Nobby のサーフ＆グルメ

焼き肉小屋 いなかもん

焼き肉小屋・いなかもんは阪急王子公園駅の高架下南側にあります。
行く前に、ここともう少し東に歩いたところにある焼き肉屋さんをブログや口コミなどで比較しましたが、双方に賛否が寄せられており否の方には正直、悪口といえるような内容の投稿もありました。
その為、若干気遅れしたのですが気を取り直し、駅に近いこちらお店の方から真意のほどを見てやろうろ足を運んだ訳です。

運ばれて来たお肉(ロースと上ミノ)は綺麗に盛り付けられています。
焼き肉といえば銀皿に適当に盛られてというのが従来の形でしたが、最近は綺麗な盛り付けもポイントに入るという風潮になっているのでしょう。
その後に、センマイとテッチャンを追加。

お肉や内臓系に鮮度がないなどということはありませんでした。
ただ私見ではミノは必要以上に包丁を入れ過ぎている為なのか？歯ごたえを楽しめない。
テッチャンはこれもなぜか歯ごたえがなくて、テッチャンらしく無い食感。
センマイこれもまた歯ごたえがまるで無い・・・
若い人は歯ごたえのあるものを嫌う風潮があるらしく、それへの迎合というのかそれを受け入れてひと工夫してあるといえるのかもしれません。
それと内蔵系にしっかり下味がついてないのは頼んないかな〜と感じました。
ただ、これらは全く私の好み(趣向)の問題であるのだろうと思います。

タレも二種類用意され、醤油ダレの方は気に入りました。
とにかく廉価な某焼き肉チェーン店の様に甘たるいタレに思いっきり〇の素をぶち込んであるようなタレでなくて良かったです。
テーブルもガス点火で炭を起こす便利なものです。
炭のおこり具合は自分でテーブル脇のつまみで調整できます。

ただ奥の２人がけのテーブルの片方は正直、狭過ぎてまともに足が入りません。
ここだけは、はっきりしとた大きなマイナスポイントといえると思いました。
その足の入りきらないテーブル席の一番手前からは、ご主人とバイトさんのやりとりがモロに見えてしまいます。
ご主人がバイトさんにチューハイの作り方や生ビールの注ぎ方を指導されているのも、しっかり肴にさせていただきました。

つまるところ、昔ながらのスタイルを強く保った焼き肉屋さんをイメージしていくと、ものたらない部分は感じるかもしれないが、今時の焼き肉やさんとすればお店の雰囲気もしゃれているしお値段も手ごろといったところでしょう。
冷酒は、写真にある「いなかもんオリジナル」がグラス1杯(概ね180ml)が700円で、キクマサ生が300mlボトルで600円なのをメニュー上でちゃんと説明されてないのが冷酒党としては気になりました。

店名 　焼肉小屋 いなかもん
場所　兵庫県神戸市灘区王子町1-4-9
TEL 　[phone]
営業時間 　17：00〜L.O 23：00
定休日 　不定休

焼き肉 さはら

行きつけの焼き肉屋さんが閉店してしまい、近くに良い焼き肉屋さんはないかと探していたところドライブの途中にふと目に止まったのが「焼き肉さはら」さん。
家に戻りWEBでチェックしてみると興味はいっそうそそられ早速足を運びました。

店内は一般の焼肉屋さんとは一味違うおしゃれな雰囲気でオーナーのこだわりを感じました。
お肉の盛り付方やまたビールグラスやお酒の器にもこだわりを感じました。

春の夕暮れ前、雨上がりに開け放されたドアごしの席だったこともあり、山の空気や鳥のさえずりを感じながら頂くお酒はなかなか贅沢なものでした。
料理の方もお肉本来のお味でいただけるあっさりと上品なお味でした。

アクセスは阪急六甲から三宮行きのバスが便利。
４人掛けのテーブルが５つということもあり、平日の早い時間帯にもかかわらず満席になっていました。

焼肉さはら
兵庫県神戸市灘区赤坂通5丁目3-11
TEL [phone]
営業時間 PM17:00〜PM23:00(L.O 22:30)
定休日 / 月曜日(月曜祝日の場合は振替火曜日が定休日)