マジメに検証「居酒屋のビール、 中と小の量は同じ」は本当か? 「居酒屋のビールは中ジョッキのほうが高いけど、じつは小と量は同じ」――そんな都市伝説、聞いたことありませんか? 猛暑&節電にあえぐ今年の夏、そんな聞き捨てならない噂の真偽を確かめるべく、有名チェーン店居酒屋に計量カップを持ち込み、覆面調査を敢行した! まず1軒目は、グループで数百店舗を数える大手居酒屋チェーン店。ビールの小と中ジョッキを注文し、店員さんから冷ややかな目で見つめられる中、計量を始める。見た目では、小と中の差はひと回り、といったところか。 結果は、小(379円)に200cc、中(479円)には270ccのビールが注がれていた。量と値段の関係に問題はない。しかし、中ジョッキの量がじつは他店の小と同じ、という恐るべきカラクリを、取材を通じて我々は知ってしまった....。 2軒目の焼き鳥居酒屋、3軒目のダイニングバーでは、なんと中と小の量がほとんど同じ、という結果に。これは、まさに冒頭の都市伝説そのままの結果ではないか! よく見ると、ジョッキの底やガラスの厚さを変えて、大きくても中身は少なめ、という状態にしているようだ。 そして、驚く結果が出たお店も。ヘルシーメニューで女性にも人気の某和風居酒屋では、中が240ccで410円、小が270ccで347円。小が中より量が多いという、逆転現象が起きていた。小が「ピルスナーと呼ばれる、ほかのお店より大きめのグラスで提供されたのが原因と思われる。 今回の調査の結果、分かったのは、一部例外のお店を除いて「どうせ2杯飲むんだから中ジョッキにしよう!」という発想は間違いということ。小ジョッキを何度もお代わりしたほうがお得なのだ。もちろん、店員さんのビールを注ぐテクニックにもよりますが。 夏の暑い盛り。
ビールが恋しくなるこの季節に、こんな記事を発見しました。 飲みに行くと、いつも「生中!」を頼む私ですが、「生小」と飲み比べてみようかな。。。 |
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今日から「とりあえず生小」にしますw
2011/8/28(日) 午前 9:53 [ - ]
neneさん はじめまして!
「生中」、「生小」面白いですね(イクチュウだとしても。。。)
昔、市町村合併が多かったときに、長野で合併後の市名を公募していたとき、候補に「南アルプス市」というのもあったそうですが、地元の中学校が「アル中」に略されるので駄目、というのを思い出しました。。。
2011/8/28(日) 午前 10:24
のーさん
「とりあえず生大!」という選択肢もありますよ〜。
あつはなついですからねー。
2011/8/28(日) 午前 10:26