インド料理 Mango Leaf マンゴーリーフ Nadaku

以前アンビカとうお店だったところがマンゴーリーフという名前に変わっていました。
スタッフの方が独立されたのかなというふうに思っていたのですが、今回確かめに行ってみました。

ランチのＢセット(1000円)。
カレーはライスで食べたい派なのでいつものようにナンをライスにチェンジして貰っています。

カレーは脂っこくなくて、私好みです。
あまり辛くありませんが、付いてくるチャトニーとアチャールを好みで投入すればホットになります。

料理の内容がアンビカさんの時と基本的に変わっていたので、お店の方に聞いてみました。
すると、なんと神戸の有名店である「ラジャ」さんのコックさんが今のオーナーさんなのだそうです。

チャトニーとアチャール

調べますとラジャさんも、どうやら代替わりしたらしく、息子さんがオーナーシェフとして収まっているそうです。
ラジャさんにいるもう一人のコックさんが、ここのオーナーということですね。
お店は、オーナーさんのファミリーで切り盛りしているのだそうです。
灘区のインド料理店は応援しているので、長く続いて欲しいと願っております。

オーナーの息子さんとその奥さん。　少しだけ変わった内装の様子。

店名　Mango Leaf マンゴーリーフ　
場所　兵庫県神戸市灘区神ノ木通2-4-6
TEL [phone]
営業時間　11：30〜15:00 17：00〜22:00

ランチは上のメニューの他にスペシャルランチ(2000円)もあります。