ラーメン屋へLet's go 福島編

ブログお引越し

Mon, 06 May 2019 13:26:25 +0900

なんだか、長年愛用していた「Yahoo!ブログ」が今年の１２月１５日をもってサービス終了するようで…
僕がブログを開設したのは２００７年の６月１２日（火）ですので、１０年以上続いていたんですねぇ～　(￣▽￣; )

とりあえず引っ越ししましたので、お知らせします。
引越し先はコチラになります。
皆様、今後とも宜しくお願いいたします。　m(＿＿)m

味処　広戸

Fri, 03 May 2019 07:00:08 +0900

昨日、岩瀬郡天栄村飯豊にあります『味処　広戸』さんへ初訪問してまいりました☆　o(≧∇≦o)
美味しい「かつ丼」が食べたくてスマホを検索していたら、コチラの「お店」を発見！

昼過ぎに嫁さんと息子と３人で訪れたのですが、店内は満席状態…　しばし店内で待つことに…
ん～～！　なんだかスゴク人気があるんですねぇ～　

席に案内され「メニュー表」を確認です。　まぁ…　「かつ丼」に決まってるんですけどね☆　(≧∀≦*)

麺類では「タンメン」「みそタンメン」がオススメのようです。
確かに他の「お客さん」の注文率、「みそタンメン」が多いようでした。
んっ…　「煮込かつ丼」と「ソースかつ丼」があるんですねぇ～　悩むなぁ～　ヾ(;´・ω・)ﾉ

とりあえずコチラを食べながらメインを待ちましょ☆
「手づくり餃子」３００円

絶妙な焼き目の「餃子」旨そうっスねぇ～！　なんか僕、ここんとこ「餃子」注文が多いような…
一口かじると中から汁がジュワって出てきます。
これは美味しい「餃子」ですね♪　((ｏ(＞▽＜)ｏ))

いよいよメインの登場です！　
「煮込かつ丼」８５０円
「味噌汁」「冷奴」、あと、画像には見えませんが「お新香」も付いてます。

「三つ葉」がのってると、なんか高級感というか上品な「かつ丼」に見えます☆

味付けの塩梅は丁度良く、玉子のとじ方もカタからずヤワらか過ぎずの絶妙感
ほぼ均一に細めに切られた「タマネギ」も、味がしみこんでいてスゴク美味しい☆

「かつ」の厚みはこのくらい

１．５センチくらいでしょうか
食べやすいし、このくらいが一番丁度良い厚みです。

揚げたて熱々の「かつ」、確かに旨いっスね♪　ヾ(＞▽＜)ｏ
さらに、ダシの効いたツユが「ご飯」に浸透していて、こりゃ堪らんですな☆

『広戸』さんの「煮込かつ丼」、どこをとっても丁度良い具合で、バランス重視の「煮込かつ丼」ですね！　確かに、人気があるのが頷けます。

お次は息子の「ソースかつ丼」８５０円
残念ながら一口も貰えませんでしたが、見るからに旨そうですね☆

息子に「旨い？」って聞いたら「旨い」って言ってました…　(￣∇￣; )

最後は嫁さんの「カツカレー」９００円
なかなか大きめな「お皿」で登場ですが、量的にはそれ程多いって感じでもありません。

少し貰って食べてみました。
辛さ控えめの「カレールー」で、「ニンジン」「タマネギ」などの具材が溶け出したトロミがイイ感じ
煮込まれていないサクッとした「かつ」も旨いっス♪　ヽ(￣▽￣)ﾉ

らーめん幸司

Thu, 02 May 2019 18:20:04 +0900

先日、久々の訪問となります『らーめん幸司』さんへ伺いました☆　(⌒▽⌒)
確か…　１０年以上前に一度だけ訪れた記憶があるんですよねぇ～

お店の前はちょくちょく車で通過するのですが、なんだか再訪問する機会を逃しておりました。

注文は「蔵出し熟成みそらーめん」７６０円
「みそネギ」とも迷いましたが、「蔵出し」や「熟成」って旨そうなネーミングに惹かれてしまいました☆　(￣∇￣; )

