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サラダ感覚で食べる紅白なます りんご酢とはちみつでフルーティな仕上がり 今年は細切り林檎も入れました シャキシャキの大根、人参・・・時々林檎 子供も大好きなんですよ(*^m^*) 材料を切って調味料につけるだけなので簡単 我が家はお正月以外にも作ったりします お肉やお魚の付け合せにもぴったりです  ■五林檎とはちみつの紅白なます ４人分■ 大根 １/４本 人参 １/２本 塩 適量 林檎 １/４個 ┌ │りんご酢 ６０ml │はちみつ 大さじ２ ★│みりん 大さじ１ │ゆず or レモン汁 大さじ２ │薄口醤油 小さじ１ │昆布 ３cm └ ＊作り方＊ �‖膾�と人参、林檎は皮をむき、細千切りにする。ボウルに入れて塩を加えよくもむ。 ３０分くらい置いて、軽く水洗いし絞る �◆�を鍋に入れひと煮立ちさせ、冷ます。 �，魏辰┌音�間くらい漬け込む 質問やリクエストも多数寄せられますが ひとりひとりにお答えできない状態です 今まで多かった質問とお返事のまとめをご覧下さい↓ |
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きれい
2008/12/30(火) 午後 1:19 [ mam*zar*_ot*m* ]
りんご酢なんて、考えたねﾟd(´∀｀*)グッ！！
器もかぁいい♪
2008/12/30(火) 午後 1:43 [ ハイビスカス ]
リンゴ酢だと、子供もたべやすそうですね。
おせちも我が家も手作りです。
今日から少しずつ仕込みにはいっています。
よいお年を〜
2008/12/30(火) 午後 2:18
はちみつも入ってるんですね♪
やさしいお味が想像できます☆
そしてリンゴ酢だけでなく本物のリンゴまでっ！！
紅白なますがオシャレになってます〜≧▽≦
ぽちん凸゛
2008/12/30(火) 午後 3:24
私自身がなますの酸っぱさが苦手で上手く作ることができませんでした。
りんごとはちみつで私も子ども達もきっと美味しく食べられますね。
レシピありがとぅ〜♪ヾ(＾Д＾*)ゞ
来年もよろしくお願いします♪
2008/12/30(火) 午後 4:02
とっても綺麗ですね☆水引がお正月らしさを引き立てます！
柿を入れたりしますものね、
リンゴならもっとさっぱり美味しいのでしょう（*^_^*）
柚子の入れ物も作りたいなぁ、簡単に出来るのかしら？
沢山のアイディアを教えて貰いました❤来年もよろしくお願いします。
どうぞ良いお年を〜(*^^)
2008/12/30(火) 午後 4:47 [ kanon ]
今からなますを作りたいな〜と思ってたところです。
器が柚子ってとってもいいアイデアですね。
私も蜂蜜使ってみますね。
レシピありがとう〜☆
2008/12/30(火) 午後 7:12
可愛らしい〜〜^^
なますものんのんﾁｬﾝにかかると、
とても可愛らしい一品に変身やね。
りんご入りっていうのには驚いたよ〜〜
でも、不ルーティでほんま、美味しそうやなぁ☆
ぽち×４
2008/12/30(火) 午後 7:39
ずっと、のんのんさんは、洋風なお料理のイメージがあったのですが、
お正月のお料理も素敵ですね〜〜〜〜。
優しいお味がしそうです。素敵な盛り付けにもポチ！！
2008/12/30(火) 午後 8:48
さっぱりのなかにリンゴの甘味がおいしそう！そうね〜これならお正月のなますってカンジしないね〜!!さっそく真似っこしてみま〜す！
2008/12/30(火) 午後 8:58 [ オリーブ ]
素敵〜発想が違いますよねー 野菜をフルーツ的になんて☆
2008/12/30(火) 午後 9:34 [ Ｃｈａｒｍｙ ]
リンゴ酢なら子供達も食べてくれそう=3
家はなますに手が出ないので 毎年作らないでいたけど
今年は作ってみようかなぁ＾〜＾ ぽち
2008/12/30(火) 午後 10:26
お子ちゃま達もお節が好きなんでいいですよね♪
我が家のダンナ様は「栗きんとん」とか「伊達巻」とか甘い物が好きでなますは食べてくれません。
さっぱりして美味しいのにね！
盛り付けもとっても素敵です^m^
2008/12/31(水) 午前 8:50
私なますって苦手なの。酢が入ってるからどうもあの味がって思ってたんだけどリンゴ酢入りなら何か食欲そそられるわぁ。とっても美味しそう！きょうが仕事でなかったら作ったのになぁ＾＾；。
2008/12/31(水) 午前 9:26
クラシコ見て今日の朝早速おせち作りました〜。
なますっておせちでも残りがちだけど、
リンゴ酢なら食べやすいですよね♪
ブログに更新する時はトラバさせてくださいね♪
2008/12/31(水) 午前 10:02
器もとってもステキ♪
私、なますだい好き♪
今からなますつくろうっ♪
2008/12/31(水) 午前 11:15
とっても彩りがきれいですね〜＾＾
うちも今からお節作りが始まります(≧ｍ≦*)ﾑﾌﾟ。
2008/12/31(水) 午後 0:21
なかなか御節をつくれないこちら。でもこれなら作れるし
きれい！！きっとだんな家族も食べてくれるはず！！と思い
つくりました♪
お正月あけたら記事をアップするさいトラバラせてくださいね。
素敵なレシピをありがとうございます。
良いお年を☆
2008/12/31(水) 午後 4:47 [ soundofheaven(SOH） ]
今日トラばらせていただきました
2009/1/5(月) 午前 7:42 [ soundofheaven(SOH） ]
お正月じゃなくても、食べたくなります
りんごも入って、ちょっとデザート感覚なのです
2009/9/12(土) 午後 0:17