おばちゃん日記（おししいおはぎ）

拝啓　おばちゃんでござる

先日、おはぎをつくりました。

お彼岸でしたから

お姑様の味は天下一品

なかなら出せない味でした

何回か挑戦して、

なんか違うと主人の味見

そして、今年の挑戦　やっているうち砂糖がたりず　いたしかたなく　

つかいかけの黒砂糖を刻んで入れた

なんと

「この味ばい」

そうだったかぁ〜〜

なかなか秘訣を嫁に教えてくれない

主人のおっかさんでした

いつも隣で手仕事をみていると

「ちょっと、ね・・」と、お使いをたのんでいたおっかさんだった

かえってくると、調味料の調合はすんで

鍋でゴトゴト煮ておられ

茫然としている若嫁だった当時の私に

にやにや笑いで「なあん簡単よ」と

教えてくれない　

あれから３０年

やった！

おいしいおはぎができました！あらら〜〜