のんたの日記帳

拉麺工房

　かなり前ではありますが、旦那ちゃんと秋田県大館市までドライブに行ってきました。

　ドライブの目的は残念ながら果たせなかったんだけれどね〜。

　その途中で立ち寄ったラーメン屋さんをご紹介します♪♪

　大館市って国道沿いにラーメン屋さんがたくさんあるんですよ。

　それぞれ違う魅力があって、どこに入ろうか迷う感じなの。
　
　国道に並んでる飲食店って、どこに入ろうか迷いますよね〜。どれもおいしそうなんだもん。

　わたしたちが立ち寄ったのは、結構、駐車場に車がいた　『拉麺工房』です。
　

目印はこの看板だよ！！！　

注文したのは、『鉄鍋味噌炭火焼きチャーシュー＆鉄鍋とんこつ炭火焼きチャーシュー』

鉄鍋だけに、アツアツなの。そして炭火焼きチャーシューだけあって香ばしいんです♪♪

あと、両方ともベースは濃厚なとんこつなはずなのに、なぜかとってもクリ〜ミ〜♪★♪

たぶん、牛乳も少し混ぜてるのかなぁ？っていうような味でした〜。

青森にはあまりない味だったのでとってもおいしく感じたラーメンでした〜。

青森ってホント、とんこつラーメン屋さんがないんだよね。

わたし的にはそろそろ、長崎ちゃんぽんが食べたい気分なんだけどなぁ！！！！

以上ラーメン特集でした♪

タンタンメン 『広州』

　この間、青森に帰った時に食したラーメン屋さん　『広州』をご紹介いたします。

　ここは青森では、結構有名なお店です♪

　なにが有名かというと　やはり　『タンタンメン』

　だって、お店の入り口に　↓↓↓　こういう広告があるんだもの♪

　

だからわたしが注文したものは、もちろんタンタンメン。旦那は高菜チャーハン♪

　【　旦那さん前の日enjoyしすぎて若干二日酔いのため、いつもより小食（笑）　】

上から、タンタンメン。高菜チャーハン。ご好評につき高菜チャーハンのドup　

タンタンメンは、残念ながらわたしのお口には合いませんでした。
（期待しすぎたのかなぁ？）画像はおいしそうだと思いません？？
まず、スープが少しぬるかったのと。。。もう少し一味あってもいいかなぁ？って。
辛めがよかったから、中辛にしたんだけど全然辛くなかった！！
確かにゴマの濃厚な感じは伝わりましたがね〜。
ちょっと失敗かなぁ！
旦那の食べた、高菜炒飯は、うまかった♪♪　これは当たりメニュー　(^-^〃)♪
取り換えっ子して食べたけど、まじうま〜。

最近、我が家は外食に行くと、旦那が頼むメニューに当たりが多いの！！！！

ちなみに、お店の看板は真っ赤なのでかな〜り目立ちますよ！！！

お近くのお通りの際は、寄ってみるのもいいかも〜。

タンタンメンはおすすめ出来ないけれども、高菜チャーハンはおいしいですよ♪♪

もしかしたら麺類はあまりダメなのかなぁ？　なんて思ったりして。

定食系が充実してました！！　もし次に行ったらおいしそうな定食系にチャレンジしてみようっと♪

　人気店なので駐車場は満員でしたよ〜。　

だるまや の ラーメン

今日のラーメンのご紹介は。。。。

弘前市内にある　『だるまや』っていう味噌ラーメンのお店です。

前々から気になっていたお店です♡

ここのラーメン屋さんは、味噌ラーメン専門店らしい。

（ラーメンの取り扱っているけれど、今はお休みのようです）

白味噌を使用しているみたいで、甘い甘い味噌ラーメンでした。

（メニュー表には、当店では無臭にんにくを使用していますと記載されていたけれど

　食べた時は、たしかに、にんにくの香りがしないなぁ。と思ったけれど後々少し臭いました）

　
　では画像でのご紹介で〜す。

お店の看板。これを目印にして行って下さいね！あまり目立たないけれど人気店なので車がすごいです。

メニュー表。見てのとおり味噌ラーメンがメイン。

味噌チャーシューでも８００円って結構お手ごろ価格かな？　(^-^〃)♪

私が注文した、味噌チャーシューラーメン。

チャーシューたっぷり柔らかくおいしかったです。スープもうまい！！

濃厚なのですが、スープ自体はとっても甘いんです。ゴマと生姜が効いている感じです。

この画像、濃厚なのが伝わりますでしょうか？？　

とってもおいしかった。近いうちにまた行きたいです。『だるまや』

麺はやっぱり卵麺です。太麺が、濃厚なスープに絡んでおいしかったです♪♪

弘前でもお気に入りのラーメン屋さんを発見できました。

開拓はまだまだ続きます♪♪

中華そば 倉内

土曜日に行ってきたラーメン屋さん。

『中華そば　倉内』っていうところです。

青森市の慈恵会病院の前にありますよ。

彼が、なんだか知らない間にラーメン屋が出来てたって騒ぎ、

しかも並んでたぞ！！　と言うので行ってみました〜。

やっぱり混んでました。１１時ちょいスギに行ったんだけど。。。

入った瞬間、２人揃って目を合わせ、『ん？あそこに似ている。。。』

あそことは、青森市ではかなり有名な『マル海ラーメン』　煮干臭たっぷりのすごいラーメン。

ここは、ホントに有名なのです。知らない人は絶対にいない！！

マル海ラーメン　も　中華そば　倉内　も　このラーメン一筋。

他のメニューはありません〜。

それもすごいですよね〜。

ではここからは画像だよ♪♪

お店の看板。渋いよね〜。結構好き♡

もちろん、お店の中もすごいシンプルな感じ！！

メニューはこれだけ〜。　（あとおにぎりあったな）

小でも十分、お腹一杯になるよ。麺がモチモチしてるからかも！！！

いたってシンプルなラーメンです♡　青森にこのパターンのラーメンはホントたくさんだよ♪

チャーシューがたっぷりなとこもいいね。

麺を撮ってみました。（意外と難しい）

うどんみたいに太麺だった。　なので、ラーメンってよりうどんに近いものがあるかも！！

ここは、浅漬けとゆで卵が無料です。

浅漬けが無料はよくあるけど、ゆで卵が無料って珍しいですよね〜。

また行ってこようかな？っていうラーメン屋さんです。

行けばいくほどはまる感じだったよ♪♪　安いのも魅力のひとつ♡

やみつきになる一杯のラーメン

前に、仕事の途中で、同僚と入った食堂があります。

いつも、ドライブなどではそこのお店の前を通ったことがあり

すごい車が止まってるので気になってた食堂です。

その名は　つがる市にある『じょっぱり食堂』

じょっぱり　とは　津軽弁で　『強情っぱり』とか『頑固』っていう意味だよ♡

津軽弁は、独特だからね。　一応、通訳です♪♪

ここの食堂、すごい混んでます。

食堂内だけではなく、近くからの出前も多いので、そこいらではおいしいと評判かも？

ラーメン類の他に、各種定食や、そば類もありました！！！

どれも、皆食べてるのがとってもおいしそうに見えてしまう〜。しかも盛りがいい♪♪

では、わたしが食した『辛みそラーメンです』

お店の看板です。かわいいね！！！

おすすめの『辛みそラーメン』

見てくださいこの色♪　辛みそって感じだよね〜。

見ての通り、とっても濃厚でその辛さがやみつきになる味でした！！

あの辛味は、何を使ってるのだろう。。。　気になるな！！

野菜たっぷりなとこも魅力でした！！！