|
ここ２、３年、 両親が野菜づくりに 本腰をいれ、 今年の出来はいままでで一番いいかもしれません。 今は夏野菜で我が家の冷蔵庫は いっぱいいっぱい。 入りきらず、一部はその辺に置き去り。 昨日もたくさん持ってきてくれました。 できるときは大量にできる。 ほそーく、ながーく、がいいのに。 虫喰っていたり 形が悪かったりなので 身内で分けているのですが さすがに消費しきれず。。。 去年の秋の胃腸炎以来 野菜中心の生活を心がけているのですが （せざるをえなかった、というか） さすがに夏野菜はどうしてだろう、、、 飽きてしまうんだなぁ。。。 でも、 たまにはジャンクフード、と 浮気してみると 野菜が恋しくなる(笑) 冷やし中華にも、冷やしうどんにも ワンパターンだけどたっぷり野菜。 サラダ代わりに蒸し野菜。 夜たくさん蒸して、残りは翌日のお昼に登場。 かぼちゃは分身用。 ミニトマトをベーコンや豚肉でまいて 蒸すのが最近のお気に入り。 十六ささげやモロッコいんげん なんてマイナーしすぎて お友達に分けられず(笑) 野菜中心といえば、、、 カンブリア宮殿で見てから ずっと気になっていた 「モクモクファーム」のビュッフェレストランへ http://www.moku-moku.com/tyokueinew/ 仕事のご褒美に （激混みで、百貨店嫌いな彼ですが 私に弱みをつかれて・笑）連れて行ってくれました。 野菜中心だけに、ヘビーそうな惣菜は少なく
（逆に全体が地味なんですけどね） 結構ガツガツ食べられるわけでもなく 食べ終わっても、胃がもたれなくて こんなビュッフェもいいねぇなんて帰ってきましたよ。 もう少し、ゆっくり食べられたらベストかな。 |
キッチンガーデンとお花
[ リスト | 詳細 ]
お花と緑がある生活ってほんといいですよね♪
コメント（9）
|
最近は普通に園芸種で普及してきた ズッキーニ。 おいしさを知ったのは２年前、 ソテーしたもの、ポトフにいれたり ホッくりとした食感。 去年から実家で作ってもらっていますが 母親が初収穫したものを持ってきてくれました。 規格は少し細め。 で、その１日後 先日お客様から「もってきな」って いただいてきたズッキーニ。 「２、３日とりにいかんかたら こーーーんなにでかくなっちまってなぁ（笑）」って 大きくなるのに限度はあるでしょう、と つっこみたくなる大きさ。 去年、母親に「もう少し大きくしてから収穫して」と お願いするものの、花がおちると腐るそうで 規格は少し細めなのが我が家のスタンダート さすがにこの大きさ、 どうもこうも食べ方が思いつかない、、、、 ズッキーニチャンプルー（ゴーヤのかわりに）にしても 消費するのに何日かかるんだろう。。。 キミも好きで大きくなったわけじゃないよね。
世の中、大きいことにこしたことはない、とはいうけれど 限度があるってもんよね。 ねぇ、おおきなズッキーニよ。 |
|
飛騨高山の造り酒屋の |
|
なるべくお花を絶やさずに、と |
|
在宅時間が長くなり、 季節柄「クリスマスツリー」が 欲しくなりました。 でも、 我が家には収納場所もないし 本物のモミの木も、といいなと思っても 植える場所もなく 針葉樹を室内に入れるのも、、、と なやんでいた私を見かねて モミの木の枝やヒバを使って こんな素敵なアレンジを作ってくださいました。 残念だけど、これなら 室内に置いても気にならないし お正月過ぎてくたびれてきたら処分しやすい。 大半はお正月以降まで長持ちする材料に 一部生花を差し替えていく予定です。 渋い色のカラーやオンシジューム、 代わり咲きの菊が入っています。 シルバーに塗装されたサンキラの実も。 かわいいのよりは シブカッコいいのが好きなので 地味かもしれませんが これは私好みということで 許してください♪ ちょうど素敵な鉢が入荷したそうで ミッドナイトブルーと表現したらいいでしょうか 一目ぼれでした。 モミの木の枝が大きいので 倒れないためにも 重量のある鉢を使っています。 我が家にはクリスマスなんてきませんが（笑）
気分ぐらいは、ね♪ |
