ほんわか*おうちcafe〜幸せのおいしい食卓〜

*キッチンエイド*ARSTISAN■KSM150GA

念願のキッチンエイドがとうとう我が家にやって参りました　うしし

アメリカの代表的なキッチン家電で
マーサスチュアートの料理番組にも度々登場してますね

スタンド式のミキサーで生クリーム、卵白の泡立てがあっという間
バターケーキやパンの生地作り、お菓子作りが好きな人の憧れの家電です

日本にいた時から、ずっとずっ〜と欲しくて欲しくて・・・
でも高価ですよね〜
とてもとても手が出ませんでした(p´I `;*)ウウウウ

そんな時・・・旦那さまの海外赴任が決定して
ウキウキの私　そして…キッチンエイド探しの旅が始まります

旅と言っても定番カラーは近所の量販店に普通に売っています
定価でもお値段は日本の最安値ショップの半額以下

まずは色選び　キッチンエイドってカラーが２０種類以上もあるんです

■私が欲しいのはＰＯＰで可愛いGreen Apple■

かなりレアなカラーなんです
生産が少なかったのか生産停止なのか販売してる所がありませんでした

６ヶ月間アメリカの大手デパートや小売店をいろいろ回って
店員さんに取り寄せ可能か聞いてみたりもしましたが答えはＮＯ

諦めて、他のカラーにしようと思っていたところ

ネットショップからひとつだけ見つかったと連絡が。。。

しかも(*^m^*) セール中で＄１８０（約２万円）でＧｅｔ出来たんです
日ごろの行いが良いからかしら〜？いやそれは違うな（笑）

Green Appleは現在は廃盤カラーで取り扱いされていません
たまにeBayオークションで取引されています

そして我が家に念願のキッチンエイドがやってきました

■■Kitchen Aid Ｑ＆Ａ■■

■コンセントはどうなってるの？■

キッチンエイドはプラグが３本あります
日本で使う場合には変換プラグを使えば使えます
変換プラグはアメリカでも日本でも２〜３００円で買えます

■電圧の心配は・・・？■

３２０Ｗ　１２０Ｖ　６０Ｈｚ

関西の場合は問題なく使えるようです。
関東では電圧が違うので、多少パワーは落ちる物の問題なく使えるようです

帰国後、きちんと確認したらレポしますね

2008年7月、アメリカから持ってきたキッチンエイドは日本でもきちんと作動しました
関東での使用ですが、パワーダウンもそれほど気になりません

■サイズについて■

私が購入したのは ARSTISANシリーズの KSM150　５Ｑｔタイプです

■幅２２×奥行き３６×高さ３５cm
■重さ　１０kg
■容量　約４・８L（５Ｑｔ）

頭の部分がカクンッと後ろに倒れるタイプです

買ったのは良いけど・・・日本に帰ったら置き場所がないんじゃ…　

*クイジナート フードプロセッサー*１４ｃｕｐ Cuisinart DFP14BCW

初めてクイジナートを購入したのは、２００２年日本にて…
７cupのクイジナートを買ってそれはもう大活躍でした

クイジナートフードプロセッサー７cupは→ コチラ

５人家族＆食いしん坊の我が家にはちょっと小さい…
と思っていた時、旦那さまの海外赴任が決定しました　うしし

内心(*´ω｀*)ムフフですよぉ

渡米後すぐに
近所のキッチン家電を置いている店は全て覗き

インターネットで安いところ＆送料Freeを探し

とうとう見つけましたo(*≧ω≦*)o

１４cupのスチールメタルタイプがネットショップで送料Freeの１７０＄（約２万円）でした
日本で半分のサイズの７cupを３万で買ったことが悔しく思えてきます

容量　　　３・２リットル
サイズ　　幅１９×奥行き２７×高さ３９ｃｍ

先日購入したクイジナート３cupのミニちゃんと並べて(*^m^*)

早速シャーベットを作りました♡材料はこちら

冷凍フルーツをワークボールいに入れて

スイッチをＯＮ→すごいパワーです♬一瞬にして粉々にほんの１０秒

生クリーム、はちみつを加えてスイッチＯＮ

ＢｅｒｒｙＢｅｒｒｙシャーベットの出来上がり｡.ﾟ+:ヾ(*･ω･)ｼ.:ﾟ+｡ー!!!

