のんたんのひとり言

試食モニター

北海道主催で
道産加工食品開発の試食評価会という催しに参加してきました。

本州のデパートなどで北海道の物産展は大人気で
かなり北海道の収益になってるようです。
年１回、１４０人程のモニターを募って試食会をして
より良い道産加工品を作ってもらおうという主旨ですね。

２０社以上の北海道企業や農園が作った自慢の一品を試食して
評価と感想を記入します。
いろんな美味しいもの試食できるのは感激ですが
２０種類以上の食品の評価と感想を記入するのがとっても大変でした。
単純に「美味しい〜＾＾」って食べてるだけじゃいけませんから・・・
たっぷり２時間かかりました。

一番気に入ったのは釧路の「サンマのお茶漬け」です。
蒲焼にしたサンマにサンマの骨などから取ったお出汁をかけていただきます。
（鯛茶漬けのイメージです）
とっても美味です。
青魚が苦手な人も美味しく食べれると思いました。

さくらんぼのジャム（粒がそのまま入ってる！）、ハスカップ羊羹、人参ジュース
チーズケーキ、ズッキーニのピクルス、桜の葉で香りつけした桜マス
なども超ウマでした＾＾

道産品大好きな私ですが
北海道って食材の宝庫だな〜と改めて思った日でした。

ビール工場へGO

地元人ですが札幌のアサヒビール工場へ
友達誘って行きました。

祝日なので観光客のかたが大勢いて混雑してました。
でも生産ラインはお休みなのでちょっと残念・・

試飲はできたてのスーパードライ、美味しかった〜
家で飲んでもあんまり美味しい！って感じないけど・・

昼間からビール飲んでほろ酔い・・（２杯で）
遅いランチを同じ白石区の素適な和食屋さんでいただき
おなかいっぱいです〜♪

柳月

帯広から親戚が来て柳月のお菓子を頂きました。＾o＾

詰め合わせ〜嬉しいです！いっぱい食べれる。

十勝木の実がお気に入りなんです。
美味しいですよ。

また、お蕎麦

お蕎麦屋さんに行ってきました。

総合体育館「きたえーる」向かいの「叶庵」という人気店です。
何度が行きましたがいつも賑わってます。
特にお昼どきはサラリーマンでいっぱいになります。

ここの人気メニューで、鳥モツ蕎麦があります。
大半のリーマンが頼んでいたので
普段はもりかざるしか食べない私も真似してみました。

鳥モツがたっぷり入った熱々のお出汁に冷たい蕎麦を入れて食べます。
結構なボリュームで女性には多かったですが美味しくいただきました。
珍しいメニューですよね。

東京土産

先日知人が東京へ遊びに行き
お土産にお菓子をいただきました。

ひよこだったらちょっと・・と思いましたが（苦手）
「東京ばなな」と「白いお台場」でした。
東京ばななは何度か食べたことがありますが
「白いお台場」・・お初です。どっかで聞いたネーミング・・・
姿かたちもそっくりです！でもお味は「・・・恋人」が１枚上でした。