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ノーブラヤッホーーーー♪(ヌーブラヤッホーーーのぱくり)
前回はヨーグルトの水切りが甘く、思いっきりヨーグルト味だったティラミスでしたが、、、
リベンジのつもりで作りました。
今回は水切りオッケイィ!!きっちり200gに。
前回はスキムミルクってゆうところを粉ミルクにしてお湯で溶いて大2入れたんだけど、今回は粉ミルクをお湯で溶かさないで、そのものをいれてみました。
そして濃いヒーコーをクッキーまたはビスケットに浸す、私はカステラにしたいと思ってたんでカステラ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・買い忘れた。
本当ね、一気にテンション下がったから。何やってんだろう私は・・・・。
昼間出かけた時に買おうと思ってて すっかり忘れてました、ハァーーーー、、
なんてドジでのろまな亀 ←スチワーデス物語
それは置いといて、
代用は あれしかないっしょ!!!
そう!!! あのカチカチのおからスコーン2回目のスコーン!
早速スコーンをヒーコーに浸したさっ、だいぶたってもコーヒーがスコーンに染み込まないし・・・・
なんでスコーンをつぶしてムリクリ染みこませてやりました。
んで 出来上がりを食べてみると、なんとなんとティラミスっぽいかも!
ただ1つをのぞいては・・・・・・・・・・。
そう、あのコーヒーに浸したスコーン・・・・・・最悪、、、、ガーーーーーン。←古い?
スコーンの部分を除いては、ティラミスのような気がするんだけど(ティラミス作ってるのに気がするってのも変ですが)
なんかね、この味に慣れてきたのか、一緒に食べ比べでもしてみないと、ティラミスの味がわからんくなってきちゃって、しかも美味しいかも?感じてる時にメッチャおからが邪魔をするんです・・・。
普通にコーヒー味のおからって感じだから!
そういえば昔、絹ごし豆腐かヨーグルトか忘れちゃったけど、レアチーズケーキを作ったことがあって、その時はいまいち〜〜〜、って食べた人みんなに言われたんだけど、なにかい、豆腐やおからやヨーグルトって以外とお菓子作りのレシピ沢山あるけど 何作っても豆腐やおからやヨーグルトの味が抜けきれないのかな?
すごく美味しい!!!とかって載ってるのに、私の作り方が ダメなのか、、、。
私が作ると、いかにも豆腐とか使ってるしょ、って味になります・・・・。
コツをつかめてないのか 何かうまくいかないです。←まだ何回かしか作ってないんだけどさっ、
美味しく作れるようになれば材料費とかすごく安上がりだよね、特に豆腐やおからは!
え????これ豆腐で作ったの????
このティラミスヨーグルト????って50年後には言ってもらえるように←先が長すぎだよね?
地道にがんばります!!!
ってゆうかさ、人に勧めておきながら、当分おからスコーンとか ヨーグルトティラミスとか作る気0です、、、。
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