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とある日の事、さして食欲もなく、家で作るのも億劫な気分だったので、家から５分位のところににある中華料理屋さん愛蓮に行ってみました。
家から、むちゃくちゃ近いのですが、今回が初めてです。
どうも中華の高いお店というのはピンときません。
愛蓮さんは「スーパーいかり六甲店」の二階にあります。
お腹がすいていれば、または「飲みたい指数」が多少あれば他の選択肢もあるのですが、今回はどちらにも当てはまらなかったので、行ったことも無い事だしというような感じでした。
海鮮五目あんかけ汁そばと、炒飯ともう一品位はと思いましたが食べれないので（二人で）それにビール一本で注文完了。
お店は広いですし、個室が幾つかあってグループで使えますが、満室のようでした。
お一人様用にカウンターもあります。
カウンターの正面には鯛？が泳ぐ水槽が
 注文した炒飯（８５０円）。
大きなエビがのっています。
海鮮五目あんかけ汁そば（１２６０円）。
やっぱり大きなエビがアクセントとなっております。
イカと貝柱も入ってましたが、ブタさんは入っていませんでした。
それで海鮮なのね。
恒例の麺上げ
 あまり黄色っぽくない、ちょっと平たい麺でです。
店員さんの対応もよく、大きなグループからお一人様でも大丈夫なので、そういう意味では使い勝手がいいお店だと思います。
とはいえ、お値段はなかなかですよねぇ・・・
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灘区で中華めし
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通いのフィットネスクラブの直ぐ下にある中華屋さん、万福楼の五目そば。
やっぱりイカは入ってなくて残念。
やはり自分的にはかどや飯店さん、菜来飯店さんの方が好みだな〜。
ここは、柔らかい焼そばもあるのでそれも試す予定だったけど、ちょっとやめにした。
昼下がり、空は真っ暗になって今にもどひゃーとふりそな空模様。
同時に入った娘さんとお母さんは冷麺とギョウザをそれぞれ一人前頼まれて私より食が太いようす。
食べ終わってお店を出たが、結局雨は降らなかったのね。
今度は焼き飯・ラーメンのセットにしようと思うが、いつになることやら。
永興さんの五目そば。
というかここは五目ラーメンというそうな。
完璧に透明に澄んだスープの表層には微妙にとろみが付けられて、けっこうこっている感じ。
イカさんも一応入ってましたが・・・
お野菜もいろいろ入ってて良いのですが、それだけに麺が弱く感じてしまいます。
五目そばは、麺とのバランスもあるので、中華丼よりも難しいかもしれへんね。
サービスのココナッツミルクにナタデココみたいのがはいってるやつ。
甘いものが苦手なので無理して食べた
 ここは何回か行ってるけど、こういうサービスは初めてだな。
そうえば、看板娘さんに遭遇したのもこの回が初めてである。
噂通り可愛い子ちゃんで、大将の娘さん
 と聞くと「違う」そうであるが、よく大将の娘さん？と聞かれるとおっしゃっていました。誰の思いも同じなのか・・・
とはいえ、大将の娘さんな訳ないわな。
ども、失礼いたしました |
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ある日、菜来飯店さんの前までやってきたら、あらら何か綺麗になってる。
上のマンションも含め建物全体を外装だけでなく新たにやり替えたようだ。
一部店舗も入れ替わったような・・・？
菜来飯店さんに入ってみると、なんと内装もやり替えてはってびっくり。
とはいっても、ウーロン茶のボトルや一升瓶が無造作においてある感じは前と変わらないのよね。
もちろんAセットBセットはそのまんま健在。
というかボード自体が前のままのような。
まあ、ええ感じであります。
さて、注文はこのごろ食べ比べをしている五目そばであります。
これまでのお店では、五目そばは透明なスープだったけれど、ここは醤油味です。
やはり、イカは入ってませんがタケノコが入っています。
スープの表面だけうっすらと、とろみが付いていてるところは小枝いや小技が効いています。
ここは、さすが菜来飯店さんと言う感じ。
さらに、同じく食べ比べている柔らかい焼そば。
麺あっぷ〜
 上から2番目の小さな写真（拡大します）の左側にある白いテーブルの上には、改装工事をした○○工務店さんから贈られた花が置いてあって、花の中に祝いの言葉が添えられてあり「30周年までもう少し」と記してありました。
ふむむ、なるほど・・・
