専業主婦の独り言

独り言をブログにしてみました。

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バジルスコーン＆あみぐるみ

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アツ、ナツイですね〜〜〜〜〜〜〜。

そんな暑いのにもかかわらず、スコーン焼きました。
紅茶スコーン＆バジルスコーン＆ノーマルスコーン＆うさぎさん

写真のノーマルスコーンは食べかけしかも余った生地で丸めて焼いたやつ。


今回のスコーンの材料は、いままで登場したスコーンと同じ。

薄力粉２００g　　卵黄　１個　　マーガリン（有塩）５５g

砂糖４０g　　水７０cc　　ベーキングパウダー大さじ１

作り方は
�．�ーブンを２２０度で余熱　卵黄と水をよく混ぜる

�⊂�麦粉＆ベーキング＆砂糖をボールに入れる（小麦粉はふるいました）

��（なべあつ風に言って）　�△縫沺璽�リンを入れて、粉チーズのようになるまで　混ぜる

�き�に水でといた卵黄をちょっとづつ入れ　こねくりこねくりする。

�ヅ�当な形にして　クッキングシートの上にのせて焼く！！１２分ってなってました。

本当簡単！！！！！
今回はノーマルスコーン＆紅茶（アールグレイ）＆バジルの３種類←なべあつ風　
紅茶はティーパック３つの葉をすり鉢で適当にすりつぶす。
�い了�に混ぜる。
↑ヨン様風に優しく言って！


バジルスコーンは　砂糖を入れないで�い了�に塩＆バジルソースを入れる
バジルソースをケチらずたっぷり入れる

今回のスコーンは�い了�にべたついてたんで　軽く小麦粉をふりかけてべたべたを防ぎました。



バジルスコーン美味しい☆★☆
野菜って感じでおやつって言うより食事に近いような感じ。

相変わらずうちのオーブンは時間かかって・・・・・・１回焼きあがるのに４〜５０分、、、、
それを今回３回も焼いたからかなり時間かかるよね・・・・・・・・・・。

１つ勉強になったのが　バジルスコーンが売り物みたく（言い過ぎ）綺麗に焼けたんだけど、なんでかって？←聞いてないけどね、
　
写真のびちびちにくっついてるの焼いてる時に、こねくりしたバジルスコーンをラップにくるんで冷蔵庫に入れといたんだよね！！
したら、伸ばしたり型取るときやり易かった☆　いい感じに上に膨らんでくれて　なるほどなって感じです（よく焼く前に冷蔵庫で冷やすってゆうのこーユー事だったのね♪）

最近はこないだ作ったバジルソースで色々試しています。例えば納豆に混ぜたりなどなど・・・・。

バジルパンとか作ったら相当美味しいと思うんだけど、活力ナベ＆ディナーパン（フライパン）が届いたら作ってみようかな。←まだとどいてない、、

写真に写ってるうさぎさんは　だい〜〜〜〜〜ぶ前から作ってて　途中で糸切らしちゃって放置してたやつがやっと完成しました。

いや〜〜〜〜小さいから編むの大変だったわ、、、、
失敗こきまろっ←小さい物作るの好きだけど、向いてないのかな〜〜とか思ったりします
　　　　　　　　↑いや、そんなこと無い！がんばって作るぞ！！！
　　　　　　　　↑一人ノリツッコミならぬ　一人ネガティブポジティブ。

