正月屋

約５か月ぶりの訪問。　郡山市の『正月屋』さん！　ヽ(*´∀｀)ノ
１６年程前に初めて訪問して以来すっかり虜になってしまった僕、今では郡山を代表するラーメン店の一つですね☆

今回は２０時少し前に訪れたのですが、テーブル席は全て埋まっており、カウンター席へ案内されました。

注文は「支那そば」７００円
ここ数年「コク辛」にハマっちゃって注文率が高かったんですけど、数年ぶりに基本の「支那そば」いってみました☆　ヾ(￣∇￣=ﾉ

パッと見は、昔と比べると刻まれた「ネギ」が若干大きめになった感がありますが、それ以外は変わりありませんね。　あっ…　良い意味でですよ！

麺は「細麺」「中太」「太麺」から選択できますが、僕はデフォです。
「チャーシュー」も「ロース」か「バラナンコツ」が選択でき、僕は「バラナンコツ」に変更しました。

ふわっと優しく「鶏ダシ」が効いたスープ
ん〜〜！　久々に「支那そば」食しましたが、やっぱ旨いねぇ〜♪　ヾ(＞▽＜)ｏ
塩梅も油っこさも絶妙で、深みのある繊細な味わいが『正月屋』さんの魅力ですね☆

ぷるんぷるんの「バラナンコツ」
超やわらかで、僕的にはコレの大ファンです！　((ｏ(＞▽＜)ｏ))

気のせいかもしれませんが、「コク辛」にデフォでのっかってる「バラナンコツ」よりも小ぶりに感じました…

麺は軽くウェーブがかった自家製麺
香りの良い美味しい麺です。

欲を言えば「カタ麺」好きの僕としては、もうちょいカタめの仕上がりが良かったですが、まぁ、このくらいだったら全然許容範囲内です。

一緒にコチラも注文してみました☆　
「餃子」４００円

この「餃子」も旨ぁ〜い♪　ヽ(￣▽￣)ﾉ
「ビール」のオツマミにもってこいですな☆