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インドカフェ Desi Chai (デシ チャイ)はバスなら阪急六甲から三宮行きで五毛で降りるとすぐです。 車だと路駐になる可能性が高いかな、近くに有料P（３台）があるけど。 ドライブ中にあれっ？こんなところに・・・と思って帰って検索すると出てきました。 なんと一年半も前からあるんですね。 灘っこ以外、知る由もないインド店かもしれません。 ランチセットで、ミックスベジタブルカレーをいただきました。 ライス、ひよこ豆のサラダ、チャイかコーヒーが付いて1000円です。 ライスはバスマティ米じゃあないけど、軽くてさらっとしたお米。 品種なのか炊き方に工夫があるのか、バスマティ党の私が美味しいと思えるライスでした。 カレーはハンター坂のクスムと同系でインド家庭料理の味というか、インドの方がインドで食べてるいカレーの味だと思います。 巷に多い、インドの○星ホテルで○年修行して日本に来てインド料理店でシェフをしている方のお店の味のように甘くクリーミーではありません。 あくまで素材とスパイスだけで整えられたシンプルな味です。 ■ミックスベジタブルカレー、こんなに具沢山なべジカレーは初めてです。 オーナーは関西弁が達者なトーク大好き系、見た目インドの方です。 定年になったけど仕事がしたいのでお店を始めたとおっしゃっていました。 多少時間を外して行ったんだけど、けっこう込み合ってきて・・・ もう少しお話が聞けるかな思ったけれど、次回に期待。 カフェとあるようにカレーライスとお茶とデザートのお店です。 ビールとワインもあるようでした。 また、女性の方のみナンの注文を受け付けているとのこと。 店名 Desi Chai デシ チャイ
場所 神戸市灘区上野通4−4−6 TEL 078-802-5011 営業時間 10:00〜21:00 定休日 火曜日 |
灘区でインド
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このお店はデスコという名前で初めは日本の方が経営されていました。 2004年だったか（定かでありません）にインドの方が経営するマイソールというお店になり、その後しばらくして看板が微妙に違ってることに気づいたのです。 その看板をよ〜く見るとニュー・マイソールというお店になっておりました。 そのお店もしばらくすると潰れてしまったので、残念に思っていたのですが、2006年8月に新たにチャルテ・チャルテとして開店しました。 また、あかんやろなと思っていましたが、３年近く経つのでけっこう根付いてきたのかもと、思ったりしています。 オープン当時は幾度か行っていましたが、今日久しぶりに行ってみました。 メーニューからはモモが消えていて、且つダルバートは当然ないので、ネパール料理らしいものはありません。 ネパールカレーというのがメニューにありますが、ベジタブルカレーをアレンジしたようなもののようです。 写真はランチセットのC（1000円）です。 他店と比べるとカレーが一種しかつきませんが、タンドリチキンは美味しかったです。 いつものようにナンをライスに替えてもらうとこんな感じになりました。 オープン当時、お店の方と幾度か話ましたがはネパールの方でした。 今日お店におられた方は尋ねてみるとインドの方で、ウッタラーカンドってとこから来たと言っていました。 はじめ、「売ったらあかんど」って聞こえたんですが、帰って調べると「ウッタラーカンド」っていうのは州の名前でネパールのすぐ西どなりでした。 （Uttarakhand 英語ではウッタラチャンド） 店名 チャルテチャルテ 六甲店 場所 神戸市灘区森後町2-3-17 ロータリー六甲B1 TEL 078-857-7448 営業時間 11:30-14:30 17:00-20:00 定休日 無休（要確認） ◆残念ながら、閉店しました。
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阪急六甲・JR六甲道からぼつぼつ歩いて行ける範囲に、インド料理店は５店ほどあります。 ゴータム灘店は、岡本店に続き出店されたお店です。 岡本店の味はかなり気に入っていたのですが、阪急六甲から歩くのは厳しいし車も駐車しずらいです。 灘店ならその気になれば阪急六甲から歩いて行けるし、「○ー○○」に車を停めちゃうという手も使えます。 ２号線、大石川交差点の南側を見ると、黄色い看板とインドの旗が見えています。 このお店は、「辛いのがお好きならどうぞ」とアチャールが無料で出てきます。 また、サモサやカバブに付けるグリーン・ソース（グリーン・チャトニ？）も他店に比べてしっかりと作ってあり納得のいくお味です。 私は、このアチャールとグリーンソースでナン一枚（或いはライス一皿）食べる自信があると、胸をはって言えますが、さすがにそういうオーダーはようしません。 さて、カレーのお味は他店に比べ、必要以上にクリーミーでなく、さっぱりとしてスパイスが際立っていると感じます。 インドを旅した経験のある人でも、これは現地のカレーに近いかなという印象を持たれるお味ではないでしょうか。 とはいえ、辛さじたいは日本人に合わせてあるので、現地なみに辛くしたい人は先に述べたアチャールをカレーに投入するという訳です。 辛さ何倍とかいってチリだけを後ずけで投入するのなら○○一番とかわらないので、そういうことをしない「ゴーダム」さんはランクの高いお店だと思うのです。 