日本語教師、サイゴンの風に吹かれて

マンゴスチンは最高、ホーチミン市のコープ（生協）

　ホーチミン市内の日本語学校の宿舎に住んでいる時の衣食でお世話になったのは宿舎から徒歩で１５分くらいの所にあるコープ（生協）であった。
一階が食料品で二階は衣料品や生活用品を販売していた。レジの外では装飾品や靴などをテナントとして店があった。二階の靴屋では、革靴を買ってトラブった事はこのブログの初めに書いている。
　宿舎では自炊ができないので、三食とも外食である。朝はフォー、昼は飯屋、夜はレストランか山羊鍋屋というのが私の食事パターンであるが、さすがに毎回同じ店だと飽きてくる。だから、週に二回くらいは上記のコープへ行って、パンやフルーツ、ヨーグルトなどを買っていた。
　食料品売り場では何でもある。鮮魚も鰻や鯖なども売っていた。鯖も欲しかったがさすがに調理道具がないので諦めたが、一度鰻を買ってみた。日本で食べる鰻と違い、脂はあまりのっていないのだが、焼く道具がないので煮て食べた。まーまーであった。
　それとホーチミン市ではヨーグルトは売っているのだが、日本のような牛乳は売っていない。途中から、食生活に乳製品が足りないと思いヨーグルトを買ってきて、宿舎の小さな共同使用の冷蔵庫に入れて置くようにした。牛乳は、常温で保存できるように２００㍉紙パックに入った物を買ってきて飲むようにしていたが、味は薄くて日本で飲む様な牛乳の味ではない。
　ホーチミン市では、やはりフルーツである。マンゴ、バナナ、ドリアン、ココナツ、ザボンなど、日本では味わえない美味しさで食べれる。特に、マンゴスチンという果物は特別である。初めて食べた時に感動したものである。あと、ザボンにも感動した。日本では生で食べた事も無いし、たしか長崎でお菓子風にした物があるのは知っていたが、生のザボンは産まれて初めての体験であった。バレーボールを小さくしたくらいの大きさで、ビタミンCを補給するにはもってこいだと思った。
　マンゴーも、ベトナムでは色んな食べ方があるらしい。もちろん完熟が一番美味しいのだが、まだ熟さない青い物も、スライスにして漬け物のようにした物をホーチミン市の郊外で食べたことがある。
　あー、ホーチミン市へ行きたくなった！！

スパ（マッサージ）のこと

　先に耳掃除を書いたので、スパ（マッサージ）のことを書こう。
私が体験したのは二軒だが、１軒は中国系の経営だった。値段は安かったがマッサージの技術は今ひとつだった。スタッフは若いベトナム人だが、経験不足の感は否めない。しかも、こういうところはスタッフはチップ収入が実質の収入らしくて、スペシャルサービスをするからと高額のチップをふっかけてくるから気を付けた方が良い。よほど、言語に堪能で交渉力があれば別だが、君子危うきに近寄らずだろう。
　もう一軒は、日本人が経営している店で、そこはスパ技術も本格的でスタッフの教育もしっかりしていた。値段も高いがそれなりの価値はある。アロマコース９０分を体験したが、オイルマサッージや焼き石を背中に何個か乗せて暖めるコースとかでリラックスできた。もちろん、チップを変に要求してこないが気分が良いので（システムはスタフはチップが実質の収入だから）５万ドン出したら笑顔が返ってきた。
　というわけで、スパも当然にピンキリなのである。いきなり飛び込まないで事前の情報を得た方がいいでしょう。

美女軍団酒場！ベトナムにも。

http://www.zakzak.co.jp/top/2007_03/t2007032927.html

日本大使館員、プノンペンの北朝鮮酒場で呆れた行状
「オッパイパブ」存在の証言も


日本大使館員が目撃されている北のレストラン。ただの酒場なら、問題ないのだが…＝カンボジア・プノンペン（北朝鮮取材班撮影）
　カンボジアの首都・プノンペンにある北朝鮮政府が事実上経営するレストランに、日本大使館員が出入りしていたことが２９日、明らかになった。北の勝手な行動で休会となった６カ国協議で拉致問題が何ら進展しない中、日本大使館員が外貨稼ぎの“獲物”となっていたとはまさに言語道断。また、カンボジア人の間では「北の秘密クラブに日本大使館員が出入りしている」と仰天の噂も飛び交っている。

　「日本大使館の方はよく来ます。毎週というわけではないが、月に数回、みなさん男性で３−４人グループです」と語るのはプノンペンの北朝鮮レストラン「平壌冷麺」の女性店員（２０）。

　女性店員は約２年前から同店に勤務。英語教育が徹底していない北朝鮮国民にしては珍しく英語が堪能で、「大使館員」を名乗る日本人に何度も接客をした経験があると証言した。

