今日の空 今日の肴 焼肉の扇矢さんへ

今日の空、久々に大きな虹がかかっていました（１２日の）ね。

 

珍しくというか、はじめて聞いたような気がするが、奥さんが「お肉が食べたい感じ」というので、焼肉の扇矢さんにリピートすることにしました。

 

注文は、かねてから決めておいた厚切りランプとハート、それに前回気に入った上ハラミとテッチャンです。

奥さんの注文は、季節のナムルと冷麺ね

 

一階はカウンター席なので、お一人様でも大丈夫です。

 

厚切りランプ

ヒレの隣に位置するお肉だそうで、ヒレに近いような感じです。

ただ、厳密にいうヒレは凄く希少価値のあるものなので、このランプとはお値段がじぇんじぇん違います。

 

ハート。

さすがに新鮮さを感じます。

ここのホルモン系としては大きさもちょうど良い感じです。

 

てっちゃん。

かなり小さく刻んであります。

 

やきやき〜　付け合わせのお野菜も充実しております。

厚切り肉、良い感じです。

 

冷麺。

焼肉のあとは、やっぱりさっぱりした冷麺ですね。

柚の風味を感じました。

 

今回、食べたランプ。

次回は、この部位とクロスオーバーしている（らしい）、マルシンがお勧めということで、ぜひ試してみたい。

カイノミは食べたことがあるので、あとはラムシンかな。

やはり、赤身肉で一番柔らかいのはヒレらしい。

その最上級のものがシャトーブリアンという。

お値段のほうも素晴らしいので手はでないが・・・