うさぎさん可愛いから許す♪　左右の目が全然違うんだけど、それも愛嬌ってやつで☆

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三連休　後編

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まだ続いてたんですか？って思われてますよね？

自分でもそう思いますが？

後編書かなくていっかなぁ〜〜〜とか思ったりしちゃったりしてたんだけど
あまりにも中途半端になってしまうんで　さささぁーーーーーっと行きます。

２０日におばあちゃんちの帰りに、たまには丘でも見てこよっか〜〜〜的な感じで
「ぜるぶの丘」に行ってきました。

アジア系の観光客の人達やバイクで本州から来ている人達も結構いました。私らのように近所から来てる人もきっといるんだろうね〜。

アジア系観光客の夫婦らしき２人組の横を通ったとき（横といっても５ｍ位は離れてる）

バリッビリッブリバリリリリリィィィィーーーーーーーーーーーーー、、、

って聞こえたの！！！！！！！！！！

私「えっ？何？？？？？？？」
私「雷？？？？？」

んで聞こえた方見たら、観光客の２人組のおじさん（まだ結構若いけど）と目が合っちゃった訳・・・。

明らかにものすごい屁をこいちゃったのはおじさんに間違いないと思ったね！

心の中の私「おじさんやっちゃった？？？」
　　　　私「実も出ちゃったような音聞こえたけど大丈夫かい？」

おじさん「聞こえちゃった？」
おじさん「な〜に、お嬢さん　これくらいたいしたことねえよっ。」

って顔してたさっ　おじさんてば。

疑問に思った事

�，�まんできなくて実が出るような屁をぶっこいてしまったのか？

�⊃佑吠垢�れても平気なんで普通にしただけなのか？

�Ｎ垢涼僂呂�き捨てだったっけ、それでわざとに恥をかいたのか？

どれなんだろうね？　　オヤジの屁の事はどーでもいいさっ（実が出てないかそっちのが心配だわ・・・）

まぁ、結構離れてたんで音しか聞こえなかったけど、これで臭いつきだったら　おじさんってばぶっとばされてたよ（私に）



所で「ぜるぶの丘」はなかなか人が沢山来ていてとてもすばらしい所でしたわっ。
でもいまいち写真撮るのにここだっーー、って所が見つからなく
センスのないしゃしんですが・・・。

美瑛には丘って名前のつく観光スポットがいくつかあって、前はちょくちょく行ってたんだけど
最近は行ってないな〜〜〜〜。今が時期なのにね。

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三連休　中編

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おばあちゃんちの畑の様子です。

この他にも、もっと色々な野菜があるんだけど　写真はこれだけしか撮ってません。

ズッキーニって知ってるかな？見た目はきゅうり見たい感じの
味は・・・・・・・・なんて表現していいかわかりません、、　使えないね〜〜〜〜自分、、

旦那さんがズッキーニ好きで、おばあちゃんに時々おすそ分けしてもらってます。

ズッキーニってこうやって生ってるって何年か前に知りました。きゅうりのようにぶら下がって生ってるんだと思い込んでたから、すんごいびっくらコキマロさ。

私が作るズッキーニのレパートリーは全然ないんだけど・・・。

もらったばかりのやつは中身をけずらないでそのまま食べてます　意味わからないと思うけど、例えて言うなら、ゴーヤって中身の種の部分取り除くでしょ、大きいズッキーニも種が結構でかいから
取り除いて食べます（小さいの食べたことないので小さいのはどうなのかな？）


小さく切って炒める（新鮮だったら皮は全部むかないで縞模様見たい感じにする）塩コショウで

小さく切って炒めてとき卵たっぷり入れズッキーニオムレツ

少し大きく切って　カレーに入れる。　前に最初の方に入れたら　溶けて跡形もなくなってしまったので最後の方に入れると良い。

続きまして　

とうきび　　実がなるのはまだ先だねぇ〜〜〜〜。

多分枝豆もしくは黒大豆（枝豆のように生る）←間違っていたらごめりんこ←コリン星人

こっちも枝豆もしくは黒大豆だと・・・・・・思う。←相変わらず適当。


後は写真ないけどエンドウ豆やかぼちゃや青梗菜やほうれん草や小松菜
ハウスの中にはトマト（外にもある）キャベツ　青シソ　赤シソ　キュウリ　ピーマン　
後はもうわかりません、すいませんでした・・・（ソフトバンク兄）

などなどいっぱいあります。

率直な感想としてすごいよね！！！！

私なんてバジルだけでヒーコラヒーコラばひんばひんっ（byおぼっちゃまくん）言ってるのにさ
　　　　　　　　　　　　↑このせりふずっと前から言いたかったのよ！

独り言に載せるの忘れてましたが、うちのプランターいちごちゃん（３株）、何粒が実がなりまして！！！腐ってました・・・・・・・・・・・・・・・残念。

３株のうちの１株が腐ったいちごが生って　もう1株はただいま実が赤くなってきております^^
だけど　申し訳ないけど、見た感じおいしそうないちごには見えなかった・・・。

そうだ、旦那さんの実家に置きっぱなしにしてお父さんに見てもらってたバジルとミニトマトをやっとこさ我が家に持ってきました〜〜〜。
ミニトマトはホントにミニだけど　沢山実をつけて　いい感じに育っておりますよ！！