ここの大将は、寡黙な印象で見た目、たかじんのそこまで・・・に、たまに出ている一水会の鈴木邦男さんにちょっと似ている
この日は昼から焼豚の小（ここは一品ものに小があるのがグッドである
 ）でビールを飲んでるお客と話しこまれていて、一人娘が近くに住んでいるとかおしゃっていました。お客の方は、子供がいても男は家によりつかん、その点女の子は・・・とよく世間である会話をききながら、寡黙でもないのかなって思ったりしました。
そういえば、一升瓶持って来た酒屋さんにも愛想よかったもんね。
中華料理 菜来飯店 神戸市灘区大石北町一丁目 078-871-9612 営業時間11時〜20時 定休日？ |
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かどや飯店さんで私の中華ローテーションの一つである五目そば、そしてこの度初めて頼んだ柔らかい焼そば、他店ではどういう感じか試してみました。
五目そばはどこの中華店でもあるのだけど、柔らかい焼そばがある処は少ないかもね・・・？
そこで、ちょっと調べて大石 一貫楼さんに行ってみました。
皿そば
メニューには皿そば（長崎名物）５５０円とあります。
長崎名物は「皿うどん」じゃろ？と思いますがそこはさておき、お料理としては、これ柔らかい焼そばなんですね。
実は前もって情報は得ていましたが、柔らかい焼そばってありますか
と聞いてみるとやはり「皿そばですね」というお答えでした。紅生姜、ネリからし、が添えられていて丁寧な感じ、イカこそ入ってないですが、肉、海老、野菜がバランスよく入っています。
お酢をじゃぶじゃぶとかけて頂きました。
五目そば
メニューには揚州窩麺（五目そば）550円と書いてあります。
揚州窩麺にはヤンシュウオーメンとカナがふってあります。
窩麺（オーメン）と湯麺（タンメン）は同意語で、窩は鳥の巣の事らしいです こちらはあっさり塩味スープで、やはりイカ入りではありませんが、玉子が入っていました。
具材が多いとここの麺はちょっと弱いかな〜と感じます。
ラーメンだと許せる感じなのですが・・・とか思っていると、ここのラーメンが食べてくなってきました。
ここのAセット（ラーメン小焼き飯し）７００円は未だ食べていなかってので今度はそれにしようかなと思っています。
この日はおばあちゃんが、お水を運んでくれて、注文聞いてくれました。
ゼンマイ仕掛けのお人形のようにコトコトと歩いて遠いテーブルまでが一層遠いと感じました。
それに、あれ？気付くとおじいさんがいない。
もしや（たまたまかも？）・・・
前回ここでラーメン食べてから2年も経っていました。 中華料理 大石一貫楼 神戸市灘区鹿ノ下通2-3-10 TEL 078-861-1438 |
コメント（4）
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昔から定期的に行くお店の一つのかどや飯店さん。
ここでの私の定番はラーメンセットと中華丼だけど、実はもういっこローテーションに入るものがあります。
それは五目そばでなのです。
若い頃から健康弱者の意識が強いので、外食では一つの器のなかに野菜も蛋白質も炭水化物も上手くミックスされている物をということで、中華屋さんに入れば中華丼か五目そばを頼んでいたのですが、それが、この歳になってもそれが染みついているようです。
五目そば
ここの五目そばは凄くあっさりした味付けで油気も少なく、普通胃が弱ってる時は中華店には入りませんが、ここの五目そばなら、病後の人や胆石持ちの方にもお勧めできるという感じのお料理です。
ということで、連れ合いの退院後、初の外食はこれを食べさせました。
イカもエビもしっかり入っているし、キクラゲがけっこうはいっているのも特徴です。
私はビールのあてになりそうな、焼そばにしましたが、油で揚げたような麺は好きでないので、柔らかい焼そばというのを注文しました。
結局のところ、五目そばの汁なしバージョンなのですが、ビールのあて兼、主食としては、ちょうど良い料理です。
これに私のような玄人は
からしとお酢をどばどば掛けて食します。五目そばも焼そばも680円ですが、具材がしっかりしているのでコスパとしてはまずまずでしょうか。
海鮮汁そば、海鮮焼そばは850円ですが、今度はこっちにしてみようかなとか考えています。
大衆中華店というほど雑然としてなくて、高級中華店ではないけれど清潔感のある真ん中クラスの中華店です。
これから先も、定期的に行くだろうなと思うお店の一つであります。
広東料理 かどや飯店 兵庫県神戸市灘区六甲町1-3-1 TEL 078-843-3744 営業時間 11:00〜15:00 17:00〜21:00 定休日 月曜日（祝日は営業） |
