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天気が悪いですね!(笑っていいとものタモさん風に)
そうですね!!(同じくいいとものお客さん風)
今日は一日中天気が悪かったんで、またまたまた(3回目なんで)
家でスコーン作りました。スコーン2回目のレシピの倍の分量で半分はそのまんまスコーン☆
そしてもう半分はアールグレイの紅茶の葉を入れてみました。
なかなか美味しかったです☆☆
ただね〜〜〜〜、だいたいのスコーンレシピは15分とかで焼きあがるって書いてあるんだけど、うちのオーブンがいまいちなのか いまになのか いまさんなのか(しつこい?)はわかりませんが、今日だって自分がもういい感じだなぁ〜って思える焼きになるまでに50分って・・・・長過ぎじゃない?
アールグレイの方は 全然焦げ目が付かなくってあきらめましたから、、、
スコーンに限らずケーキのスポンジだったり、お菓子焼くときは必ずレシピの時間よりかなり
焼かないといけません・・・・・。
これってかなりの時間の無駄&電気代もかかりますね、、、こないだ電気屋さんでオーブン見てみたんだけど、最近のでかいね!
ってゆうか うちのが小さいのかな?
しかも2段とかで焼けるのとかあったし! そしたら今日みたく50分×2回も焼かなくても15分位×1回で済むのかなぁ〜〜。とか思ったら
オーブン欲しい!!!(即 却下 ガーン・・・・・・・・)
今年はっっっっっぱない出費が多くて、壊れでもしない限りは無理だな〜〜〜(壊れられても困るけどね)
ハートの型とかあったんで ガラにもないですが、ハートで焼いてミチャッタ♪ ←これのほうがガラにもない、、、
今日スコーン焼いてみて思ったんだけど、私の作るスコーンて 全然膨らんでない・・・・って思って
なんでかな〜〜〜〜〜なんでかな〜〜〜〜〜って考えてみたら、通常5〜6個しか作れない分量なのに
数作りたいからって(倍くらいの数作ってる)薄く型とって焼いてるんだったわ(せこい自分が恥ずかしいです^^)今度作るときはケチらずに分厚目に焼いてみます。
PS いつも私のブログを愛読(勝手に愛読って決めつけてるけど?)してくれている数少ない方で
スコーンを作ってくれたBUさん(仮名)に 超超簡単なスコーンレシピ発見しました!!!
おせっかいとは思ったんだけど、あまりに簡単そうだったんで作る作らないは別として
載せさせて(いいよ〜〜 天の声)
おから&ホットケーキミックスのみ!!!
同量を袋に入れてモミモミするのみ!!!!!
そしてオーブンで焼くだけ。時間はそのオーブンによると思うけど15分くらい?(うちはかなり 焼くけど)
甘くしたければ砂糖を足したり、チーズを入れてみたり なんでもありらしい♪
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ブログのぞかせていただきました♪
ステキなブログですね☆
私のところにも遊びに来てください^^
http://ameblo.jp/hottarakasi/
2008/6/7(土) 午前 0:43 [ ◎ほったらかし◎ ]