娘は現在１歳４ヶ月になったんだけど、おばさんのうちでイチゴ狩りをし、旦那さん実家でミニトマト狩り（ミニトマト狩りとは言わんだろ〜〜〜）ブルーベリーも収穫し。

貴重な体験できたな（覚えてないだろうけど）

三連休　前編　に出てた飾りつけたケーキのブルーベリーと山いちごってゆうか木苺なのかは旦那さん実家で採れた果物です！！！
お父さんてばブルーベリー育てるの超上手で　色んな種類のブルーベリーの木を植えてるんですよ。
その話はまた次回にでも軽く触れます。

最近の独り言って、食べ物の話ばっかりでおもしろくないーーーーーーって自分で思ってます。

あっっっ、美瑛の丘行った話しするの忘れた・・・・・・・すいませんでした（上戸彩のブラザー）

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三連休　前編

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前編って言うほどたいしたイベントはありませんでしたが、、、

あっ！！という間の３連休でしたが、日曜日に旦那さんが明日も休みだ〜〜〜〜って言って
そうだった　三連休だ！（忘れてた）で一日得した感じしましたが
それももう終わり、、

ざっと我が家の３連休の内容を言うと（たいした事ないけどね）
１９〜２０は用事があって旦那さんの実家に泊まり（たしか４週連続くらい行って泊まってる）

２０は毎週美瑛行ってるのに、全く観光っぽいことしてないんで
美瑛の丘をちらりと見に。

２１は旦那さんのジョギング〜〜〜に付き合い娘とチャリで
その夕方家の車庫でやきにぐ〜〜〜〜〜。

っと　得にこれといってという感じですが、、、、


そうだ、１８日に焼いたスポンジケーキを持って旦那さんの実家に行ってみんなで食べようとケーキ飾りつけました。。

２つ焼いたうち１つは旦那さんの友達の奥さんお披露目パーチーで使うのに旦那さん友達に飾りつけをまかせ、もう１つは私が。

いちご買おうと思ってスーパー行ったら・・・・・・・・・・・、　売ってないし。

違うスーパー行ったら・・・・・・・・熟れ過ぎて腐ってきてるのあるし。
買うのやめて

また違うスーパー行ったら・・・・・・・・かなり熟れてるけどギリギリセーフ。

もういちごの旬の時期は終わったのね、、、
こないだおばさんの家からいちご山ほどもらった時にケーキ焼いたらよかったのにって１５回くらいおもいましたから。


んで出来上がったケーキを、こないだいちごをくれたおばさんの家＆いつもおいしい野菜をくれるおばあちゃんの家に一切れづつだけどおすそ分けして。
ケーキ持って行くとき旦那さんにケーキ渡そうとしたら　持ってくれず、バランスを崩し、軽くグシャット・・・・・・・・・・・・・・・・・・チーーーーーン寸前、、、、



んで夜は旦那さんの友達が集まって居酒屋さんで飲み会だったんだけど、私も参加するって事で
お母さんに娘を見てもらって（２回目）行ってきました。
でもでもでもでも途中で娘が泣き出してお呼びがかかり　私は途中でみなさんにさよならしまして帰ることに。


んで次の日の日曜のお昼は、こないだ作ったバジルソースでサンドイッチマンをみんなに（旦那さんの両親＆おばあちゃん達）食べてもらおうと作りました。


私は旦那さんの実家に行くと何の手伝いもしないのですが（本当にしなくていいって言われてる）
↑でも実際は働かない嫁だな〜〜〜〜って思われてるかな？どうなんだろ？？


サンドイッチ作ってる時に　お母さんが　何か手伝うかい？って聞いてくれたんで
自分が料理してる時は容赦なく手伝いたのみましたけど？　ずうずうしいよね、ホント。


いや〜〜〜〜〜まずいわ〜〜〜〜〜なんて、失礼な事言う人は誰一人いなく（普通は言わないだろっ）みなさんサンドイッチを、美味しいと言ってくれたので　とても自己満足。。←みんなが美味しいかより作ったことに満足　　　　　　↑みんなバジルを食べたの初めてだったんで、こんなもんか〜〜〜だったと思うんだけどね、実際は。

