あんぽんたんの徒然草

ダメだこりゃ！

世の中グルメブームで、各地でご当地Ｂ級グルメなるものがあるそうだ。

新潟県長岡市にもある。洋風カツ丼がそれだ！

しかし、あえてそれに対抗しようと開発されたのが写真のカツカレーだ！

市内のカレー専門店（関東には少なくともチェーン店を持つカレー専門店の長岡店）が出したものだ。

写真ではわかり難いかもしれないが、Ｂ級たる所以はカツの衣にある。

このカツは衣に何とあの越後製菓の「柿の種」をまぶしているのだ。

さて、一口食べてみると「・・・・」

いかりや長介ならこういうね「ダメだこりゃ！」

カレーはうまい。

カツもうまいが、口に入れてかんだ途端「柿の種」が奥歯につまる。

せっかくのサクサク感が柿の種で台無しになっている。

とても耐えられない。

それに、「柿の種」を油で揚げてあるので焦げたような臭いもきつい！

とてもグルメが薦めるような代物ではないな。

 

店のアンケートにも書いたけど「柿の種はよした方がいいよ！」

自分達で食べて、友達にも食べてもらってからメニューに載せることを薦めるよ。

心ある人はきっと反対しただろうから・・・

 

というわけで店の名前は伏せておきましょう！

長岡の人は判るだろうけど

 

黒いラーメン

今日新潟で黒いラーメンを食べた。何でも京都の名物とのこと。
新○菜館という名前の店のラーメンで、スープが殆ど「黒」としか言いようがない色なんです。そのせいで麺まで色が濃い茶色になっていました。チャーシューはたくさんあってまるでチャーシューメンのよう。麺は中太でこのスープにはあっていた。
さて味はというと、思ったほど醤油がきつくなかったけど後味が「ニガイ」ものでした。
京都の人には悪いけど豚骨ラーメンの対極にあるような味で・・・これが最初で最後になるでしょう。

写真は直しておきました。
変な意味で注目を集めてしまったようです。携帯から記事を送るときは写真の方向に注意しましょう！

私の好きなインスタントラーメン

私が好きなインスタントラーメンです。こちら新潟ではありえなかった商品であきらめていました。ジャスコさんありがとう。
　♪長いものなーに？　マルタイラーメン

卵をどうするか？

月見うどん（そば）を食べるとき、卵をどうしますか？
私は辛いものが好きで、甘い物は苦手なので卵は最後まで手をつけません。
最後の最後に残った黄身をそのまま飲み込みます。
どうしてか・・・
１．うどんのつゆの味が変わってしまうのがいやなんです。卵の所為で甘くなってしまって・・・
２．つゆの色が嫌です。黄色く濁ったつゆ。これでは私の場合おいしそうに感じません。

だから目玉焼きも目玉を吸い込みます。あれって目玉が崩れると皿が黄色くなって汚れっぷりがすごいので嫌ですね。当然目玉は半熟が理想。硬く固まってしまっていては魅力が半減です。
これって普通ですよね？