　「平壌冷麺」は目抜き通りであるモニポン通り沿いに出店。色白、小顔で粒ぞろいの女性店員約１０人が給仕を務めるほか、毎晩、歌謡ショーが行われる。ショーでは女性らが自ら楽器を演奏し、ポップな朝鮮歌謡と踊りを披露するがエロ関係は一切ない。

　この“美女軍団”目当てに、店には韓国人駐在員のほか、日本人駐在員も多数来店し、繁盛している。メニューの値段は米ドル決済で１品約１０ドル前後と、１ドルもあれば腹いっぱい食べられる現地の食堂と比較すれば、かなりの高級店といえる。

　北は深刻な経済危機を背景に、３−４年前から外貨獲得を目的として“美女軍団”を世界各国に派遣。カンボジア国内には「平壌冷麺」を含めて少なくとも３店出店しているほか、タイやラオス、ベトナム、インドネシアにも同様のレストランを進出させ、巨額な外貨を本国へ送金させている。


レストランでも、美女軍団は健在＝カンボジア・プノンペン（北朝鮮取材班撮影）
　在カンボジア日本大使館では夕刊フジの取材に、「通常の食事へごくごくたまに行く程度。頻繁に行っているというわけではない」（総務参事官）と話すが、「ごくたまに」という頻度については具体的な明言を避けた。

　また、「北朝鮮関係との接触は本省が決めたガイドラインで、厳格に決まりがある。接触は本省の指示に従っている」と回答。「公式の会食、会合は日本料理店を使用するので北朝鮮の店は利用しない」というが、プライベートにしろ、北の懐に飛び込むのはいかがなものだろうか。（ZAKZAK)

:先の北朝鮮の総書記がベトナムへ訪問するという記事で思いだしたのが“美女軍団”が店員でいる酒場がホーチミン市内にもあり、日本語教師の同僚が行った話である。
「ショウでは笑顔があるのだが、それ以外では笑顔は消える。愛想は無い。」と言っていた。私も北朝鮮の経営する酒場はどんなんだろうという興味本位で機会があれば行って見たかったのである。
　そこで、“美女軍団”で検索したら上記の記事が出た。別に大使館員が出入りしても良いのではないかと私は思う。情報収集にもなるしそんなに目くじら立てるほどのことではないだろう。

ホーチミン市の耳掃除は最高！

思い出編（写真は下記文とは関係ないが、タクシー車内からのホーチミン市内の風景）

　ホーチミン市の散髪屋は耳掃除が上手で、旅行した連中は必ず行けと言う。
私も最初期待して行ったのだが、職場に近い店で２〜３店物色したが、美容院はあるのだが散髪屋で良さそうなのがない。それでも恐る恐る初めて入ったその店はおじさんが一人でやっていて内心「失敗したかな？」と思ったが案の定下手だった。特に期待した耳掃除は時間かけてやる割に痛かったりしていい気持ちにならなかった。しかも、少し出血した。
　その次は、違う町で分校の近くの若い女性が３人くらい居る店に入った。２０代後半くらいの女性にぴったりと側面に付かれてヘッドライトで耳の中を照らしながらやってくれる耳掃除は最高だった。心地よさがストレスまで発散させてくれる。
時間をかけて丁寧にやってくれるのだが、久しぶりだったので耳あかが出るわ出るわで、その耳あかを私の腕に乗せてくれるのは何故？「こんなにありました」と示したいのかな？私はいらないのに・・・。初めて行った店もそうだったが、頑固な耳垢があるときは薬か水かは不明だが水滴をたらしてから掃除をするのである。終わったら、周りの音が良く聞こえるように感じるのは当然だ。
　と言う訳で、そこのお店は気にいって二回行ったが、帰国したので行けなくなった。あの耳掃除はベトナム・ホーチミン市だよな！今度行ったら即行くぞ。
　なんか、最近日本でも似た様なサービスがあるらしいが、果たして内容は？
高いだろうな。

サイゴン、出国の時！

回想編　
　８月中旬某日、今日は日本に帰国する日だ。空港へ出発する時間の３０分前に、研修生の卵クラスの学生たちが続々と学校に集まってきた。一昨日のお別れパーテイの時と比べれて、みんな静かだ。どうしたのかなと思って、聞いてみると「先生と別れるので寂しい」とのこと。泣けてくる。学生たちの日本語力では私と思ったことを多くを語ることは難しい。それもあるかして、みんな静かに黙って座っている。やがて、時間が来てタクシーが来た。日本人教師の同僚たちも集まってきて、一緒にタクシーに乗る。そしたら、「先生のことはいつまでも忘れません！」と何人も学生が駆け寄ってきて言うのである。「私も忘れないよ！」また会おう。ヘンガップライHCM。
　空港に着いて、日本人教師たちともお別れをして施設内に入りかけたら、多くの見送りの人々の中に混じって、研修生の卵クラスの学生が一人「先生！」と声をかけてきた。わざわざ一人できたのだ！！ありがとうと握手を交わす。忘れないよいつまでも・・・。