☆☆梅酢作り☆☆

最近めっきりこの書庫の更新がとだえておりましたが久々に復活！！！

去年の梅酢がなくなってからというもの不便で不便で・・・。（だって美味しいんだもの。。。）

去年のものはババゴンがつけてくれていたのですが今回はセットを送ってくれたので初めてのチャレンジ！！

早速ゆうゴンと一緒にお仕事☆

まずは届いた荷物を開けてェ〜(＾〜~)　　　そこからか？？？？

開けたとたんに梅のとってもフレッシュな香りが漂い始めます。

「うわぁ〜、いいかおりだねぇ〜。なんだ？？これは？？？？？」

こちらはゆうゴンの感動の表現。。生意気に感動しておりました。。

手順といえば梅を洗ってふくことからはじめるのですが今回はババゴンがキレイに拭いて送ってくれたのでやらずに次へ。。

爪楊枝でヘタを取り

氷砂糖と交互になるように梅をツメツメ。。

最後にお酢をととと〜っと注ぎます。。

そして・・・

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆　完　　　　　　成　☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

と〜っても簡単にできちゃいました。。

結構面倒のように思っていましたがゆうゴンもしっかりお手伝いが出来て大満足のよう。。

ただスグに食べられるものと思っていたらしく

「まだしばらくネンネさせてあげないと美味しくならないからネンネさせたげようね。。。」

とはなしたところぴ〜ちくぱ〜ちくゆうゴンのわめきの始まり・・・。（汗）

おかげで（大泣きのおかげかも？？？）この日はしっかり昼寝してくれ助かりました♪

まだしばらくねかせないと食べられないですが親子ふたりで願っています。。

早く美味しくなあれ♪

****さん、コメありがとうございます。ゲスブにお伺いしま〜す♪♪

僕は、梅酒 ８リットル仕込みました。。

かーさん、8リットルですか？？実は酒豪だったのですね。今年は梅酒はつけずに梅酢にしました。

訂正１３ℓでした。。

http://blogs.yahoo.co.jp/kaa_koo/49204554.html

梅酢これもおいしそうね。あすまた梅をちぎってきます。

[ang*ers*996]

こんばんは！！懐かしい〜良く小さい頃母が作っていました！！その頃は飲めなかったけど、今だったらなあ〜♪

はちすけさん、こんばんは。。返コメおそくなりごめんなさい。。お母様も作られていたのですね。大人になるとなんでこんなに美味しいものが飲めなかったんだろ〜ってものがたくさんありますね。もっと早くに知っておくんだった・・・ってものが。。