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http://www.writeup-cp.com/beacon/611.gif 毎日 使ってます♪ 大きい圧力鍋を使うほどでもない時に、ちょうど良いのです シコマチックT‐プラスには５色のカラーがあります カラーの圧力鍋 本当に可愛いです（*´ｪ`*) 私が選んだのは、情熱のエナジーレッド グラデーションが美しい、深いレッドです  シコマチックT‐プラスは、シラルガンという素材で作られています ドイツ・シリット社の開発した製品《シラルガン》の素材は 天然鉱石を原料とする新素材を厚みのある鋼板に、 表面コーティングしたもので、優れた特性を持っています シコマチックT‐プラスは可愛いだけでなく 保温性の優れた、賢い圧力鍋なんですね♪ 弱火で調理＆加熱時間が短いので、ガス代がかなり節約できます 光熱費の節約につながるって、主婦としては嬉しい 調理時間の短縮、光熱費の節約になるのなら 今まで時間がかかっていた料理を作りたくなります モツ煮込み、煮豆、豚の角煮・・・ 秋刀魚、鯵、いわしもシコマチックT‐プラスで調理すれば 骨まで柔らかく煮えて、おいしく食べられます 食べるときに骨をとる必要がないので、子供も喜びます カルシウム補給にもなるし、一石二鳥です(。´▽`。) 今回は、鯵にトマト水煮とローズマリーを加えて イタリアンな感じの煮魚を作りました  シコマチックT‐プラスは、圧がかかると ハンドル部分のピンが上がります ピコッと出る姿がなんだか可愛い♡♥(。´▽`。)♥♡ 圧のかかり具合で、ピコッと出る長さが変ります 白いラインが目印 骨まで柔らか 鯵のトマト煮込み ４人分 ＋材料＋ 鯵 ５尾 トマト水煮缶 ２００g ローズマリー 適量 にんにく ひとかけ しょうが ひとかけ 顆粒コンソメ 小さじ２/３ 塩、こしょう 適量 しょうゆ 小さじ1 白ワイン １００cc 水 ２００cc はちみつ 小さじ１ �＾海蓮�頭と内臓を取り、２等分に切る しょうがは皮付きのまま、薄切りにする にんにくは薄切りにする ��圧力鍋に鯵以外の材料をすべて入れ、煮立たせる 煮立ったら鯵を入れ、ふたをし圧力レベルを２にセットし強火にかける 圧力がかかり、ピンの白いラインが２本目まで見えたら極弱火で２０分煮る※ ２０分後、火を止めて自然放置 ※シスコマチックT−プラスを使った場合 他の圧力鍋の場合は高圧で３０分煮て下さい 圧力鍋でなく、普通の鍋で煮る場合は落し蓋をして中火で１５分煮ます 骨までは柔らかくなりませんので、ご注意ください ひとりひとりにお答えできない状態です |
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いつもながらとっても美味しそうですね♪
これなら子供も鯵を美味しく食べてくれそう(*´艸`*)
(*´∀｀)ﾉ凸ﾎﾟﾁｯ♪
2010/3/4(木) 午前 10:02
こんにちは
カワイイお鍋ですね。
先日、お味噌作りで大豆を圧力鍋にかけたら…
まんまと爆発しました。
新しく買うお鍋はコレにしようかしら。
安全そうだし^-^
ぽちっとな。
2010/3/4(木) 午前 10:38
かわいいお鍋ですね♡
うちのも壊れたらこれにしたいです。
１５年選手だから、そろそろ交代したいな〜
のんのんさんのところで、いろいろなお鍋の勉強できて助かりまーす（●＾o＾●）
2010/3/4(木) 午後 3:51 [ mid*ri_*o*fukur*_* ]
とっても美味しそうですね♪
骨まで食べれて、栄養もたっぷり摂れますね！！
お鍋のデザインがかわいい〜☆
お料理も楽しくなりますね^^
全ポチ
2010/3/4(木) 午後 4:04 [ - ]
こんばんは〜
私も毎日のように使っています！
同じ赤ですね＾＾使っているうちに色も深みが出てきたような気がします！
鯵とトマトは相性がいいですよね♪
圧力鍋だと骨まで食べられていいですよね！
ぽち☆☆
2010/3/4(木) 午後 10:02