酒と友と燻製の日々

Facebookばっか投稿してた(^ー^;)

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先日、オイラのブログも10000コメントhitしまして(*^-^)b




10000コメを書き込んでくれた


まきちん


に、ベーコン他のプレゼントを贈ったところ、

お礼に届けてくれました。♪(*^ ・^)ノ⌒☆







『鶴齢(かくれい)』純米大吟醸

青木酒造株式会社(新潟県南魚沼郡)






実はオイラ……





新潟では何軒か苦手な蔵がありまして(^_^;)

なかば恐る恐る栓を開けたのですが……





広がる吟醸香は華やかながらエグくなく、

ひと口含むと甘味が広がりますが、

回しているうちに様々な要素が顔を出し、

喉を過ぎると舌には爽やかな苦味がのこり、すーっと消えていく(^ε^)




うひひひひひ(^皿^)




芳醇旨口(^_-)☆

しつこ過ぎないコクと旨味(b^-゜)

脂ののった魚を呼んでる(≧▽≦)




のどぐろ

はたはた

ぶり






あたりの造りと相性良さそう♪





この時は残念ながら魚がなくて、

「手作りトンカツ」

だったけど、まったく問題なしでしたv(^-^)v





まきちん

ありがとう〜♪

閉じる コメント(14)

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最近日本酒とはご無沙汰です〜

米どころの酒ですな!苦手な蔵どこ?!

2009/8/20(木) 午前 6:48 [ gon**arou11* ]

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10000コメおめでとう!!!

それより激辛スパイスソースに目が釘付け・・・???

2009/8/20(木) 午前 8:30 miyatti410

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のこっ太さんの 味の描写は凄まじいね

味音痴のわたしでさえ まるであたかも 自分自身が味わったかのごとく 口の中に旨さが広がります

酒 飲んでみたくなったわぁ〜♪

2009/8/20(木) 午前 10:53 [ こばちゃん ]

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いつもこれ、昼休みに覗いているんだよな・・・・(笑)

2009/8/20(木) 午後 0:31 [ おしいん゛ ]

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おおぅ、いいですねぇ〜!
のこっ太さんのお酒の記事は、はっきりいって呑みたくなって、毒ですわ。毒。
休憩時間なんぞにのぞくものではないわい…

2009/8/21(金) 午後 5:47 佐々木斉久

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10000米おめでとうございます
ぐい呑みがいいですね〜古くて新しい感じ、こういうので飲んだら一層旨いでしょ♪

2009/8/22(土) 午前 11:11 kinako

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どう致しまして(^^♪
こちらこそ、ありがとうございました!!!!
新潟では何軒か苦手な蔵???
危なかった〜〜、ヽ`アセ(;~▼~;)アセ、ヽ`
これはお口にあったみたいで安心しました。

2009/8/25(火) 午後 1:21 まきちん

gonntarouさん、

苦手なのは「水みたい」な銘柄の某大手とかwww(^皿^)

2009/9/8(火) 午前 9:53 のこっ太

miyattiさん、

これは大阪のソースでっせ(^皿^)
お気に入りだす(≧▽≦)ゞ

2009/9/8(火) 午前 11:59 のこっ太

こばちゃん、

感じたそのまんまを実況してるだけだよ(*^-^)b

2009/9/8(火) 午後 0:01 のこっ太

おしいんさん、

そりゃご災難で(^皿^)ヘッヘッヘ

2009/9/8(火) 午後 0:03 のこっ太

佐々木さん、

仕事を早く切り上げたくなるからイイでしょ?(*^-^)b

2009/9/8(火) 午後 0:05 のこっ太

きなこさん、

ありがとね〜♪
その時の気分や肴に合わせてイロイロ楽しんでます(^_-)☆

2009/9/8(火) 午後 0:07 のこっ太

まきちん、

いやぁ〜、スリリングで楽しいよ(^皿^)
どうもありがとね〜♪

2009/9/8(火) 午後 0:09 のこっ太

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