Nobby のサーフ＆グルメ

インド・パキスタン料理 ナーン イン Naan Inn

北野の神戸回教寺院の斜め向いにあるレストランです。
FOOD PALECEという表示が挙がっていますが特にインド料理という表示はありません。

金曜のランチでハラール・バイキングをやっているので、イスラム料理といえるのかもしれません。
メニュー的にはインド料理店のそれと同じなのですが、材料がイスラムの方が食べて問題がないものと、保障されているということです。

備考：ハラール＝イスラム用語で「合法の」とか「許された」とかいう意味。イスラム教徒が食べてもよいものを指す。英字表記：　halal

自身はカレーはライスで食べたい派であり、カレーのライスは当然バスマティ米であって欲しい派なんですが、ほとんどのお店はジャポニカ米なのが残念です。
そこで何とかバスマティ米のあるお店を探して、ナーンインに辿り着いたという訳です。
備考：バスマティ（Basmati ）という名称は、「香りの女王」というヒンディー語に由来するそうです。
長粒種に属し、繊細で香り高い米であるが、日本のお米のような粘り気を持ちません。
故に日本人的な評価としては、パサパサした細長いお米ということになるのでしょう。

逆に、インド・ネパールやその他、南アジア等でカレーを手で食べる場合には都合が良い訳です。
アジアを旅するならバスマティ米を好きか嫌いかで、旅は変わるのではないかなとも思ったりします。

店名　ナーン イン　Naan Inn
場所　神戸市中央区山本通3−1−2
TEL　078−242-8771
営業時間　11時:30〜15:00 17:30〜21:30
定休日 水曜日

インド料理 サプナ

この間（といってもだいぶ前かな）インド料理店サプナの前を通ったら看板が出てなくて、もしやと思い確認するとお店はなくなっていました。
あそこは料理もまずまずだったし音楽もインド歌謡っていうのではなくて、ゴアトランスのようなのがかかってたりして、他店と違う味があり、けっこういい雰囲気だった。
むか〜しの「ロック喫茶」を思いださせるのがあったといえば言い過ぎか・・・

なんとなくあそこに新しい店ができてるかな〜と思って検索してみるとやっぱり？というか出来てた。
すでに某掲示板でもりあがっていたり、某有名ブロガーさんの足跡もしっかりあったりしてフットワークの差を大いに感じる。
うちら三宮なんて年に何回もいかんもんな。

新しくできたお店はネパール料理「アディカリ Restaurant & Bar」という。
情報では夜メニューにダルバートがあるらしい。
モモもツクッパもあるようだから純然たるネパール料理店である。
(ネパール料理らしいものがメニューにないのにネパールの旗を掲げてる店のなんと多いことか。)
ランチにダルバートがあったらすぐにでもいくんだけど・・・