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１６日の日曜日に放送された「プロジェクトJAPAN」を観ました。
第２回目は、「三・一独立運動と“親日派”」です。
昨年、“当時の親日派（＝日本に協力した対日協力者）は反民族行為者”と、韓国政府が発表したことに
驚きました。
「武断統治」への非難から起こった三・一独立運動に、時の朝鮮総督斎藤実（まこと）が「どうやったら朝鮮を
うまく統治できるか」と考え「文化政治」へと政策転換しました。
民族運動を一部受け入れることで、安定的支配をしようとしたわけです。
この「文化政治」を進めるため韓国人の“協力者”を作っていったのですが、韓国政府はそれを“親日派”として
糾弾したのです。
日本人の私が言うのも何ですが、親日派を糾弾するのは矛先が違うのでは？
「武断統治」であれ「文化政治」であれ、植民地支配にはかわりないでしょう。
・・日韓の歴史を知るたびに、重苦しくなってしまいます。
ソウルのタプコル（旧パゴダ）公園が、三・一独立運動始まりの舞台だそうです。
行ってみたい場所が、またひとつ増えました。
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韓国の歴史と文化
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コメント（15）
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昨夜のNHKスペシャルをご覧になりましたか？ 韓国に親しみを感じる一人として、見てよかったと思います。 →詳細はコチラ 今夜の深夜に再放送があります。 4月20日（火） 午前0時15分〜1時28分（19日深夜） そしてシリーズの2回目は5月です。 5月16日(日) プロジェクトJAPAN シリーズ 日本と朝鮮半島 第2回 民族自決を求める声（仮） いわゆる‘韓流’とは一線を画す重い内容ですが・・歴史を知ることも大事だと思います。
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先日コリアタウンで買った「トウモロコシひげ茶」をよく飲んでいます。 |
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今日からこの「パリデギ」を読み始めます。 動機はいささか不純です。 「感想文を送って、韓国旅行を手に入れたい！」 → 詳細はコチラ ・・まぁ入賞するのはムリとしても、主催者が読ませたいという意図のある‘推薦図書’を読んでみようと 思ったのです。 もちろん、日本語に翻訳されています。 著者のファン・ソギョンさんは、言葉に言い尽くせぬ苦労をされた方のようです。 ベトナム戦争従軍 → 平譲を訪問 → ドイツに亡命 → 北朝鮮訪問の罪によって投獄 最新作「パリデギ」は韓国では１０代を中心にしてなんと５０万部ものベストセラーとなった小説だそうです。 以下は、ある書評です。 ＜現実を凌駕する想像力の衝撃＞ 衝撃の世界小説である。 主人公の少女「パリデギ＝捨てられし者」は脱北する。清津から延吉、大連、そして蛇 頭の手を経てロンドンへと流れるあいだ、つかの間の幸せ、やさしい家族、大好きな犬か ら静かに、けれども次々と引き離されていく。周りの風景は哀しいメリー・ゴーランドの ようだ。北朝鮮の飢餓、中国の人身売買や密航ギャング、英国のムスリム共同体、九・一 一、イラク戦争、グァンタナモ、ロンドン同時テロ……。そのなかにあって、主人公パリ デギは捨てられし者であるのと同時に、巫女の血を引くパリ王女（王女にルビ：デギ）で もあり、祖母や犬の魂の声と対話しながら、憎しみを静める。 小説家の持つ想像力は、時に現実を楽々と超えていく。かつて冷戦時代、左右／学問実 務を問わず、多くの人間が東西対立を月や川のように実体視し、不変のものとして考えて いたとき、ある作家は、鉄のカーテンもカーテンなら開けるときにはさっさと開けておし まい、と言ってのけた。