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塩こんぶスパゲティー
クッキング親父
[ のんびりうさぎ ]
2018/7/18(水) 午前 7:03
塩こんぶスパゲティー
クッキング親父
[ のんびりうさぎ ]
2018/7/18(水) 午前 7:01
「次回の成功」というか・・・。
ヨーグルトは毎日食べるもので、既に1年以上毎週作り続けてます。それ以前のも含めれば既に数100回は作ってます。仕込から計量カップ詰めまで9時間程かかります。次回なんて悠長な事いってられないので当日のイオンの開店と同時に牛乳を購入し8時半には仕込み終わり夕方にはカップ詰めまで終わりましたよ。
失敗というか
普段は絶対に触れる事の無い切替スイッチが何故か切り替わっていた事が原因で、まさか切り替わってるなんて思いもしませんでしたからね。材料の量を間違えたとか、設定時間を間違えたとか、そういった失敗ではないんですよ。
スズメさん
まだ日本野鳥の会には入会してませんが「お客様番号」は登録され寄付も済ませたので会員予備軍というところでしょうか。
毎日毎日一眼レフのレンズを通して観察してます。モデル代として手元供養用のミニ祖霊舎&ミニ仏壇にお供えしたお米とご飯をあげてます。
塩こんぶスパゲティー
クッキング親父
[ のんびりうさぎ ]
2018/7/18(水) 午前 7:00
Mテルさん どーも。
酷暑続きでルーターがオーバーヒートしてネット接続が不安定となってましたので遅くなりました。そろそろ新しいルーターに買い換えたいのですが、なかなか条件に合う物が無くて・・・。
塩こんぶスパゲティー
どちらかというとマーガリンと醤油がポイントですかね。昆布との相性が抜群で、こんぶの甘みが増すような気がします。塩気はあまり感じないかな。うめ、さけ、わさび、塩こんぶと試しましたが、塩こんぶがダントツの1番のお勧めです。たらこスパゲティー同様に純和風スパゲティーの秀作だと思います。
ヨーグルトはですね
お腹は痛くなりましたけど調子は悪くなってません。ヨーグルトというよりも以前に豆乳からの豆腐作りに凝った時の豆腐の様な味でした。
塩こんぶスパゲティー
クッキング親父
毎日が暑いですね・・・。
そんな時に塩分のある塩こんぶスパゲッティが美味しそうです。![]()
マーガリンにオリーブ油がポイントですね。
又チャレンジして見ます。![]()
のんびりうさぎさん失敗したヨーグルト食べてお腹の調子が良くない見たいですが大丈夫でしょうか?
次回の成功を祈ります!![]()
私も健康の為に毎日市販のですがヨーグルトを食べてます。
時々可愛いすずめさんの写真UPされてますね。
楽しみに見させて貰ってます。

私も大好きで今日もジョギギングの途中でパンくずあげて来ました。
昨日は実母様の2回目の命日だったそうですね。
時の流れの速さと懐かしさが込み上げてくるのではないでしょうか?
供養は気持ちからと聞きましたがのんびりうさぎさんの思いが天国のお母様に伝わってると思います。
こちら関西も35度〜と酷暑です。
のんびりうさぎさんも熱中症に気を付けて下さいね。
ねぎそば
麺類大好き
[ のんびりうさぎ ]
2018/7/4(水) 午前 7:40
このそばはですね
1人前とはいっても麺は多分100g以上あると思います。
私の感覚では大盛感覚ですね。
お椀に隙間なくビッシリ入っていて重たいです。
ねぎはですね
普通のスーパーで束で売ってる物の2本分位の太さはあるかな。
ねぎとしては太い部類に入ります。
私の場合
そばの減少と比例してねぎも短くなって行きました。
最終的には白い部分は全部食べましたが
「すみません!味噌下さ〜い!」と言いたくなりました。
ママうさぎは半分くらい残しましたね。
兎に角辛いです。
店によってはお持ち帰り出来るようです。
あと、調べた限りでは本家本元の店のねぎは辛くないそうです。
ただ、具とお値段が私向きではなくご縁がありませんでした。
ねぎそば
麺類大好き
[ のんびりうさぎ ]
2018/7/4(水) 午前 7:29
Mテルさん どーも。
ねぎで食べるねぎそばは私らでも珍しいです。
下記のリンク先に詳細がありますので興味あれば見てみて下さい。
https://www.olive-hitomawashi.com/column/2018/02/post-930.html
私が初めて大内宿に行ったのが15年程前だったと思います。
ちょうどねぎそばを始めた頃だった様ですね。
その時には「何ふざけてんだこのそばは?」という感想しかなく
蕎麦は「ざるそば」以外蕎麦ではないと思ってたので
今までずっと存在を無視して食べずに過ごしてきました。
が、自分が老いてくると
生きてるうちにこういった物も食べておいた方が良いかも?
と思って食べてきました。
ねぎそば
麺類大好き