「トッピング」は、「メンマ」「ネギ」「チャーシュー」に「ワカメ」「コーン」と「糸唐辛子」
個人的に不要かと思える「ワカメ」や「コーン」は少量で、気になる程ではありません。

中でも、やわらかい「チャーシュー」が美味しかったなぁ～♪　次回は「みそチャーシュー」ってのもイイかもしれません☆

熱々の「みそスープ」は、拘りを感じさせる味わい
旨みたっぷりの「動物系」のダシに深みのある「みそ」の風味が堪らりませんな！　旨っ♪　
あまりの旨さに一滴残らず完食しました☆　ヾ(＞▽＜)ｏ

麺は軽く縮れた熟成多加水中太麺
会津から取り寄せているみたいですね！

茹で具合も丁度良く、モチッとした食感で美味しい麺です☆
確かに、会津の麺って感じですね☆

量的に「ラーメン」だけでは少し物足りないと思い、コチラも注文しました☆
セットメニューの「ミニチャーハン」３３０円

なんだか白っぽくて薄味そうに見えますね。
食べてみると、見た目とは裏腹に塩梅も丁度良くパラッとした仕上がりの「チャーハン」でした。　旨っ♪　ヽ(￣▽￣)ﾉ

せっかくなのでコチラも…　Ψ(￣∇￣)Ψ
「ギョーザ」３８０円

「餡」は手切りという拘り
ん～～！　「ギョーザ」も旨いねぇ～♪　「ビール」欲しくなっちゃいました☆

中華そば　ほん田

Wed, 01 May 2019 07:20:31 +0900

昨年１０月に郡山市大槻町前畑にオープンした『ほん田』さんへ初訪問してまいりました☆　（⌒▽⌒）
道をはさんで向かい側には同じく昨年１０月にオープンした『hinoya』さんがあったり、さらには数件隣に『麺屋つどい』さんが出来たりで、ちょっとしたラーメン激戦区になってますね。

ラーメンの「お味」とは関係ありませんが、３軒の中では『ほん田』さんが一番駐車場が狭い気がします…　(￣▽￣; )

店内は小ぢんまりとしており、１０席程のカウンター席と４人掛けのテーブル席が一つ
郡山市のラーメン屋さんとしては珍しく、早めの９時開店となっているようです。

とりあえず席につき「メニュー表」を確認です。　σ(・ω・*)ﾝｰﾄ…

「醤油」「味噌」「塩」とラインナップされてますね。　
それと「担々麺」に「つけ麺」ね…　んっ…５００円の「ざる中華」ってなんだろう…　なんか気になりますねぇ～！

裏面はトッピング類など

僕の大好きな「背脂」があります♪
「ミニ丼」も何種類かあってイイですね。　んっ…「円盤餃子」なんてのもあるんですね☆

注文は「中華そば」６００円
初めての訪問なので、基本の「中華そば」にしました。

キレイに配置されたトッピングの数々
見るからに旨そうな「お姿」です☆　(´∇｀*)

デフォでも少し「背脂」が入ってるんですね！
トッピングは、「メンマ」「ネギ」「ナルト」に「ほうれん草」、「チャーシュー」は２種類「豚バラ」＆「肩ロース」
あと少量の刻まれた「タマネギ」が入ってます。
中でも、しっとりやわらかの「豚バラチャーシュー」が美味しかったなぁ～♪

優しい「お魚」の香りが印象的なスープ
豚ガラ・鶏ガラの「動物系」とカツオ節や昆布などの「魚介系」のダシのコラボ。　旨っ♪　ヾ(＞▽＜)ｏ
なんとなく健康的な印象のスープですね。　優しくて毎日でも食べられそうなタイプです☆　　
かと言って物足りない訳ではありませんよ！　ダシの旨みは十分に堪能することができます。

自家製の中細ストレート

茹で具合も丁度良いし、比較的細めの麺ながらモチッと感もあります。
この麺もイイねぇ～♪　((ｏ(＞▽＜)ｏ))
んで、量的にも結構ミッチリと入ってます☆

正月屋

Tue, 30 Apr 2019 06:50:03 +0900

約５か月ぶりの訪問。　郡山市の『正月屋』さん！　ヽ(*´∀｀)ノ
１６年程前に初めて訪問して以来すっかり虜になってしまった僕、今では郡山を代表するラーメン店の一つですね☆

