ほんわか*おうちcafe〜幸せのおいしい食卓〜

2冊目の著書が発売されました『ドキドキ!とっておきキュートなお菓子ノート』好評発売中です

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                    こんばんは♪

                    実は・・・今日は私のBirthdayでした♪
                    覚えていてくれた方から、お祝いのメッセージを頂きました
  

                    みんなありがとう〜♪
                    この場を借りてお礼を言わせてください

                    梱包作業に追われて、先月末の次男K太朗と旦那さんの誕生日会も
                    流れ流れております、、、ごめんよK太朗

                    
                    私と子供達の具合が悪かったというのもありますが
                    ようやく風邪も治ってきたので
                    今週末には合同Birthday Partyをしようかな〜

                                   https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/5e/7b/nonnonpx/folder/1546607/img_1546607_27411236_40?1195451377


                    今日のおやつに チョコチップたっぷりのパウンドケーキ を焼きました

                    バターケーキ類はや焼き上がりから数日置いた方が
                    しっとりしておいしいのだけど・・・

                    のんのん家に待っていられる子はいませんでした(笑)

                    Candlewickのプレートとカップでおやつタイム♪

                                        https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/5e/7b/nonnonpx/folder/1546607/img_1546607_28525198_19?1191815037


                    たくさんのミルクガラス達を日本の皆さんにお届けしていた私
                    一度も割れていた事はありませんでした
                    梱包にはちと自信があります(*^m^*)


                    ですが・・・Candlewickの梱包は初めて
                    ふちの丸いぽちぽちが可愛くてお気に入りなのですが、とても繊細です

                    慎重に梱包しなくては〜

    

}}}

■チョコチップパウンドケーキ  18cm×7cm×7cmのパウンド型1本分■

*材料*

バター       120g
薄力粉       120g
アーモンドプードル  30g
ベーキングパウダー 小さじ1    
卵         2個
三温糖       40g
チョコチップ    50g
牛乳        大さじ2

*準備*
■バターは室温に戻しておく
■薄力粉とベーキングパウダーは合わせて ふるっておく
■オーブンは170℃に予熱しておく
■型には紙を敷く

*作り方*
.椒Ε襪縫丱拭爾鯑れ、泡立て器で混ぜてクリーム状にする
 砂糖を2回に分けて加え、そのつど よく混ぜる
 白っぽくふわっとするまで、よくすり混ぜる

⇒呂い人颪鮨回に分け加え、そのつどよく混ぜる
 (万が一分離した場合は、分量内の薄力粉を少し加えて混ぜれば大丈夫)

△貿力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、牛乳を加え混ぜる
 ある程度混ざったら、チョコチップを加えサッと混ぜる
 紙を敷いた型に生地を入れる
 表面を平らにしてから、型をテーブルに落として(低い位置から)空気を抜く 

170℃のオーブンで45〜50分焼く

      



                     毎日たくさんの方に訪問していただき嬉しいです(*^m^*)

                     質問やリクエストも多数寄せられますが
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