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作りました。
ジャムってゆうか、とろ〜〜〜っとした感じのブルーベリーソーってゆう方がいいのかな、そんな感じの作りたかったんだけど、、、、、、、
ど、、、、、、。
カッチカチやぞ、カッッッチカチッ←もちろんザブングルで!
いや〜〜〜〜、なかなかとろ〜〜〜っとしてくれなくて結構な時間 火にかけたからなのか?
レシピにレモン汁って載ってたんでレモン汁入れたからなのか?
なにも量らないで適当にやったからなのか?←これっぽい
寒天いれました??ってくらいにカチカチのゼリーーーー状になってしまいました。
しかも適当にやったもんだから、火にかけながら 酸っぱいな〜〜〜〜が抜けなくて ドンドンどんどん砂糖足したにも関わらず、、、酸っぱいし・・・・・。
レモン汁入れすぎたかも。
ジャムとしては成功なんだけど、作りたい物とぜんぜん違ったので、派手にショックです。
でも負けないゾ〜〜〜〜〜〜。
パンにぬりまくり、
ラッシーにも入れまくり、
これからブルーベリースコーンにも入れまくろうと思ってる次第です。
やっぱし初めて作る物なのに、適当はよくないって事がよ〜〜〜〜くわかりました。
そういえばオリンピックやってますね!
人事ながら感動して涙しております。
オリンピックやってる裏では世界で悲しい事件も起こってるし、、
なんか切なく感じる今日このごろです。
ブルーベリージャム失敗してショック受けてる自分てなんてぬるいんだろっ、って感じてます。
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