英語が出来ないのに、なんとニュージーランドに永住してしまいました

食べ物アレルギーって突然なる物なのかしら？

お正月も終わり　今日は七草粥の日ですね！！

毎日美味しい物を食べて

お腹が疲れた頃に

お粥を食べる習慣は納得です！！

私は昨年１２月から体調が悪く

まだ本調子ではありません。

昨年の１２月の２３日に

お友達が作って来てくれたイチゴケーキを食べました

　　　 (この写真のケーキは日本で食べたケーキです。)

食べて５分もしないうちに

首のまわりがかゆくなりました。

友達の御主人が『あれ？蚊に刺されたの？」と言いました。

「なんだかかゆいです」と私！

そうこうしているうちに、体中がかゆくて

鏡を見たら〜〜〜！

蚊に刺されたようなふくらみが体中に出来ていたのです！！

（今思い出しても気分悪いくらいの発疹でした！）

今食べたケーキが原因だ！と分かり

驚きでした！

だって今まで何を食べてもアレルギーなんて

起こした事はありませんでしたから！

何がアレルギーになったのか？

イチゴ？生クリーム？卵？小麦？

そういえばケーキを食べる数日前にも

これを食べて体の不調がありました。

イチゴのムースです。

主人が好きで時々作らされています。

これもイチゴと生クリームが入っています。

これが原因か調べるのには

もう一度、体を張って、実験するしかないかな？（笑）

両手の親指の爪の中まで真っ黒け！

美味しい物を食べるのって大変です！（笑）

それは栗！！

友達に今年も栗をもらいました。

友達の家の側の街路樹が栗の木なんです！

（日本じゃ考えられないけれどね。）

毎年友達が拾っておいてくれます。

さっそく栗の皮むきです！

３時間ぐらいかかってしまいました。

ネットで３分間沸騰させたお湯でゆでると

簡単に渋皮までむける！

なんて書いてあったから

そうしてみたけれど！

嘘よ〜〜〜！

むけないよ！

だから親指の爪を使って皮をむいたから

爪の中まで真黒に！

そしてまるで生爪はがしたみたいに

痛い！今でもずきずきしています。

主人が栗ごはんが食べたいなんて言うから

栗ごはんと

そして渋皮煮と

栗の甘露煮を作りました。

栗のお菓子って高いけれど

皮をむくのが大変だから仕方がないかも！

NZスタイルのランチは久しぶり♪♪

買い物先で友達とばったり会いました。お昼一緒に食べよう！！

そんなことになり

お友達のお薦めのお店に。

普段ではなかなか行かない場所に

そのレストランはありました。

古いお家をレストランにした感じです。（外の写真を撮るのを忘れました）

１１時半頃、テーブルはほとんど予約で満席でしたが

かろうじて、小さなテーブルに座れました。

私はこのところ胃の調子が悪くて

オーダーしたのはベジタブルスープです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

スープにはパンが付きます。　　　　　　　　　　　　　　　　　

ハートのバターが何故だか嬉しい。

女はいくつになっても、こんな物が大好き！

胃が悪いと言うのに

ショーウインドーのデザートが気になり！

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　

オーダーしてしまいました。左上のカップみたいなケーキを！

来たときから目について、気になっていました。

でも食べて後悔！！　

中身はオレンジ味のマフィン！他のすればよかった〜〜〜！！

日本のケーキが食べたい！

２月に成田空港で食べたショートケーキが最後なんです！あ〜〜あ食べたい！

☆コメントのお返事が全部書けませんでした。野球が気になって！　
すごい試合でした。どちらにも優勝させてあげたいです。
明日遊びにゆきますね〜〜！おやすみなさい。８月２０日　NZ時間２３時３９分

最近カフェイン入りの飲み物を飲むと眠れません！

若い頃は夜中にコーヒーを飲んでも

あっという間に寝る事が出来たのですが〜〜〜！




最近は寝られなくなりました！

年とると誰でもそうなのかしら？



だからお茶類を飲むのは夕方までと決めているのですが。



でも夜、テレビを見ながら何か飲み物を飲みたくなります。



そんな時にはこれを飲みます！



最初の写真のはフルーツのお茶です



と言ってもたいしたものは入っていませんが

写真の時は、オレンジ、リンゴ、レモンバーベナーでした。

ここは嬉しいことにフルーツが安いのです。


☆適当なフルーツを入れて煮立たせるだけで、できあがり。

酸味が多い方がおいしです。

そして蜂蜜を入れて飲みます。

体も暖まるし、なんと言っても気分がリッチになります。

ぜひお試し下さい！





２枚目の写真は、梅シロップです。



ここでも梅が買えるのですよ！

それもあの南高梅です。


ところが、今年、昨年と、その梅が採れませんでした。

理由は、突然のヒョウの被害にあい

せっかく育てた梅が全滅となってしまった為です。



だからこのシロップはこれで来年までお預けです。

お酒が飲めない私はこれが大好きなんです。


作り方は簡単！

☆梅と同じ量のお砂糖を用意するだけです。

梅をきれいに洗って、水気をとってから

上下を切り落とします、

残りの梅に竹串でぶつぶつと穴を開けます。

それを清潔なビンに砂糖、梅と交互に入れていくだけなんです。

涼しいところに置いて、１週間ほどするとお砂糖が溶け出してきます。

時々，ビンを動かしてお砂糖を溶けやすくします。

２週間ほどでお砂糖がとけます。

後は冷蔵庫で保存します。

その後２週間くらいして

こしてシロップを保存します。

残った梅はジャムにするといいですよ。

ジャムで作るゼリーは格別です。


写真のビンの中のは上下に切り落とした梅です。

お砂糖漬けになっていますから、そのまま食べたりします。

日本は６月になれば梅の季節です。

ぜひ作ってみてね！



今日のブログは料理教室？？

何かほかに美味しいカフェインなしの

おいしい飲み物があったら教えて下さいね！




☆教えて！！☆
昨日私のパソコンが午後からつながりませんでした。
今朝も何回かパソコンをON,OFFをしてやっとつながりましたが
「サーバーがみつかりません」って表示されるのですが
これはYAHOOの回線がつながらないと言うこと？
それとも私の使っているブロードバンドに問題があるのかしら？
詳しい方教えて下さい。

甘いけど辛いクッキー。はまっちゃっています！

　　 　☆　Tim Tamというチョコレートクッキー

最近どうしても買って来てしまうお菓子なんです.

体脂肪が増えるわけですよね。こんなものを食べているのですから。

今から７，８年ほど前にオーストラリアに旅行に行ったときに

噂のチョコレート？をスーパーで買い食べました。

いや〜〜甘くて最後まで食べられなかったのです。どうしてこんな物が人気なの？と不思議でした。

それ以来、一度も買ったことはありませんでした。

ところが最近唐辛子入りのTim Tamが発売になりました。

これなら甘くないと思い一度買いました。わーーぅお。それはそれは美味しいのです。

喉の奥にちりちりと唐辛子の刺激がたまらなくいいのです。

１パック２ドル６５セントぐらいですが中に９ピースしか入っていませんのでけして安くありません。

それが今日１ドル４５セント。６個買おうとレジに持って行くと、お一人４個までといわれました。

主人と一緒でなければ、レジを出てからまた買うのですが、４個でもすごく嫌な顔をされてしまい。

泣く泣く帰って来ました。　　「血液検査を心配している人がすることか？」言われました。

それはわかっています。シュン〜〜です。

自分はしつかりビールの箱を買っているのに私だけ買うな？ですから。

それくらいやみつきになる唐辛子入りTim Tamのお話でした。