今回は２０時少し前に訪れたのですが、テーブル席は全て埋まっており、カウンター席へ案内されました。

注文は「支那そば」７００円
ここ数年「コク辛」にハマっちゃって注文率が高かったんですけど、数年ぶりに基本の「支那そば」いってみました☆　ヾ(￣∇￣=ﾉ

パッと見は、昔と比べると刻まれた「ネギ」が若干大きめになった感がありますが、それ以外は変わりありませんね。　あっ…　良い意味でですよ！

麺は「細麺」「中太」「太麺」から選択できますが、僕はデフォです。
「チャーシュー」も「ロース」か「バラナンコツ」が選択でき、僕は「バラナンコツ」に変更しました。

ふわっと優しく「鶏ダシ」が効いたスープ
ん～～！　久々に「支那そば」食しましたが、やっぱ旨いねぇ～♪　ヾ(＞▽＜)ｏ
塩梅も油っこさも絶妙で、深みのある繊細な味わいが『正月屋』さんの魅力ですね☆

ぷるんぷるんの「バラナンコツ」
超やわらかで、僕的にはコレの大ファンです！　((ｏ(＞▽＜)ｏ))

気のせいかもしれませんが、「コク辛」にデフォでのっかってる「バラナンコツ」よりも小ぶりに感じました…

麺は軽くウェーブがかった自家製麺
香りの良い美味しい麺です。

欲を言えば「カタ麺」好きの僕としては、もうちょいカタめの仕上がりが良かったですが、まぁ、このくらいだったら全然許容範囲内です。

一緒にコチラも注文してみました☆　
「餃子」４００円

この「餃子」も旨ぁ～い♪　ヽ(￣▽￣)ﾉ
「ビール」のオツマミにもってこいですな☆

ＧＷキャンプ

Mon, 29 Apr 2019 18:40:26 +0900

いよいよ１０日間のＧＷがスタート！　(≧∇≦)
期間中ちょっとした家族旅行を計画しておりますが、その他にも１回くらいは大好きな「キャンプ」に！　ってことで、嫁さんと二人で行ってきました☆

今回は「デイキャン」ではなく、１泊の「キャンプ」です。
テントは「ＣＩＲＣＵＳ　ＴＣ」を張りました。

コチラは初めて訪れるキャンプ場ですが、サイトも結構広いし料金も格安で、ＧＷ期間中にも関わらずそれ程キャンパーさんは居りませんでした。　…が、なんだか「ボーイスカウト」的な方々がたくさんいらっしゃって催し物をしてました。

素敵なキャンプ場なんですけど、サイトが少し駐車場から離れてるんですよねぇ～　(￣▽￣; )
でも、施設には「軽量リヤカー」が常備されており、荷物を運ぶことが可能です。

ある意味これも面白くてイイかも☆

テント内はいつもの代わり映えしないアイテムばかりですが、嫁さんお気に入りの「コット」を忘れてしまいました…

申し訳ありませんが、「マット」＆「シェラフ」で寝てもらうしかありません。　 (〃⌒∇⌒)ゞ

設営完了後の昼食です。　とりあえずカンパイしましょ！　ヽ(*′▽｀)◇ゞ
来る時に立ち寄ったスーパーで買った「鰹のたたき」と「フライドチキン」

やや厚めにカットした「鰹のたたき」、たっぷりの「ネギ」をのせて「ポン酢」でいただきました☆　旨っ♪　ヾ(＞▽＜)ｏ
「金麦」が進む進む！

夕飯の一品目、こちらもスーパーで買った「新じゃが」を茹でて塩コショウしてバターをかけていただきました。　これも激旨♪

「新じゃが」の為なのか、アウトドア補正の為なのか、その両方なのかはわかりませんが、とにかくメチャ旨でした☆　((ｏ(＞▽＜)ｏ))

