呑み助の日記

渋い居酒屋大好きな呑み助がB級グルメを求めて東京を中心に全国をさまよい歩きます。

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いつも「呑み助の日記」に訪問いただきありがとうございます。

春と言えば、出会いと別れの季節です。

呑み助にもその出会いと別れが訪れました。

東京をホームグランドにしながら全国各地を訪問し、皆様方にB級グルメ情報を提供させていただいてきた呑み助ですが、4月1日付をもちまして紙切れが出まして、居を北海道札幌市に移すことになりました。

さまざまな地方訪問も減りそうです。

その分道内情報に務めようと思っておりますが・・・



またこの度を機に、ブログも一本化することにさせていただきたいと思います。

と言いますのも、実は呑み助は紆余曲折があってグルメブログをふたつやっており、「呑み助の日記」はもうひとつのブログで掲載した記事をタイムラグをおいてアップしておりました。

しかしながら、負担も大きく、時間も取られることから今後は以下のブログでの掲載のみとさせていただきます。

そのブログは

「二朗のB級グルメ日記」

↑こちらの文字をクリックしてください

です。

これまでの「呑み助の日記」へのご訪問に心から感謝申し上げます。

また引き続き「二朗のB級グルメ日記」をどうぞよろしくお願い申し上げます。
今宵はとある飲み会の後、松戸まで帰ってきて小腹の隙を感じ、こちらのラーメン屋さんへ。
最近できたラーメン屋さんで、気になっていたのですが、これまで機会がありませんでした。
松戸は知る人ぞ知るラーメン激戦区で、横浜家系ラーメン店もすでに2軒ありました。
店の場所もこれまでラーメン店が開店しては消えを連続しているところです。
果たして今回は・・・
入店するととにかく店員の声が大きく響き渡っています。
麺が茹で上がるたび、上がるたび、ライスの注文が入るたびに叫んでいます。
はっきり言ってうるさいくらい・・・
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ラーメンをいただきます。
麺は呑み助の苦手な中太麺。
濃厚なスープはちょっとぬるめ。
イマイチパンチが感じられません。
イメージ 2

ちょっと私の好みではありませんでした。
これで生き残れるんだろうか・・・


(所在地)
千葉県松戸市本町1-18 第2日発ビル 1F(地図)
(電話番号)
080-5986-4521
メニュー
食べログ)
HP)


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今宵は外苑前に出没です。
駅前のアットホーム感たっぷりのこちらの居酒屋にお伺いしました。
店内は落ち着いた感じで家に帰ってきたような雰囲気です。
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まずはお通しの「枝豆」です。
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串焼き盛り合わせをいただきます。
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大好きな「ポテトサラダ」は大きな盛りです。
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「うめきゅう」です。
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「冷奴」も大きめです。
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「ポテトフライ」と
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「メンチカツ」もいただきました。
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コスパもまずまずでそれなりに満足しました!


(所在地)
港区北青山2-9-9(地図)
(電話番号)
03-3475-4806
食べログ)


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新年のご挨拶

新年あけましておめでとうございます。
いつも訪問ありがとうございます。
今年も全国各地のB級グルメの情報を皆様方にお伝えしたいと思います。
どうぞアクセス方よろしくお願いします。


未年のうんちくを少々・・・

【未年の十二支としての未について】
  ・十二支の8番目。
  ・未の方位は南南西 (正しくは南南西よりやや北寄り)。
  ・未の刻は、午後2時およびその前後2時間。
  ・未の月は旧暦6月。

 <未の特徴> 
 羊は群れをなして行動するため、家族の安泰や平和をもたらす縁起物とされています。

 <未年生まれの特徴>
 穏やかで温かく、優しい。正義感が強く、真面目だといわれています。

【未という字】
「未」という字は、枝が茂っている木の形で、まだ枝が伸びきっていない部分を描いたものだといわれています。
本来の読みは「み」。未来、未熟、未明、未満などのことばがあります。

【羊という字】
「羊」という字は、ヒツジを正面から見たときの、角と上半身を表した形です。
後ろ足までの全体を表した形が「美」で、成熟したヒツジの美しさを表しています。
羊は古くから家畜として親しまれ、羊の毛は織物、肉や乳は食用にされるなど、大変身近な動物です。
中国では「馬、牛、羊、鶏、犬、豕」の六畜のひとつにあげられています。
そのため、羊がつく漢字も多く、祥、翔、義、美、羨、善などよい意味をもつものに用いられています。
また、羊(よう)という音から、洋、様、養などにも使われています。

