ギョーザ

 

昨日は公民館で手作りギョーザでした。

皮から作りました。

皆さん丸く延ばせなくて苦労していました。

基本はゆで餃子ですが、破れたりうまく整形出来ないものは焼き餃子にします。

もっちりとして、おいしかったと参加者のみんなが言いました。

やってよかったねー。

また家で、作ってくださいね。

講師の佃正道さん、ありがとうございます。

来月はおせち料理の講師でもお願いします。