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またまたレシピブログのモニターに当選しました♪ 今回のモニターは 【ハウスのシチューミックス＆マカロニグラタン】 ハロウィンを先取りしてかぼちゃを使ったレシピを募集との事 まずはシチューミックス・クリームを使ってcooking♪ 実はクリームシチューの素を使うのは始めて カレーみたいなルーなのかと思ったら、使いやすい顆粒タイプでした これだったらほんの少しだけ、隠し味やソースとして使いたい時に便利 いつもルーから作っていたけど、コレは簡単でGood☆ 調理時間が大幅に短くなります 忙しい時、具合が悪い時でもパパっとつくれちゃうから常備しよう！  子供が喜ぶかぼちゃ＆シチューミックスのレシピも同時に募集中との事 小さな子でも、お年寄りでも食べられるように かぼちゃに薄切り肉を巻き巻きしたシチューにしました 薄切り肉なら、小さい子供にも噛み切れるし、経済的 かぼちゃに巻き巻きしてるから、見た目はとてもボリューミィ 経済的だけど、見ためはボリューミィだから おもてなしや、ハロウィンパーティにぴったり ひとりづつ盛り付けても良いけれど、人数分を大きな器に盛り付けると グッとパーティ気分が盛り上がります お友達から頂いた大きな豚さんの器に、家族分を盛り付けて取り分けてあげたら 子供たちが大喜びでした(*^m^*) 
■肉巻きかぼちゃのクリームシチュー １０皿分■ ＊材料＊ ハウスシチューミックス（クリーム） １箱 かぼちゃ（肉巻き用） ４００ｇ 豚薄切り肉 ４００ｇ オリーブオイル 大さじ１ 塩。こしょう 適量 かぼちゃ（シチュー用）２００ｇ 玉ねぎ 中２個 人参 中１本 ブロッコリー １／２株 オリーブオイル 大さじ１ 水 １５００ml 牛乳 ８００ml ☆シチューミックスの記載の分量よりも水、牛乳を多くしています ＊作り方＊ �‘�巻き用かぼちゃはくし型にカットする カットしたかぼちゃはお湯で固ゆで、又はレンジでチンしておく シチュー用かぼちゃ、玉ねぎ、人参は粗めのみじん切りにする ブロッコリーは食べやすい大きさにカットする ��肉巻きようかぼちゃに、薄切り肉を巻いて塩コショウする 熱した鍋にオリーブオイル大さじ１を加え、巻き終わりを下にした肉巻きかぼちゃを両面焼く 両面こんがり焼けたら、お皿に取り出しておく ���△瞭蕕紡腓気牽韻離�リーブオイルを加え、玉ねぎ、人参を焦がさないように炒める 水を加え煮る。かぼちゃを加え柔らかくなるまで煮る。最後にブロッコリーを入れて少し煮る。 �げ个鮖澆瓩謄轡船紂璽潺奪�スを少しづつ加えよく混ぜる �サ軻�と肉巻きかぼちゃを加えを加えとろみが付くまで煮込む。 （肉巻きかぼちゃは、飾り付けように少し残しておきます）  毎日たくさんの方に訪問していただき嬉しいです(*^m^*) 質問やリクエストも多数寄せられますが ひとりひとりにお答えできない状態です 今まで多かった質問とお返事のまとめをご覧下さい↓ |
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肉巻きのかぼちゃシチュー、なんて美味しそうなのでしょう〜〜！！
ハロウィン先取りのメニューすごいな♪
豚さんの器可愛いですねぇ〜！！ぽちぽち☆
2008/8/26(火) 午前 7:47
ぶたさんの鍋がかわいすぎる！
友だちきたときもこんな鍋あれば最高だなあ
2008/8/26(火) 午前 9:57 [ とびら出版 ]
彩りに盛り付け、見た目もかわいいし カボチャが入って栄養もいっぱい有りそうだし すんごくいいよ〜
ハロウィンパーティの感じでてるし 豚さんもかわいいよ
2008/8/26(火) 午前 10:45
豚さんの食器しゃれてますね〜のんのんさんおお料理が映える！！
かぼちゃに肉を巻いてボリュームアップ、すごい愛デアだぁ
2008/8/26(火) 午後 0:07 [ Xllish ]
おいしそう〜わたし、このシチューの素いつも使ってますよ。
簡単でおいしくていいですよね。
箱に書いてある水、牛乳の分量より水分が大目なのは何でですか？
2008/8/26(火) 午後 0:11 [ アップルベリー ]
すごく彩が鮮やかですね〜。のんのんさんのお料理は目でも楽しめますね。
お肉を巻いたかぼちゃがゴージャスに見えるわぁ
2008/8/26(火) 午後 0:18
アメリカにいらしたときから楽しみに拝見しておりました。
これもグー！！ですね。作ってみます。
マウイもハローウィンのコーナーが目立つこの頃です。
2008/8/26(火) 午後 0:23
栄養面も見栄えもいいですね♡
さすがのんのんさん！！！！
2008/8/26(火) 午後 0:26 [ - ]
普通のクリームシチューがこんなにご馳走になるなんて〜☆
のんのんさんはやっぱり天才だわぁ(u_u*)人(*v_v)ﾎﾟｯ♪
アメリカの水っぽいかぼちゃでもおいしく出来るかなぁ
2008/8/26(火) 午後 0:34
お久しぶりです（＾＾)
肉巻きのクリームシチューだなんて
凄い美味しそう！！ なるほど〜って思わず頷いて
しまいました（笑９ 早速やってみようかな♪
ぶたさんの器めちゃくちゃかわいいです！！
2008/8/26(火) 午後 2:40
こんにちは！
カボチャが入ってとっても美味しそうですね♪
ニンジンも星型になっていて可愛い☆
2008/8/26(火) 午後 3:34
こんにちは。
とってもおいしそうなので作ってみます！
おいしそうで楽しみです。＾＾
2008/8/26(火) 午後 6:00 [ misagospel ]
わ〜これはまた美味しそうだし可愛い(/∀＼*))ｷｬﾊ♪
ぶたさんの器、欲しくなっちゃう♪
私、豚好きなのよ(＊´艸｀)＊´艸｀)ｳﾌﾌﾌ
2008/8/26(火) 午後 11:22
これ食べたい〜のんのんさんの子供になりたいっ
2008/8/27(水) 午前 8:24 [ harukla ]
美味しそう＾＾感心させられっぱなしです♪
ポチン★
2008/8/27(水) 午前 10:21
経済的だけど、お腹満足の料理は結構作ります。（貧乏なので）
うちの子供たちはホントに良く食べます。大食いです。
カレーやシチューの塊肉は子供が噛み切れない時があって
我が家では薄切り肉を使う事が多いです。
かぼちゃ以外でもお好みのお野菜を巻き巻きしたらお子さんが喜びますよ。
2008/9/1(月) 午後 2:13
先週１週間は涼しいくらいの気温だったからシチュー日和でした
今週は暑さがぶり返しました。暑い時に暑いものも好きですけどね。
2008/9/1(月) 午後 2:16
箱に記載の水分量だとあきらかに味が濃いと思うのですが、あれ位が普通なのかしら？
添加物をなるべく使わないように、手作りしているので
市販の味に敏感になっているのかもしれませんね
2008/9/1(月) 午後 2:19
おいしそぅー(*´艸｀*)
ﾌﾞﾀの器も可愛いぃ(っ´∀｀c)ｷｭﾝｷｭｰﾝ
2008/9/9(火) 午後 2:30
つくらせてもらったよ〜〜〜
ありがとう！！
2010/11/1(月) 午後 0:59