お次は『ローソン』の冷凍コーナーにひっそりと売っている『ナガラ食品』さんの「ホルモン鍋」です。
なにげに、この「ホルモン鍋」って人気があるんですよねぇ～！　（⌒▽⌒）

火にかけて温めるだけの「ホルモン鍋」、僕は「豆腐」と「ネギ」を追加投入してアップグレード
グツグツ煮込んで味のしみた「豆腐」も旨っ♪

夕食の〆は「煮込みハンバーグ」

って言っても、レトルトの「ハヤシライス」ソースに「マルシンハンバーグ」と「ブロッコリー」「タマネギ」を入れて煮込んだだけですが…

たくさん飲み食いして「お腹」もいっぱいになったので、２１頃に就寝となりました。
風もなく静かな夜でした。
夜中の３時頃にトイレに起きてテントの外に出たのですが、ふと夜空を見上げたら星がキレイに見えてました☆

朝は７時頃起床しました。
ちょっと寒いですが、天気が良くて気持ちイイです。

夜も朝もとても静かで、スゴク素敵なキャンプ場ですねぇ～☆

目覚めのコーヒータイム

お湯を沸かして…
ゴリゴリしていただきましょ！

ん～～！　この一杯が堪らん…　ヽ(￣▽￣)ﾉ
手間暇かけて外で飲む「コーヒー」はいいもんです☆

普段、家ではコーヒー豆なんて挽かないんですけどね…

んで、朝食でございます。
「ごはん」を炊いて、オカズは「目玉焼き」に「ウインナー」、嫁さんの大好きな「ブロッコリー」に僕の大好きな「エリンギ」

スープは『キャンベル・スープ』の「クリームマッシュルーム」

そして「ごはん」に「辛子明太子」ものっけて☆

炊きたて「ごはん」に「辛子明太子」、これまた最強ですな♪　Ψ(￣∇￣)Ψ

らーめん　たっちゃん

Sat, 27 Apr 2019 06:30:02 +0900

１年近くのご無沙汰となります。　郡山市の『たっちゃん』さんでございます！　ヾ(￣∇￣=ﾉ
僕の大好きな「お店」の一つで、今までちょくちょく伺っていたのですが、情報によると残念ながら明日で閉店してしまうようです…

ってことで、昨日１９時頃に嫁さんと二人で訪れました。

結構な確率で注文していた、お得な「晩酌セット」も消えていて、「ライス」もタイミングが悪くちょうど無くなっていて「納豆チャーハン」も食べれませんでした…
あと、最後に食したかった「味噌カルビラーメン」もやってませんでした…
完全に閉店モードに入ってましたね…　(￣▽￣; )

注文は「味噌ラーメン」７００円
『たっちゃん』さんでは「タンメン」も好きなんですけど、最後はやっぱ「味噌」にしてみました☆

トッピングは、「ひき肉」が混ざったシャリシャリの「モヤシ」に「ほうれん草」「メンマ」と「１／２煮たまご」

「味噌スープ」は、丁度良い感じな濃厚さで優しい「バター」の風味が印象的
インパクトは強くありませんが、塩梅も絶妙で僕的にこの「お味」大好きです♪　ヾ(＞▽＜)ｏ

麺は太麺にチェンジしてもらいました☆
太麺好きには堪らない「お姿」　ヽ(￣▽￣)ﾉ

断面の平べったい太麺は、ムチッとした食感で食べ応えがあります。　今思えば最後に「大盛り」にしときゃよかったかな…

そして嫁さんの注文品「タンメン」７５０円
「お野菜」がタップリと入った「タンメン」も魅力的です☆

飽きのこないスッキリとした塩スープも旨いです♪
麺は「味噌ラーメン」の太麺と共通でムチッとした麺です。

『たっちゃん』さん、オープンしてから約８年間の営業、お疲れさまでした。
大好きだった「味噌カルビラーメン」や「チャーハン」が食べれなくなるのは少し寂しいですが、今まで大変お世話になりました。　m(＿＿)m