そしておばあちゃん宅で軽く畑の写真を撮り　中編に載せます。

その後　美瑛の丘へ。

すごい中途半端な終わり方だけ
　　　　　　　　　　　　　↑ここの部分が特に中途半端・・・・・・　

サンドイッチの写真　撮る前に食べる　撮ってません　すいませんでした（byソフトバンク兄）
　　　　　　　　　↑「食べる前に飲む」昔　キャベジンかなんかのＣＭであったセリフのパクリ
ってかパクる程似てないけどね。　　　　　　　　　　　　↑マニアックすぎてわかりづらい、、

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スポンジケーキ。

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スポンジケーキの後に　。　をつけてモーニング〜娘。風にしてみましたが、
すっごくつまんないです。　　　　　　　　　　↑ここだけエドはるみになっちゃってるよね！


明日　３月に結婚した旦那さんのお友達のお祝い会＆奥様お披露目会とゆうのをやるってんで
スポンジ係り頼まれました。

今回、チョコスポンジを作ろうと思ってて。

そうだ！！せっかくなんでいつもお世話になっている旦那さんの父母、美味しい野菜を作ってくれるおばあちゃん達、いちごを沢山くれた親戚のおばさんにも食べてもらおうーーーー。

ってことで　すぽんじ２つ焼きました。

１つはチョコスポンジ（ってゆうかチョコは入ってないんだけどね、ココア）
もう１つは普通のスポンジ。

チョコスポンジは今回入れて２回しか作った事がないんだけど、初めて作ったチョコスポンジが自分の中ですごく成功したんで今回もきっと大丈夫じゃないかな〜くらいの安易な感じで、、、

大成功！！！！　ふかふかのほわほわ。これがベットだったら最高に熟睡できるってくらいふかふか
　　　　　　　　（すんごい言い過ぎました、そんな訳ないです、）


問題は普通のスポンジケーキさ・・・・・。

色んなレシピで何度も挑戦してるんだけど、なかなかチョコスポンジのようにふわふわにならなくって
・・・・・・・。おお〜〜〜〜ってゆうのを作れた事がありません。

今回も、お菓子作る時はいつも見ている「クックパッド」の力を借りて。

普通のスポンジの出来具合は、、、、、、あ〜〜〜〜やっぱいつもと変わんないな、、、、
だったんだけどね（しかもチョコスポンジより高さもないし・・・）　


切るまでは・・・・・・・・・・。

切ってみたら、ふかふかじゃないか〜〜〜〜〜〜〜〜〜。。このふかふかを求めてました！！！！

ひでき感激。。（そのフレーズ古すぎだからっっ）

いや〜〜〜かなりうれしいですっ！！！←ザブングル

明日は午前中出発だし　娘。いたらケーキ切ってる場合でないなって事に気がつき、さっきスライスしました。（本当は一日置いた方が切りやすいらしい）

切るの苦手なんだよね〜〜〜〜〜〜、でもスライスしないことにはね、
もしケーキ出されて、それがスライスされてなくて　真ん中になにもはさまってないケーキだったら、
むかつくよねっ。

まず　チョコの方から。
とりあえず普通に成功・・・・・・・・・・・・・・・。のはずが、、、
スポンジの真ん中くらいに包丁入れたはずなのに？？？？？？

全然厚さちがうんですけど〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜。

な〜〜〜〜〜〜〜に〜〜〜〜、やっちまったなぁ。

でもちぎれたり、斜めになって　片側だけ超〜〜〜〜薄っぺらくなったりした訳じゃないからよしとするか！（とても自分に甘い）

でもな〜〜〜〜なんかな〜〜〜〜〜　って事で思いつきました。

スポンジを３枚←なべあつ風に　にしてしまえば？？いんでないの？

いっちゃった？　それいっちゃったね？？？？

切るの苦手な私は２枚でもうまくいかないのに３枚っていったら更に難しい課題自分に与えちゃうの？
本当はやってみたかったの。失敗こいたら最後だから、いつも避けてたんだけど。
（でもよりによって人に食べてもらうのでやらないで、こないだのケーキで練習すればいかったのにね）

楽勝楽勝！！！！！！！！！！！！

以外にできたわ！

緊張しながら首ずっと横にしてたから　なんまら痛いけど（首がね）

楽勝とか言っときながら、よく見なくても３枚の厚さ全然ちがうけど・・・。

しーーーーんぱーーーーーーーい、ないさーーーーーーーー（ライオンキングの芸人さん）

ハンバーガーみたいだって？　

しーーーーん←しつこいからやめておきます。

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