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新長田駅を南に出て、南北のメインの通りからアーケード街（西神戸センター街）を抜けて、また南へ折れたところにある丸五市場、その中ほどにミャンマーレストランTeTeはあります。
それにしても、人影はまばらというよりも・・・
ミャンマーレストランTeTe
店内はこんな感じ。
カウンターの奥では、浅い時間帯から常連さんがビールを何本も開けてられました。 私の注文はとりあえず懸案のモヒンガーであります。
というのは、つまりミャンマー料理といえばモヒンガーが一番ポピュラーな料理であるとのことらしいのですが、春日野道のミャンマー料理店・大家族さんのメニューにはモヒンガーがなかった。
そんな訳で、は〜るばる来たぜ、長田区〜
 なのであります。モヒンガー
モヒンガー正直、特別なインパクトはありませんでした。
まあ、現地ではスープはナマズから摂るらしいし、日本でそれは無理だからね。
モヒンガー、麺は細めの小麦麺と決まっているらしい。
まあ、ゆわば素麺ともいえる？
辛いのがお好みの方（私の事ね）は現地のものと思われる荒挽き唐辛子を投入する。
今回は、小食の私でも未だ食べれる余裕があったのでもう一品頼んでみた。
ナスとチキンのカレー。
とメニューを見て頼んだのだけれど、ナスがきれてて、たしか冬瓜とチキンのカレーだったと記憶します。
冬瓜とチキンのカレー
これはほんまもののカレー、いやミャンマーだからヒンというべきか。
自分的には凄く納得のいく料理でありました。
昨今の日本のインド料理店の様なインドの都市部の大ホテルのコックさんが短期旅行者向けにつくるクリーミーなカレーとは真逆な料理です。
モヒンガーは他店でも試してみたい気がします。
カレーはこのお店の他のカレーをいろいろ食べてみたいです。
シャンカオスエというシャン族のヌードルも試してみたいのでまた、幾度かおとずれようと思います。
上の写真は昨年の１１月２０日行われたイベント、「ディープナイト・丸五市Bar」の告知カード。
その様子はこちらで↓
ミャンマーカレー TeTe （テテ） 神戸市長田区二葉町3-11-5 丸五市場内
TEL 080-5631-8129
営業時間 11:00〜19:00
定休日 火曜日・土曜日
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エスニッック料理
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新長田の駅をおりて、そのまま南へ五分程も歩くと、あらら
 ここにもインド・ネパール料理店が・・・つうことはオーナーはたぶんネパリやね。しかし、まことに失礼かもしれませんが（悪気はありません、インド・ネパール大好きですから）、ホントに犬も歩けばイン・ネパ店に当たる位の感になってきましたね。
今回はここが目当てではないので、もうちょい南へ、そして西神戸センター街と名付たれた通りを東に入りはいります。
センター街、といってもさびれたアケード通りで営業されているお店もまばらな感じでした。
そのアケードの通りを抜けてまた南へ折れると、あっ
ここか〜 丸五市場。
丸五アジア横町ナイト屋台と言う看板が出ていますが・・・？
中に入ってみました。
ちらほら開いてるお店もあるのだけれど、ちょっと淋しいかな〜
 そのどんつきには、こんなものが展示されていました。
展示物は蜀漢皇帝、ここに展示されている謂れは・・・ちょっと失念した
 そのどんつきを北へ折れるとこんな感じ。
アジア横町と執拗にアッピールされておられる様子。
それもそのはずで、以前（平成18年）この市場で開催し好評だったイベント「アジアまるごと市」の経験から、アジア関係の飲食店を集める方針をたて、“丸五アジア横丁”と銘打ったテナントミックスにしようと言う事になったらしいのだ。
実は今回のお目当てのお店、ミャンマーレストランTeTeさんでありました。
ＴｅＴｅさんの写真は市場の全体像を示す為に、一旦通り過ぎて振り向いて撮っています。
