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グルメランチの報告です。 益田市訪問の最後の食事はこちらにご案内いただきました。 新鮮なお魚がいただける日本料理店です。 店はひなびた感がたっぷり。 こんな風情がとても落ち着きます。 「海鮮丼」をいただきました。 新鮮なお刺身がコリコリ、プリプリ! なんと贅沢な一品でしょう・・・ よせ豆腐や 卯の花など体に優しい品々です。 なんとも至福の一時でした。 帰りに生簀を覗いたら大きなイカが泳いでいました。 イカ丼にすればよかったとちょっと後悔・・・ でもとっても美味でしたのでまあいいや。 こちらのお店は、6月にAKBが全国ツアーのコンサートで益田訪問した際に食事をしたそうで、われわれがご案内いただいた部屋を使ったとのこと。 AKBの座った席に呑み助も座ったことになります・・・ 残念ながらAKBに興味を示すことのできない呑み助ですが・・・ |
島根県
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「かすり」で美味な料理をいただいた呑み助は、ホテルでちょっと休憩した後、小腹の隙を感じて駅前にあるこちらへ。 丼物が中心の食堂です。 呑み助よりもちょっと若いおじさんが一人で営んでおられるようです。 先客はなく、しばらくは貸しきり状態です。 「ラーメン」をいただきます。 あっさりしょうゆ味のスープは底が見えそう。 具はもやしにわかめ、ねぎに、卵に、チャーシューととってもシンプル。 細めのストとレート麺はスープによくあっています。 飲んだ後にはこんなあっさり計のラーメンがいいですね。 店を後にしようとしたころには何人かのお客さんがやってきて、ホッとしました。 |
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今日から益田市にお伺いします。 益田市とはご縁があって、ここ4年間で8回目の訪問です。 すでに顔なじみとなっている皆さんにご案内いただいたのがこちらのお店。 地元民に愛されている磯料理店です。 店内はすでにお客さんでいっぱいです。 人気店なんですね。 コース料理をいただきます。 まずはお通し。 早速地元の幸が並んでいます。 お刺身はとっても新鮮、プリプリです。 鮎です。 ここ益田市の高津川はきれいな水でたくさんの鮎が泳いでいるんです。 知る人ぞ知るグルメスポットなんです。 そのほかの料理もとても丁寧に仕上げられており、店主のこだわりが感じられます。 いい店にご案内いただいた益田の方々、お付き合いいただきありがとうございました。 |
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グルメランチの報告です。 今日は出雲市に出没しいました。 出雲のグルメと言えば、やはりそばですよね。 ということで、地元の方にご案内いただいたのがこちらのお蕎麦屋さんです。 ひなびた感たっぷりで、人気店のようで、お客さんでいっぱいです。 「そばセット」をいただきます。 割りこ蕎麦とカヤクごはんが一緒にいただけます。 そばはとてもしっかりしたコシガあります。 そばの香りが口の中に広がっていきます。 出汁はやや濃いめ、煮干しなどの魚系かな? カヤクごはんは甘みがあり、とても懐かしい味です。 もれなく、茶わん蒸しや 小鉢が付いてきました。 こちらのお店ではそば打ち体験もできるようです。 出雲にお出かけの際は、ぜひ立ち寄ってみてください。 |
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今宵は島根県雲南市に出没です。 木次駅前にあるひなびた感漂うこちらのお店で地元の方との懇親会に臨みました。 アットホーム感たっぷりの料理の数々です。 実は酔っぱらっていたようで、何をいただいたかよく覚えていないのです。 ということで、解説抜きでご覧ください。 懇親会は深夜まで続いたのでありました。 |







