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天候不順が続き…、入荷が遅れていた時田ファームの新米が入荷しました!! あいがも農法で栽培された時田ファームのお米は、乾燥にまでこだわった、完全天日干し。 2〜3週間天日に干すそうです。精米も熱をできるだけ加えないようにと、こだわりのお米です! この期間中、飯わん目指してのお客様はもちろん、 お米を目指して買いに来てくださる方もちらほらいらっしゃいます。 「飯わん100」とあわせて、 新米の食べ比べ!もお楽しみ下さい。 ・環舎涸沼の新米(有機肥料・減農薬栽培) ・立川さんの新米(無農薬栽培) ・時田ファームの新米(あいがも農法) 今日の飯わん紹介は、こちら〜!! |
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