市場を出て、メインの道を戻る途中というかＴeＴeさんのすぐ裏手にもミャンマーレストランを発見。
こちらはシュイガンゴー/Shwe kan kaw という名前のお店です。
ここは、幾度か前を通りましたが、たまたまそういう時間帯だった為なのか？毎回準備中の札が出ておって未だに訪れることが出来ずじまいです。
もう少しクネクネと散策すると、（そういえば夜はクネクネという番組があったな〜
「元祖 平壌冷麺屋 」を発見。元祖・平壌冷麺屋 はナダクにもあったんだけど、残念ながら昨年閉店してしまいました。
お店の風情からすると、ここが本店だったのか〜とその時は思ったのですが、調べるとどうやら本店は新長田駅の北側にあるということらしい。
いつからか見かけなくなった質屋さん。
久しぶりにみたな〜 ミャンマーレストラン ＴｅＴｅさんの訪問記は次回に続く、なんちゃって
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JICA 11月のエスニック料理はミャンマー料理でした。
いつも終わる頃に行くんですが、今回はわりと早く行ってきました。
ところがアップするのを忘れておりました。
チェッターアルーヒン チキンとじゃがいもの煮込みです。
ヒン＝煮込み 煮込み＝カレーなのでありまして、私がいつも言っているところのものであります。
ペーヒンジョー 春雨と豆のスープ
ジントゥ 野菜と生姜の和え物
バタータミンは、バターライス
バターライスってミャンマー料理なのかな？
肉や野菜の旨みが溶け出た油をご飯にかけて食べると聞いたことはあるのですが。
ヒンはココナッツミルクの効いたカレーと言う感じなので、ご飯にかけて頂きました。
ただ、辛さとしはご飯なしでも食べれる辛さです。
JICA のエスニック料理は、本来辛いはずのものでもそう辛くはしないようなので、これもそういう感じなのでしょうか？ 前回のミャンマー料理の紹介で、ミャンマー料理は辛くないとコメントをいただいたのですが、実は・・・あんまり納得していません
次は長田にあるミャンマー料理店に行ってみようと思っています。
そこにはモヒンガーがあるそうなのなので・・・
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９月のJICAのエスニック料理は南米料理でありました。
例によって９月が終わりかけてから訪問。
この日は、ここに来出してから初めて見る凄い混雑ぶりでした。
テーブルは相席、ベランダの席も一杯です。
南米プレート
ムケッカ。
ブラジル料理で、白身魚のココナッツ煮です。 ココナッツを使うとそれでエスニックという感じになりますね。
私はライスにかけていただきました。
パパ・ア・ラ・ワンカイナ。
というえらい長い名前の料理はペルー料理で、ポテトチーズサラダです。
ん？チーズは何処に？
ソパ・デ・エスピナカス、これも長いね。アルゼンチンの料理でホウレン草の冷製スープ。
デリ・アク・プワははハイチの豆入りご飯。
一見、赤飯？
赤いのは、ちょっぴり辛いのでチリが入っているようです。
デザートは写真のアップはないですが、パッションフルーツのムースでした。
この回はアフリカの方が、どどっと来られていて、そうすると食べているのが南米料理なのにアフリカ料理を食べているような気分になりました。
相席のたぶんこの方は南米系と思われるおねえさんは、サラダだけを食べてはりまして、キャベツとかをさらにフォークとナイフで丁寧にカットして食べておられて、うう〜ん、やはりところ変わればだな〜と思いました。
この月のハーラル表示の食事はとろろ蕎麦と、天丼というのも面白かったです。
やはりイスラムの方はハラールを守りたいだろうけど、とろろ蕎麦ってねえ
それを頼んだ方を見ると、フォークとスプーンで苦労して食べておられました。
天丼はフォークとナイフで食べるのでしょうか？
ハラールな日本食に、うむむ、異文化交流は楽しですね。
それを見ていてなんとなくざる蕎麦が食べたくなったので、頼んでみました。
