+++ほっかいどうにくらす+++

グリル青山農場 石窯ピザ

■グリル青山農場 石窯ピザ
空知郡南富良野町字幾寅617-221
0167-52-3339
11:30〜14:00
17:30〜21:00
http://www.seizanfarm.com/

幾寅駅から南富良野道の駅に行く途中にある。

国道沿いにあって目立つが、この手のお店は草原の中や田園にあったほうが魅力が感じられる。

とはいえ、店内には本格的な石釜があり、ピザを頼むと僅か３〜５分で焼きあがる。

今回はプレーンを頼んでみるが、生地がモチモチしていて、久々に美味しいピザが食べられた。

ラザニアも注文したが、こちらも美味しかった。

ただ、店主と奥さんが口喧嘩をしていたので、気まずかった・・・。でも仲がいい証拠でしょうｗ


実は事前に幾寅で昼食を摂るために、「オムライスとピザの店　にわとり牧場」(写真3枚目)というお店をチェックしていたので行ってみたが、2007年11月に弊店していた。残念！

手打ちうどん 麦や

秘境そばならぬ、秘境うどん

紫竹ガーデンから清水ICまで向う途中、偶然発見したお店。

林か田園しかない場所で、『うどん』の旗が立っていたので「まさか・・・」と思いきや、しばらく進むとポツンと木造の洒落た建物が見えた。
一度は素通りするも、「ここで食べねば後悔する」と思いＵターンして戻ることに。

土曜の昼一番の店内には先客が6人。その後も2組が訪れた。

我が家は畳の座敷を陣取り、「とりなんうどん」、「とじうどん」、そして「かやくごはん」を注文。

お味は薄味で素朴な感じ。麺は少々柔らかい。かやくごはんも薄味でパンチがない。だが田舎のど真ん中にいて、大きな窓から畑を眺めながら食べるにはこのくらい刺激が少ないほうが丁度良い。食べ終わる頃には、身も心も自然体へと浄化された気がした。

広尾町出身のご主人は、大阪の飲食店を経て「畑が見える景色の中でお店をやりたい」という思いがあって、ここでうどん屋を始めたとのこと。

これからも頑張って欲しい。

■手打ちうどん　麦や
上川郡清水町字旭山83-107
0156-69-4828
11：00〜15：00
定休日／月曜・第2火曜(祝日の場合は翌日)