醸造セミナー・栽培セミナー

日曜日に　ワイン城に行ってきました。
http://www.kobewinery.or.jp/

ブドウの収穫をしてから 全く行けてなかったのですが、今回のセミナーの連絡を受けて行くことになりました。

もちろん　私の運転です。

道中は　かなり距離があるんですけど、須磨区を抜けた辺りから　道幅も広いし、整備せれているので　走りやすかったですよ。
制限速度ちょい越えくらいで　走ってるつもりなんだけど、どんどん抜かされるし、車間距離を　結構あけているので、じゃんじゃん割り込みされます（それも、ウィンカーなしで・・・）。

自分では　習った通りに　走っているつもりなんですけど、ダメなのかなぁ？
みんなと違う気がするんだけど・・・・

左手に見える”いぶきの森（ヴィッセルの練習グランドです）”を　覗きたかったんだけど、そんな余裕はなかったです・・・まだまだ　脇見が出来ません・・・

そんなこんなで　辿り着き
ほぼ　貸し切りに駐車スペースに　停めさせていただきました。

午前中が　醸造セミナーだったんですけど、用事があったので　着いたのが　昼前。

セミナーには　参加出来なかったけど、「試飲には　参加して下さいねぇ〜」と言われて　グラスを貰う。

私は　ドライバーなんで、今回　旦那が試飲！

けど、２種類くらいしか　飲まないんだよね・・・・・
私だったら　全種類　本呑みしちゃうのに・・・・

まぁ　彼には　私の運転をナビゲートするという任務があるんで、飲めなかったのかもね・・・

２種類しか　飲まなかったうちの　１本を　お持ち帰り用に　買いました。
まだ　呑んでないです。
今度　紹介しますね。

それから　昼食をして　午後から　栽培セミナーを受けました。

これは　新しく樹を育てるために　前年の枝を落とすという作業です。

セミナーを受けた後、自分の樹がある畑へ・・・

↑葉がなくなって　枝だけが残った状態です。
　これを　幹から　数えて２芽（新芽）を残して　切っていきます。
　（このカットを　失敗すると　３年は　樹として使えないんだって・・・・）

切り口から　腐食しないように　出来るだけ　断面を小さくカット（垂直になるように切ります）。

↓切った後が　こんな感じ・・・

スタッフの方に教えてもらいながら、ほとんど子供たちが　切ってました。
（やり出すと　楽しいんだよねっ♪）

これで、この樹は　新規オーナーさんに　引き継ぐ事になります。

１年間　参加させてもらって　楽しかった〜♪

あっ　自分たちの　ワインが出来る時期　聞くの　忘れたよ〜！
いつ出来るのかなぁ？

それも　楽しみに　待ちま〜す♪
（今度は　試飲するぞ〜！！！！）

あら、結構近所までいらしてたのね♪そうそう、西区は走りやすいでしょ〜。ってそうかぁ･･･。う〜ん^^;多分教習所通りの運転は駄目じゃないけど、流れに沿った運転ではないからね〜(^^ゞでも、でも！！これも慣れやから、決して無理をせず安全運転でいいと思うよ。ずっ〜と乗ってたらまた変わってくるって！大丈夫！運転あるのみ〜(*^_^*)

そーでしょ！近くて困っていたのよ！西区の道路は綺麗し、歩道と車道がちゃんと分かれてるんで走りやすいです！まぁ、道さえわかれば・・・の話ですが・・・。ナビが付いていたとしても、きっとナビ通りの道は走れないと思うので、迷う事に変わりないんだろうなぁ〜♪流れに沿った運転って、難しいですね。でも、あの速度ええんかいっ？私でも、厳密に言うとスピードオーバーやで〜♪世の中が、どーなってるんか解らないよ〜♪

ワインできるの楽しみですよねぇ！自分の木だと格別美味しそう＾ｍ＾運転がんばってますねぇ〜西区まで来れたらもう大丈夫じゃない?!

いつ出来るんだろうねぇ〜！一部、自分の樹で成った実が入ってるだけなんだけど、きっと美味しいはずっ！運転も頑張ってるよ〜♪人並みに、はまだまだですよ、で、どこから西区なのか、わかってないんだけど・・・♪

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へぇ〜、そんなセミナーがあるんですね。家族で行けていいですね。ロンロンさんのワインができるんですね。すごーい。子供たちが飲めないのが残念ですね！

一応、自分の樹を育てるのが（ほとんど、職員さんがやってくれてますけど・・）目的なので、お勉強もするんです〜！子供に農作業を体験させたいと思って・・・でも、自分本位のワインにしちゃったけど・・・。その年の収穫から出来たワインなので、私の樹の分は微々たるものだと思うけど、なんか嬉しいよねぇ〜♪子供たちも「ジュースにしてくれたらいいのに・・・」ってブーイングです！でも、大人になるのを楽しみに待つことも必要かと思います。子供のうちに何でも手に入れちゃーダメ！・・って、これも言い訳かも〜♪