辛味と痺れが病み付きになる「陳麻家」虎ノ門

グルメランチの報告です。
きょうもどこかいいところないかなと職場の周りをうろついてたどり着いたのがこちら。
愛宕山のふもとにある中華料理店です。
店内は小奇麗で女性の一人客もちらほら。
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「ハーフセット」をいただきます。
坦坦麺とマーボ豆腐丼の両方が楽しめるのです。
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坦坦麺です。
結構な辛さですがいい塩梅です。
麺は細めの柔らかめ。
ゴマの風味がして、なかなかマイルドです。
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マーボー豆腐丼です。
山椒が結構利いていて舌がしびれます。
豆板醤の辛さとあいまって、けっこうきます。
なかなかの奥深さです。
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今後ちょっと刺激がほしいときはこちらにお伺いすることにします。

（所在地）
港区西新橋3-25-3（地図)
（電話番号）
03-5473-7310
（メニュー）
（食べログ)

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陳家と申さば麻婆豆腐の本家本元でござりまするのう＾ｗ＾
実はそれがしは米国在住中に陳家の血族の方とルームシェアしておりまして、
正統派の麻婆豆腐の製法を教えて貰いましたぞｗｗｗ

2015/3/23(月) 午前 6:12

おはようございます。

辛辛コンビですが美味しそうです
(^O^)
辛い麻婆飯は大好きなんでいただきたい一品です(^o^)/

2015/3/23(月) 午前 8:03

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モノノフさん
おっと、べ国在住経験をお持ちでしたか！
正統派の製法、知りたいものです。

2015/3/28(土) 午後 0:19

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青ちゃんぱぱさん
胃が疲れていないときがお勧めですね！

2015/3/28(土) 午後 0:20

呑み助の日記