Nobby のサーフ&グルメ

ナダクとその周辺のグルメの探求に、時々サーフィン時々スノボ

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六甲道フォレスタ内にあった北海ラーメン・六甲店が昨年9月30日で閉店となり、今年3月20日に北海ラーメン紗蘭辺・六甲道店としてオープンしました。
北海ラーメン・紗蘭辺は西灘店があって一時期に何度か行ったことがあります。
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西灘店で味噌や塩バターと食べ比べて気に入っていた北海醤油ラーメンを注文。
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ネギでよく見えませんが、けっこう白菜が入っていて、これがほどよく煮込まれているので旨いです。
ただ、もう長い事西灘店には行っていませんが、西灘店のは麺にもっとコシがあって醤油スープは独特の酸味が効いててそれが自分は気に入っていたはずなんですが、六甲道店のはちょとそのイメージとは違う感じ。

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西灘店にはない、塩ラーメン(バターなしのチョイス)があります。
塩らーめんにバターのみとか、コーンのみとかのトッピングもできます。
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他店にはまずない鮭ごはんもあります。
次回は、塩らーめんか昔の醤油らーめんを試してみたいです。


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