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我が家ではよくサラダを食べてま〜す。 サラダだけではなく、温野菜もよく食べてますが いつも食べてるサラダを紹介したいと思いま〜す♪ あんまりバリエーションはないけれどひとまずここ数日のうち食べたサラダを♪♪ 海藻風豚しゃぶサラダで〜す。うちの旦那は海藻がキライだったらしい! 一緒に住んで発見したこと★ 酢の物が登場した時も健康のために食べるかって言っていたけれど この海藻サラダもブツブツ文句をいいつつおいしいとおっしゃり ペロッと食べてくれました♪♪ ごく普通のグリーンサラダ♪ ボリュームたっぷりだけどいつも2人でペロッと食べてしまいます。 最近、サラダはこういう盛り付けがマイブームです☆ これは初めて作った、かぼちゃのサラダ♪ 以前にスーパーで購入した、デザート風かぼちゃサラダをイメージして作ったんだけれど なんか微妙に違いました(悲) 生クリームと隠し味にオレンジジュースを入れてみたんだけれど オレンジジュースが余計だったみたい!! レシピにはオレンジジュースが甘味を増しますって書いてあったんだけれどねぇ〜。 まぁ次に期待ってことで♪★♪ サラダは体によいしあっさりしてるからパクパクいけちゃいます。
これからも研究してご紹介したいと思いま〜す♪ |

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かぼちゃのサラダが惜しかったですね。
今のかぼちゃは結構甘いですからね。
無理矢理に入れなくても良いかもね。
生クリームを入れて、それプラス酸味を足すのであれば、
「マヨネーズ」の方が全体がまとまりやすいですよ。
2008/1/25(金) 午前 0:28 [ ぶーちゃん ]
私もサラダが大好きです。
自宅では、サラダボウル山盛りを食べます。
流石に、顎が疲れるけどwww
2008/1/25(金) 午前 11:16
私もサラダ好きです♪
水菜も好き〜☆
かぼちゃのサラダは、普通にハムとかスライス玉葱を入れて、マヨネーズと黒胡椒入れて作ってます。
デザート風もいいですね〜
2008/1/25(金) 午後 5:14
カボチャサラダには干し葡萄が良く合いますし、甘さを出してくれます。
オレンジジュースより良いかも・・・
2008/1/26(土) 午後 5:42
ぶ〜ちゃん。なるほどね。
マヨネーズっていう手もありましたね〜。
ちっとも思い浮かびませんでした。
今度やってみま〜す♪アドバイスありがとうございます。
2008/1/28(月) 午前 11:59
DSさんもサラダお好きですか?
うちはドレッシングも何種類か用意しておいて
その日の気分によっていろいろです。
2008/1/28(月) 午後 0:00
yumioさん。かぼちゃの料理ってかぼちゃの煮物くらいしか頭に
なかったんですが、色々アレンジ効かせたらたくさんありますね。
yumioさんのも参考にさせていただきま〜す♪
2008/1/28(月) 午後 0:01
teraさん。干しぶどうか〜。確かにいいですね!!!
体にも良さそうだわぁ♪
2008/1/28(月) 午後 0:04