中華そば　ほん田

昨年１０月に郡山市大槻町前畑にオープンした『ほん田』さんへ初訪問してまいりました☆　（⌒▽⌒）
道をはさんで向かい側には同じく昨年１０月にオープンした『hinoya』さんがあったり、さらには数件隣に『麺屋つどい』さんが出来たりで、ちょっとしたラーメン激戦区になってますね。

ラーメンの「お味」とは関係ありませんが、３軒の中では『ほん田』さんが一番駐車場が狭い気がします…　(￣▽￣; )

店内は小ぢんまりとしており、１０席程のカウンター席と４人掛けのテーブル席が一つ
郡山市のラーメン屋さんとしては珍しく、早めの９時開店となっているようです。

とりあえず席につき「メニュー表」を確認です。　σ(・ω・*)ﾝｰﾄ…

「醤油」「味噌」「塩」とラインナップされてますね。　
それと「担々麺」に「つけ麺」ね…　んっ…５００円の「ざる中華」ってなんだろう…　なんか気になりますねぇ～！

裏面はトッピング類など

僕の大好きな「背脂」があります♪
「ミニ丼」も何種類かあってイイですね。　んっ…「円盤餃子」なんてのもあるんですね☆

注文は「中華そば」６００円
初めての訪問なので、基本の「中華そば」にしました。

キレイに配置されたトッピングの数々
見るからに旨そうな「お姿」です☆　(´∇｀*)

デフォでも少し「背脂」が入ってるんですね！
トッピングは、「メンマ」「ネギ」「ナルト」に「ほうれん草」、「チャーシュー」は２種類「豚バラ」＆「肩ロース」
あと少量の刻まれた「タマネギ」が入ってます。
中でも、しっとりやわらかの「豚バラチャーシュー」が美味しかったなぁ～♪

優しい「お魚」の香りが印象的なスープ
豚ガラ・鶏ガラの「動物系」とカツオ節や昆布などの「魚介系」のダシのコラボ。　旨っ♪　ヾ(＞▽＜)ｏ
なんとなく健康的な印象のスープですね。　優しくて毎日でも食べられそうなタイプです☆　　
かと言って物足りない訳ではありませんよ！　ダシの旨みは十分に堪能することができます。

自家製の中細ストレート