こうして想像は現実（主義）をときに凌駕する。 韓国を代表する作家の黄�笥�の想像力にもそうした自由がある。燃え上がるような憤怒 とほのかな許しの地勢図を落ち着いた筆致でたどりながら、国境の持つ断絶、そこに宿る 搾取と絶望を、にもかかわらず越境して存在する希望の糸で紡いでゆく。文明もしかり。 ムスリム男性と結婚し、どこかでつながる神について義理の父と共鳴する。南アフリカの ズールー族の呪術師との交信は、やがて許しにいたる。 週末に映画鑑賞気分で堪能できる。日本語訳はこなれており、スムースである。悲しい 出来事があまりに滑らかに淡々と綴られる分だけ、悲哀は深く、希望はかすかだ。ぜひ一 読をお薦めしたい好著である。 読んでみたくなった方、いらっしゃるのではないでしょうか。 感想文を書くかどうかは、読んでから考えよう・・かな？＾＾；
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「コンククス」の簡単レシピを載せる前に・・。 コンククスについて少し調べてみました。先生が言うほど、そんなに手間がかかる料理なのか・・。 以下は、ある旅行社のサイトからお借りしました。 大豆を挽いて作った冷たいスープに細い麺をいれた夏のヘルシー食！『コンククス』 〜化学調味料を使わずに塩のみで味付けをしているということで栄養満点〜 韓国の麺料理と言ったら、冷麺が有名ですが、冷たくて香ばしいスープが自慢のコンククスも夏だけ味わえる韓国の独特な麺料理です。 ＜最も経済的な保身料理＞ 白豆を洗って水の中でふやかした後、臼でひき、液状にする。そしてその液状の豆を濾すとコンククスのスープが完成する。そこへカルククス(小麦粉で作った麺)を入れて食べるのがコンククスなのだが、このコンククスはとてもバランスの取れた食べ物です。豆には小麦粉にはないリシン、メニオシン、トリプトパンなどの植物性タンパク質が含まれており、ビタミンB群も豊富です。また、カルククスの主成分である小麦粉はのどの渇きを癒やし、体の熱を冷やす作用をするため、汗をたくさん流す夏にはぴったりの食べ物です。 豆とカルククスの出会いは、全く新しい夏の食べ物を誕生させたのです。 特に、豆の栄養素はご飯に入れて食べる時よりも豆腐して食べる時に吸収が良いが、コンクッ(豆を臼でひいて液状にしたもの。豆乳のようなもの)は豆腐よりもはるかに吸収が良く、その吸収率は90%に及ぶという統計が出ている。このような統計を見れば、コンククスがどんなに素晴らしい栄養食であるかわかるでしょう。 正確な起源を探すことは難しいですが、夏の食べ物であるコンククスは、畑仕事が忙しくなる夏の農家で、簡単に準備することができる間食として発展したという学説が最も説得力があります。 コンクッをたくさん作って置けさえすれば、いつでも簡単に食べることができるコンククスは、栄養豊かでありながらキムチ以外には何のおかずもいらないという利点があるため、農家ではコンククスをよく食べたのではないかという説だ。このような起源に基づいているためか、今でもコンククスは夏にだけ食べる食べ物のひとつとして定着しています。 ＜コンククスを美味しく食べる方法＞ コンククスを作る過程では味付けを全くしないため、食べる時に好みに合わせて自分で塩を加えます。この時、塩加減によって香ばしさが変化するため、味見をしながら塩を加えるのがポイント。麺に汁をたっぷり含ませてから食べた方が美味しく、汁は残さず飲むのが常識。また、コンククスの中に氷を入れて冷たくするよりも、汁と器を冷たく冷やすのがより美味しく食べるポイントです。氷が入ると冷たくはなりますが、氷が溶けて汁が薄くなるからです。 なるほど〜。 やはり豆をふやかしたり、臼で引いたり、とても短時間でささっと作れるものではないようです。 でも栄養は抜群で、コンククスとキムチしかなくても十分なんですね。 （写真では錦糸卵やきゅうり、スイカまでのっていますが、彩りでしょう。） このコンククスが、超カンタンに作れるって！？
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