵コメさん

こちらこそ初めまして。
ご訪問有難うございます。

このお話、教科書に載るようになったのは最近？？何でしょうか？
東京書籍の国語の教科書に載っているのですが、元々は絵本で発売されたのだそうです。
もしかしたら図書館などにも置いてあるかもしれません。
お話、してあげてくださいね♪

りんりんさん

サラダに昆布。本当に意外な組み合わせだし、
はじめ、聞いたときには「えっ？？」なんて言ってしまいました。
でもこれがまた・・・合うのです。
りんりんさんちの食卓には並びましたか？？

duck_beさん

ツナやコーンを入れて作るサラダは、本当に美味しいですよね♪
私もとっても大好きです。
昆布って、出汁をとるか煮るか・・・くらいしか思いつかなかったのですが、これでひとつレパートリーが増えました。
出し昆布をキッチンバサミで小さく刻んで、水で戻しても使えるみたいです。
あと大根つきの道具ですが、先日メッセージしたように、
スライサーの中に入っている、刺身のつまをつくる道具で、人参をつきました。
duck_beさんのお宅の食卓にも並びましたか？？

mayaさん

うちの子が使っている教科書が「東京書籍」の教科書でした。
教科書も学校によって違いますし、改訂の年度に当たってしまうと、
削除されたり、違うお話が入ってきたり・・・と言うこともあるので、ご存じなかったのかもしれませんね。
発売は絵本で、魔女の宅急便をお書きになられた角野栄子さんの作品なので、図書館や本屋さんでも簡単に見つかるかもしれませんね。

野菜嫌いを直すのは、小さいうちから、このような本に出会うと良いですよね。シーチキンは、油きりをせずに、油ごと入れたので、油を新たにたさず、美味しく頂くことが出来ました。
来週の水曜日が持久走大会で、その前日に食べるそうなので、また作りたいと思います♪