幸楽苑

Sat, 20 Apr 2019 05:15:04 +0900

先日、『幸楽苑』さんの「久留米店」に伺いました。　（⌒▽⌒）
今回はＴＶのＣＭで流れてた「食べ比べ」が気になっての訪問となります☆

平日の２０時半頃に訪れたのですが、店内はほぼ満席状態でした。
『幸楽苑』さんは、どの店舗も人気がありますねぇ～☆

ってことで注文は「つけめん食べ比べセット」８００円
４月９日（火）～２５日（木）の２週間限定品

んっ…　って思う価格設定ですが、麺はデフォで２玉仕様になっております。

まずは、甘酸っぱい「さっぱり系」の「つけ汁」
夏になると食したくなる「お味」です。

刻まれた「チャーシュー」や「ネギ」、「メンマ」が入ってます。

そして「濃厚魚介」の「つけ汁」
想像よりもサラリとして「お味」も若干薄めです。

「さっぱり系」同様に、刻まれた「チャーシュー」や「ネギ」、「メンマ」が入ってます。

説明書きにも記載がありましたが、２つを少しずつ混ぜ合わせ「味変」しながらいただくのも良いかもしれません☆　ヾ(＞▽＜)ｏ

お花見

Sun, 14 Apr 2019 17:00:07 +0900

なんだか肌寒い日が続いておりますが、本日、某所へ「お花見」に出かけました☆　ヽ(o´∀｀o)ノ
郡山市内だと結構咲いてる所も多いようですが、残念ながらコチラ周辺は咲いておりませんでした…

「ツボミ」が少し開いたってところで、来週あたり丁度良く見頃となる感じでしょうか。

とりあえず「お花見」しましょ☆　「花より団子」…　(￣ｍ￣〃）ﾌﾟﾌﾟｯ
スーパーで「お寿司」や「オツマミ」を買って「金麦」のゴールド・ラガーをいっちゃいます♪

コチラの場所は、「桜の木」がたくさんある訳でもなく、あまり人が居なくて静かな場所です。
なんかスゴク落ち着く場所なんです☆

最後に、キャンプ道具の「ニューギア」のご紹介
ステンレス製のボトルでございます。

このタイプのボトルだと、一般的に『Klean Kanteen』さんの「リフレクトボトル」ってのが有名なのですが、お値段が若干お高いんですよねぇ～　(￣∇￣; )

シングル構造で、ワイルドに直接火にかけることが可能
どうせ荒々しく真っ黒に汚れるならば、安い方がイイかなぁ～ってことで、中華製の安いやつを購入することに！
これが、千円未満で購入することができました♪　

デイキャンプ

Sun, 14 Apr 2019 06:55:55 +0900

昨日は湖南町にある「舟津浜」へデイキャンプに行ってきました☆　o(´∇｀*o)
青空が広がりとても気持ちが良かったのですが、風が吹くと少し寒かったです。

このロケーションが好きなんですよねぇ～☆　今年はココで「テント泊」してみたいなぁ～　(⌒▽⌒)

昼過ぎに到着したのですが、「ハンモック」のキャンパーさんが一人いらっしゃいました。　もしかして泊まったんですかね！？
冬期間は「炊事場」や「トイレ」が閉鎖されてしまうので、僕的には開放されてからじゃないと「テント泊」はムリかな…

来る時にＲ１１５号沿いにある「道の駅猪苗代」に立ち寄ってきたのですが、面白いのが売ってたので買ってみました☆

「磐梯黄金納豆パン」ですって！　(⌒▽⌒；)
猪苗代名物って書いてあります。　聞いたことあるような…　ないような…

ってか想像どおりでした。
「納豆」が糸をひいております。

初めて食しましたが、僕的には微妙な感じでした…

「金麦」をグビグビ飲みながら「焼き肉」をしました☆　ヾ(＞▽＜)ｏ
景色の良い場所でいただく食事は最高ですな♪

ただ…　少し寒いんで「金麦」の進みが悪かったっス…

最後は温かいモノを食べて〆ましょ☆
４月１日に発売されたらしい『カップヌードル』の新商品「スモーキーブラックペッパーしお」

これはこれで旨いんですけど…　僕的には「シーフード」が一番好きかな♪
なにげに、同じく４月１日に発売されて、１１日に販売の一時休止が発表された「味噌」も好きだったりします☆