【羊についての豆知識】
 ・羊は群れる性質をもち、群れから引き離されると強いストレスを受けます。
  先導するものに従う傾向が強いため、家畜化に向いていました。
  「迷える子羊」もこのへんに由来するようです。
 ・羊は草食動物で、胃袋(反芻胃)が4つあり、食べたものを吐き出しては、何度も何度も噛み直します。
 ・おなじみのウールは羊毛のことで、主にメリノ種という品種の羊が中心です。
  羊は1度に1〜2頭の子を産み、生後1〜2年経つと毎年春頃に毛刈りが行われ、1頭あたり約4キロの羊毛がとれます。
 ・羊の肉は食用としてもおなじみで、「ジンギスカン」といえば、溝が刻まれたジンギスカン鍋で羊肉を焼く料理です。
  一般的に、生後およそ1年未満(永久門歯がない)をラム、それ以上をマトンと区別し、ラムのほうが好まれています。   また、ニュージーランドでは、ラム、ホゲット、マトンと区別。オーストラリアではさらにベイビーラム、スプリングラム、イ   ヤリングラムと区別するなど、様々な格付のしかたがあります。
 ・羊の皮は、ラムスキン、シープスキン。羊の毛皮は、ムートン。

【なぜ眠れないときに羊を数えるのか?】
 眠れないときに羊を数えるのはなぜ?
 眠れないときに羊を数えると眠くなりますか?
 眠れないときに羊を数えるのは、イギリスが発祥だといわれています。
 英語で羊のことを「sheep」といいますが、これが 眠る意の「sleep」と似ているため、暗示をかける作用があるのだそう。 また、「sheep」の発音が寝息に似ているから、「sheep」と言って息をはく行為がリラックスできるから、などの説もあります。
 ……ということは、日本語じゃダメ!?
 そのほかにも、羊のいる情景を思い浮かべると牧歌的でリラックスできるから、羊を数えるという単調な作業で眠くなるから、といった説もあります。
 ……これなら、「羊が1匹、羊が二匹」でも大丈夫ですね。

【羊にまつわることわざ、慣用句】
 ・羊頭狗肉(ようとうくにく)/羊頭を懸けて狗肉を売る
  狗肉とは犬の肉のことをいい、羊の頭を看板に掲げながら、実際には犬の肉を売ってごまかすことから、見かけと実質が伴わ  ないことのたとえ。立派なものをおとりに使い、実際は粗悪なものを売ることのたとえ。
 ・羊質虎皮(ようしつこひ)
  実際は羊なのに虎の皮をかぶっているの意味から、外見だけは立派だが、それに実質が伴っていないことのたとえ。
 ・羊に虎の皮を着せたよう
  弱い者が強がったり、愚かな者が利口ぶること。
 ・群羊を駆りて猛虎を攻む(ぐんようをかりてもうこをせむ)
  たとえ力が弱くても、集合すれば強い力を発揮できるということ。
 ・羊の皮をかぶった狼
  外見は非常におとなしいが、本性はその逆であること。
 ・亡羊の嘆(ぼうようのたん)/多岐亡羊(たきようぼう)
  学問の道は多方面に分かれているため、真理に到達するのは難しいということ。
  転じて、方針がいくつもあって選択に迷うということ。
  中国戦国時代、羊が一匹逃げた際、大勢の人が追いかけたが、道がいくつも分かれていたため取り逃がしてしまった。
  それに対して思想家の楊朱が「学問の道も同様で、いくつもの道に分かれているので、真の道がわからなくなる」と嘆いたと  いう故事に由来しています。

※この情報はこちらから拝借しています。

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日本縦断の旅の報告第一弾!
今日から長い旅に出ます。
とんでもない行程となりましたので順次報告させていただきます。

まずは、夕刻羽田空港から関西空港に飛び、今宵は大阪・岸和田市に出没しました。
和歌山在住時代に何度もお伺いした岸和田駅前ですが、この店の存在は気がつきませんでした。
アットホーム感たっぷりの店構えを見て、勇気を振り絞って入店してみると、地元民らしき人で賑わっています。
長いカウンターのほかに奥や2階にテーブル席があるようです。
マスターに話をお伺いすると、ご両親が沖縄出身でマスター自身は岸和田生まれとのこと。
岸和田をとても愛しておられて、歴史やいわれをたくさん教えてくださいます。
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沖縄料理も気になったのですが、やはり大阪に来たのでとまずは「どて焼」をいただきます。
とても軟らかく煮てあって、脂っこくなくとてもやさしい味です。
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「砂ズリ」です。
適度なピリ辛さがビールを勧めます。
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「冷奴」です。
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ビールから焼酎にかえたころ、隣に座っていた一回りぐらい年下の男性二人組みとの会話が始まり、楽しいやり取りに思わずお酒が進んでしまった呑み助だったのでありました。
近くの方、居心地がいいので是非訪問してみてください!


(所在地)
大阪府岸和田市宮本町40-2(地図)
(電話番号)
072-436-2763
食べログ)


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