写真はランチセットのＢ(1000円)、例によってナンはご飯にチェンジしてもらっています。 チキンカレー＆ホウレン草とポテトのカレー、タンドリチキン、サラダとドリンクがついています。 日替わりで出る、ダルカレーはインド・ネパールに行ってきた人には、現地を思い出させるお味であると思います。 ここのアチャール（インドの漬物）はレンコンとニンジンがチリオイルに漬けられたものですが（人により好き嫌いがあると思います）、インドネシアのサンバル（辛味調味料）のようにな感じでもあります。 南インドでは野菜カレーをサンバとかサンバルというのでちょっとややこしいですね。 タンドリチキンの照りを見て下さい。中はジューシーでうまうまでした。 車だったのでビールのオーダーをこらえるのにほんとに往生しました。 ■詳しいメニューはゴータムさんのHP(注：岡本店のものになります)をチェックして下さいね。 店名 ゴータム GAUTAM 灘店
場所 兵庫県神戸市灘区船寺通1-8-16 TEL 078-882-7551 営業時間 11：30〜14:30 17：00〜22:00 定休日 無休 |
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阪急六甲・JR六甲道からぼつぼつ歩いて行ける範囲にインド料理店は５店ほどあります。 実は最近もう一軒発見してしまいました。 そのお店、有名ブロガーさんはとっくにアップされていまして、力の差を感じてしまいます。 ナダクにインド料理店、なんぼほどできるんやろかと考えてしまう今日この頃。 将軍通り交差点南側にインドの旗がはためいているのを発見し訪れてみました。 まず店の前にビールのケースが積んである。店の広さ、椅子やテーブルの塩梅などなど、下町の中華料理店ののりです。 インド旅行経験者（ただし、バックパッカーに限る？）にとっては、こういう雰囲気は落ち着ける、ええ感じなんです。 カウンター側にはインドのレイ？のようなディスプレイがあります。 店内のテレビでインドのMTVのような番組でインド歌謡（ポップなのかな？）が流されていて、一人で行っても視線のやりばには困りません？ また、日本語が通じているのか、ちょい不安になる緊張感も魅力のひとつでしょうか（オーダーは問題なく通るので誤解のないよう）。 写真はランチセットのB（1000円）です。例によってナンはライスにチェンジして貰いました。 ホウレン草とチキンのカレー＆ベジタブルカレー、タンドリーチキン、サラダとドリンクが付いています。 ここはランチでカレーライスがなんと500円で食べれます。 またビーフンセットや生ビールセットに興味をひかれました。 ■詳しいメニューなどは食べログさん等をチェックして下さいね。 場所 兵庫県神戸市灘区神ノ木通2-4-6 TEL 078-861-5526 営業時間 11：30〜15:00 17：00〜22:00 定休日 無休 ◆ある時期から店名がマンゴリーフに変わっていました。
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阪急六甲・JR六甲道からぼつぼつ歩いて行ける範囲にインド料理店は５店ほどあります。 ナマステタージマハルは水道筋の東端、都賀川の西側沿いにあります。 ダイエー・グルメシティ灘店を目指して行くと居酒屋などが混在するビルの狭間にインドの旗が見えてきます。 インド料理店なのですが、貼ってあるポスターなどからひょっとしてと思い「ネパールのかたですか？」と尋ねると、当たっていました。 ここのシェフは多少？日本語を話す気さくな方でポカラ出身だそうです。 私が「若い頃、ネパールで数か月過ごしたことがあるよ」と言うと、何かネパール語覚えたか？ というので、ミートツァ（美味しい）と答えておきました。 海外では、この美味しいや、幾ら？高いよ!それに、ありがとう等は現地語で話す方が楽しいので自分は覚えるようにしています。 お店の雰囲気としては、自分が少年だったころ下町に点在した中華料理店の、のりでしょうか？ とはいえ、ナダクや他の区でも、そのような中華料理店はまだまだ健在ですね。 せまくてチープだけど、それが自分的にはええ雰囲気なんです。 ナダクのインド料理店は「神戸ネパール大使館」を除けば概ねそっち系でしょうね。 「神戸ネパール大使」は広くはないが、チープな雰囲気ではないので。 さて、ここのカレーのお味ですが自分的には十分クリーミー。 インドカレーとしては、とろみがけっこうあるように感じました。 辛さは大甘から激辛まで６段階で選べます。 しかし、大甘って・・・？ 写真はランチセットのＣ(1050円)です。 チキンカレー＆ベジタブルカレー、タンドリチキン、サラダとドリンクが付いています。 例によって、ナンをライスにチェンジしています。 清算は50円引きの1000円でした(50円引きのチラシは提示しなかったけど関係ないみたいね)。 ランチバイキング 1050円(土曜のみ) ディナーバイキング（2名様より）等が評判のようです。 ■詳しいメニューなどは食べログさん(注：高槻店のになりますが)等をチェックして下さいね。 店名 ナマステタージマハル
住所 神戸市灘区篠原南町6-1-10 グランビア灘217 電話 078-805-6078 営業時間 11：00〜14：30 17：00〜23：00 定休日 無休 |
