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今年の松茸は豊作らしくて地元の物がてに入りました。 本場広島の松茸は小さい頃 おばあちゃん家の裏山に登った時に嗅いだ匂いがしました。 これをお酒で蒸し焼きにして残ったお酒を飲みながら食べました。 ほんま美味しかったです。 お酒も地元のそれも廿日市の中国醸造のお酒です。 小学校の1、2年の頃学校のプールが改修工事をしてて近くの中国醸造のプールを借りて体育の授業をしてました。 私の学年にとってはとてもゆかりのある場所です。
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