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圧力鍋への道【3】

こんなカンジで・・・

[ ぶち の素人料理じゃけん & 釣り。 ]

2008/10/28(火) 午前 11:16

豚の角煮の作り方

豚バラのブロックはフライパンなどで揚げます 油は半分浸かるくらいの量で充分です。 これは肉の旨味を閉じ込める為です・・・・・・・と周富徳さんが言ってました。 次に背油の部分に醤油を塗り炒めます 焼き色が付いたらOKです。 今回は圧力鍋を使用します 水・

苦手です。

こんなカンジで・・・

[ わたくし、復職します♪ ]

2008/9/25(木) 午後 5:38

我が家の家計簿。

今年の我が家の家計簿。 5,6年位前からお小遣い帳というか家計簿をつけています。 家計簿をつけているのですが、なかなか浪費癖がなおりません^^; もはやただの記録帳です。 我が家の収入源はダンナの稼ぎのみ。私のお小遣いもカードや携帯代もダンナのお給料から

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