ざるソバは小鉢が付いて４１０円。
７番のブザーがなったら取りにいくシステムね。
ざる蕎麦ぐらいはするっと入ると思ったけど、けっこうな大盛りな上に、麺にかなりのコシがあるので、思いのほか完食するのに苦戦しました。
ちなみに来月は ？料理だそうです (ああ〜忘れてもた・・・・
 ）。今日もいい天気〜♪と、サザエさんの歌の一節が頭を何度もよぎる
 JICAにて映画「happy 」 が、 無料で見れますよ。
幸せを探してるあなた
 そう、あなたですどうですか 映画 happy
日時 10月6日(土） 13:30〜
費用 無料 但し、 要・事前申し込み
事前申し込みは下記にて
JICA関西 市民参加協力課 JICAプラザ関西担当
TEL. (078）261-0384 FAX. (078)261- 0357
E-mail： jicaksic-event@jica.go.jp
【お申し込み】 お名前・所属・連絡先（電話番号/ＦＡＸ番号/メールアドレス）を明記のうえ、メールまたはＦＡＸでお申込みください。
ただし、メールでお申込みの場合、件名を「映画鑑賞会「happy」参加希望」としてください。
問合せ受付時間： 土・日・休日を除く 10時から12時まで／13時30分から17時まで
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※受付は、先着順です。
定員を超えた場合のみ、連絡します。
参加証は発行しませんので、連絡がない場合は、当日直接会場へお越しください。
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ミャンマーレストラン 大家族 その２です。
上の写真にあるように焼肉の相楽園さんを発見した時に同時に発見したお店なのですが、その相楽園はすっかりブログアップ済みであると思っていたのに、あれれ、ない、ない、アップしてない、ボケとる。ガッくクシ さて、米麺の汁麺 チェーオー ６００円 です。
ミャンマーで一番ポピュラーな汁麺はモヒンガーといって小麦麺のものですが、これはスープがナマズなのだそうです。 これはさすがに日本では無理ですね。
一方このチェーオーはあっさりスープに魚のダンゴとか内臓系のお肉も少し入っています。
ナンプラーが効いているのかやや塩辛い感もありますが美味しく頂けました。
少しママさんと話をしてみると、日本語は微妙な感じなのでスムーズな会話とは行きませんが、このお店は今年の４月にオープンしたようです。 このお店、いつ来てもお客は私だけなのでちょっと心配になってしまいます。
いろいろアドバイスしてあげたい気持ちが起こってしまいますが・・・
ところで、とある日に行ってみると、娘さんがおられました。
この娘さんは日本語かんぺきなので、チャンスがあればお店を開くことになった経緯とか聞いてみたいです。
下は、小麦麺を甘辛いソースでからめた シィーチェッカゥスゥ（メニュー記載どおり）500円。
これどう発音するんやろ。
とにかく、料理名が難しいのね。
シィーチェッカゥスゥ→ シーチェッカウスじゃあないのかな。微妙に違うんやろね。
お味はインドネシアのミゴレンの感じに近いと思いました。
下はキャーゼンギョ ６５０円 これでここの麺類は全部食べました。
米麺に内臓系のお肉、チキン、ミックスベジ、味付けは、たぶんあちらの醤油かな？
初めて、ちょっとくせがあるかなと思ったお味。
まあ味は好みですからね。
行くたびに、ドライフルーツとか出してくれますが、今回は缶詰ものでした。
これ何
と聞くと、聞いても全然分らなくて、缶を見せてくれました。日本にはないフルーツで、ランブータンというものでした。
日本にないものを言葉で聞いても分らんよね。
さて、こんどは夜に行ってビールのあてでも頼んでみるか〜と思っていますが、例によっていつのことになりますやら
ミャンマーレストラン 大家族
神戸市中央区日暮通1--2-2
TEL 078-221-5660
営業時間 11:00〜21:00
定休日 火曜日 |
