nocoの日記帳

北海道で夫婦2人、ゆ〜ったりま〜ったりキャンプを楽しんでま〜す♪

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元種を使って生地コネコネ ケータイ投稿記事

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◆◆◇　さくらんぼ酵母　10日目　◇◆◆


いよいよパン生地作りがスタートです！
f^_^;ここまで10日もかかってるよ〜


今は、一次発酵中です。
低温で発酵させて、膨らみ具合をみて次の作業に進みます。
だから…焼き上がるのは
　　　今晩、又はあしたの朝かなぁ

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