このまますぐに食べられますが、タッパーに入れ替えて冷凍庫で2時間以上冷やした方が良いです

今回は市販の冷凍フルーツで作りましたが
いろんなフルーツを冷凍してシャーベットが作れます

生クリームの変わりに、水とグラニュー糖を　同じ比率で溶かした自家製ガムシロップでも作れます

クイジナートで作るひんやりスイーツのレシピは→ コチラ

よく見て〜面白い炊飯器

日本にいた時、炊飯器は使っていませんでした（持っていません）

	ルク鍋か活力鍋で	ごはんを炊いていましたので

この炊飯器象印の、普通の炊飯器です　Ｍａｄｅ in Ｊａｐａｎです

文字をよぉく見てください！！

英語で書いてあります！！

なんか面白いです

お米は『田牧米』を食べています
けっこう、いや、相当おいしいのでびっくりしました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　http://yuki.hacca.jp/sozai/wasyoku/nigiri_s.gif

韓国食品スーパーで購入できます

結構おいしいですよ！！

エスプレッソマシーン

ＢＬＩＥＬのエスプレッソマシーンです。

左がエスプッレソとあわあわミルク製造機で右が１０カップまでのコーヒーメーカー

いつもここでコーヒー豆を買ってミルでひいて飲みます加藤珈琲店

エスプレッソを入れる時に圧力がかかるのですが

『シュボボボボ〜』

とすごい音でビックリしちゃいます。お客様には一言『今からすごい音するけど・・・』と説明しておかないと驚きます。何処のメーカのエスプレッソマシーンもすごい音なのかなァ

デロンギのアイスクリームメーカーでバニラアイスクリームを作ってエスプレッソをかけて食べると

めちゃくちゃおいし〜んです

クイジナート フードプロセッサー１・９リットル DLC-10PLUS

フードプロセッサーを使い始めたのは１０年前
○印の小さなＦＰで頑張ってました。

３年程使うと歯が欠けてしまいました
歯を取り寄せようと思ったら、型番が古くもう生産されていませんでした
(p´I `;*)ｳｳｳｳだから買うとき激安だったんだ・・・

そこで新しいＦＰの購入にあたり色々調べました

めまぐるしく変わる日本の電化製品
どんどん新しい機種が増えていく・・・
古くなった型番は部品も生産されず在庫がなければもう新しいのを買うしかない

キッチンで共に戦ってきた（笑）フードプロセッサー

離乳食、おやつ、ポタージュ、マヨネーズetc　私を助けてくれました
○印のフードプロセッサー、歯がかけたからってモーターはまだ動くのにかわいそう
欠けた部分のご機嫌を伺いながら使い続け、同時にフードプロセッサー探しの日々

次は部品の交換が簡単に出来る、型番落ちしない定番のフードプロセッサーを選ぼう

何か購入する時にはじっくり・・・じっくり・・・検討するわたし
欠けた歯でだましだまし１年は頑張りました

国内、国外メーカーを含め検討しているうちに
パワフルモーター、ちょっとやそっとでは欠けなそうな鋭い固い歯、スタイリッシュなデザイン
各種部品が簡単に買い替えできる事　私の理想のフードプロセッサーを発見

アメリカのデザイン調理器具クイジナート

１・９Lのクイジナートを購入し、毎日大活躍

　　　　　　　　　　　　　

クイジナート フードプロセッサー DLC-10PLUS

☆メタルブレード・・・かたまり肉をミンチにする、魚を骨ごとすり身にする、野菜のみじん切り

　　　　　　　　　　　凍ったフルーツと生クリームでシャーベット　　茹でた野菜でポタージュ

　　　　　　　　　　　タルト生地、パイ生地をつくる　　パウンドケーキ、クッキーの生地作り　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　
☆ドゥブレード・・・パン　ピザ　中華まん　餃子の皮の生地をつくる

　　　　　　　　　　　

毎日、大活躍(*^m^*)

付属品のパーツを全て買い換えられるから
何か部品が壊れても…

高いお金を出して修理したり

買い換えなくても

壊れたパーツを買えばよいので経済的(*^m^*)

容量 １・９リットル
サイズ　　　 幅１８×奥行き２５×高さ３５cm