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ガラクタネタ連投で申し訳ありません 最寄り駅近くにあるつけ麺専門店もそれなりに繁盛している みたいですし(行ったことはありません)、なんと私が気に入っている 普通ラーメン500円の店でもつけ麺を始めました。 そういえば、昨日記事にした煮干出汁系のラーメン屋さんでも、
つけ麺を頼んでいる人が多かったです。 で、こちらはお値段580円。 80円アップなら試してみる価値がありそうです。 総論としては美味しかったですが、 やっぱりここは500円ラーメンがとても美味しいので、 次回は普通のラーメンを頼むと思います。笑 |
貧乏人のお食事
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ガラクタネタでスミマセン 近くに用があって、自転車で通りがかったから寄っただけです。 以前記事にした「らーめん『せたが屋』」と同じ経営だそうです。(TVによる) http://blogs.yahoo.co.jp/noisettelover/59689797.html 「中華そば」700円を頼んでみました。 かなり濃い煮干の出汁に、かすかに香る柚子の味。 麺もとてもおいしいラーメンでした。 念のため言っておきますが、前日に「最強ラーメン伝説」などという くだらないテレビ番組に取り上げられていたから、わざわざ遠回りをして ペダルをこいだわけじゃありませんからね。絶対に! |
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「ちくわぶ」って知っていますか? 「ちくわぶ」とは漢字で書くと「竹輪麩」ですが、 魚肉の練り製品である竹輪ともちがいますし、 グルテンから作られる生麩とも違います。 ちくわぶは、小麦粉に水と塩を加えて捏ね、 棒などに巻きつけ成形し、その後蒸して作る食べ物なのです。 つまり形はともかく、ただの小麦粉の団子なのです。 食感としてはかなり粉っぽく、だんごやすいとん(そんなもん知ってる?)に近いものです。 外側に歯車のようなギザギザが付き、竹輪のように、 芯が無く穴が空いているのが特徴です。 東京発祥ともいわれ、関東地方ではおでん種として人気が高いのですが、 それ以外の地方、特に関西ではその存在自体があまり知られていません。 私は結構好きで、東京におでんの時期に帰った際には必ず食べてしまう 魔の食品です。 (って、それほどうまいものではありません)笑 |
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幼稚園バスのママさん友達の旦那さんが、週末に釣りに行った獲物を 貧乏人の我が家に分けてくださいました。 半身は刺身に、半身は焼いていただきました。 おいしかった〜〜〜〜!!!
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ちなみに「食の安全」とか「加工食品の実態」などに興味のある方は、
ぜひ近所のスーパーなどで、市販の梅干の原材料名欄をお確かめください。 たぶん気持ち悪くなると思います。 ちなみに本家サイトの梅干のページもよかったら見てね! http://www.geocities.jp/noisettelover/umebosi/umebosi2004/umebosi2004.html |




